現在很多的家庭都非常的重視寶寶的健康，尤其是産婦在哺乳期的飲食和健康是最重要的！但是現在很多的新媽媽們都沒有奶水哺育寶寶，哺乳期吃什麼奶水多呢？大家平時都了解哺乳期吃什麼奶水好嗎，新媽媽們究竟哺乳期吃什麼回奶呢，一起來看看詳細的介紹吧！

　　目錄

　　1、哺乳期吃什麼奶水多 2、産婦吃什麼下奶

　　3、産婦吃什麼水果下奶 4、産婦催奶食譜

　　5、産婦吃什麼蔬菜下奶 6、産婦下奶吃什麼雞好

　　7、木瓜怎麼吃下奶 8、下奶中藥偏方有哪些

　　哺乳期吃什麼奶水多

　　剛生完寶寶奶水不足，寶寶總是因為吃不飽而哇哇大哭，媽媽們千萬别着急，其實生完孩子之後，奶水不足的情況還是很常見的，隻要保持良好的心情，多吃一些具有催奶功效的食物會有很大幫助，那麼，哺乳期吃什麼奶水多呢？

　　一、哺乳期吃什麼奶水多

　　1、莴筍

　　莴筍分葉用和莖用兩種，葉用莴筍又名“生菜”，莖用莴筍則稱“莴筍”，都具有各種豐富的營養素。據分析，除鐵質外，其它所有營養成分均是葉子比莖含量高，因此，食用莴筍時，最好不要将葉子棄而不食。

　　2、豆腐

　　豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效，也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。

　　3、花生

　　花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血症及肺燥咳嗽、幹咳久咳、産後催乳等病症。

　　4、豌豆

　　豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。

　　5、茭白

　　傳說武則天産後少乳，又複大便秘結，口腔潰瘍，但她畏苦吃藥，當時一位對食療造詣很深的學者孟洗獻了一張食療處方，菱白泥鳅豆腐羹加醋調服，竟奏奇效。

　　茭白作為蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，在水鄉澤國的江南一帶，與鮮魚、莼菜并列為江南三大名菜。不僅好吃，營養豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。祖國醫學認為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現今多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有較好的催乳作用

　　由于茭白性冷，乳母如為脾胃虛寒、大便不實，則不宜多食。另茭白含難溶性草酸鈣較多，尿路結石患者也應注意不要吃得太多。

　　二、哺乳期奶水少怎麼辦

　　1、加強寶寶的吮吸。實驗證明，寶寶吃奶後，媽媽血液中的催乳素會成倍增長。這是因為寶寶吮吸乳頭，可促進媽媽腦下垂體分泌催乳激素，從而增加乳汁的分泌。

　　2、避免服藥。哺乳期内，你一定要提醒太太不能亂服藥。有些藥物和食物會影響乳汁的分泌，如抗甲狀腺藥物、山楂等。遇到太太生病，最好在醫生的囑咐下服藥。

　　3、補充營養。乳汁中的各種營養素都來源于媽媽的體内，如果媽媽長期處于營養不良的狀況，自然會影響正常的乳汁分泌。選擇營養價值高的食物，如牛奶、雞蛋、蔬菜、水果等。同時，多準備一點湯水。

　　4、保持乳母良好的情緒。分娩後的媽媽，在生理因素及環境因素的作用下，情緒波動較大，常常會出現情緒低迷的狀态，這會制約母乳分泌。乳母在情緒低落的情況下，乳汁分泌會急劇減少。

　　5、食療。在采取上述措施的基礎上，再結合催乳食物，效果會更明顯。如豬蹄、花生米等食物，對乳汁的分泌有良好的促進作用。

　　三、哺乳期奶水不足如何護理

　　1、哺乳期選戴合适文胸

　　最好是專門為哺乳媽咪設計的哺乳文胸。應根據乳房的尺寸及重量的增加變換尺寸，這樣不僅方便哺乳，還有利于新媽咪身材的恢複。

　　2、喂奶前後護理乳房

　　第一次哺乳前，用清潔的植物油塗在乳頭上，使乳頭的痂垢變軟，再用清水将乳房洗淨。每次喂奶前，都要洗淨雙手、乳頭及乳暈，洗去乳房與衣服可能污染的細菌。喂奶後要用溫水清洗，以防寶貝鼻咽傳播細菌。

　　3、保護好乳頭

　　乳頭應保持清潔，如發生乳頭裂傷，應暫停直接喂奶，可将乳汁擠出或吸出消毒後再喂給寶貝;也可以用魚肝油軟膏或蓖麻油铋劑塗于乳頭上，防止感染，促使痊愈。

　　4、防止乳房變形

　　通過運動保持胸部健美。遊泳能通過水的壓力對胸部起到按摩的作用，有助于胸肌均勻，平時看電視時，做一做擴胸運動，可鍛練胸部肌肉，使胸部結實。

　　産婦吃什麼下奶

　　哺乳期奶水不足怎麼辦？不用着急，下面介紹8種下奶催奶的食物給大家。幫助大家解決哺乳期奶水不足的問題。

　　一、花生

　　花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血症及肺燥咳嗽、幹咳久咳、産後催乳等病症。

　　除了催乳外，花生還有其他功效：

　　花生富含脂肪、人體生命活動所需各種氨基酸，并且極易被人體消化吸收，常食有滋養強壯延年益壽功效。

　　花生所含維生素E可抗衰老，維生素B1能營養神經纖維。

　　花生所含的鈣、鐵對兒童、孕婦和産婦非常有益。

　　花生衣具有抗纖維蛋白溶解、增加血小闆含量并改善其功能、加強毛細血管的收縮機能、改善凝血因子缺陷等作用，并含少量纖維素，具有良好的止血作用，能加速血腫消退，可用于内外各種出血症，包括血友病、血小闆減少性紫癜、功能性子宮出血等。

　　花生中所含油脂多為不飽和脂肪酸，可降壓、降低膽固醇。

　　花生所含卵磷脂可延緩腦功能衰退，防止血栓形成。

　　二、黑芝麻

　　黑芝麻具有補肝腎、益精血、潤腸燥的功效。《神農本草經》将黑芝麻列為上品，被認為能“主傷中，虛羸，補五内，益氣力，長肌肉，填腦髓”，“久服，輕身不老”。《本草備要》稱能“補肝腎，潤五髒，滑腸”，“明耳目，烏須發，利大小腸，逐風濕氣。”

　　現代藥理研究表明，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。

　　黑芝麻含有的多種人體必需的氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用;黑芝麻所含有的卵磷脂是膽汁中的成分之一。

　　如果膽汁中的膽固醇過高及與膽汁中的膽酸、卵磷脂的比例失調，均會沉積而形成膽結石，卵磷脂可以分解、降低膽固醇，所以卵磷脂可以防止膽結石的形成。凡肝腎不足、虛風眩暈、耳鳴、頭痛、大便秘結、病後虛弱、須發早白、血虛風痹麻木、婦人奶水不足等症，若常吃黑芝麻，大有裨益。

　　三、莴筍

　　莴筍分葉用和莖用兩種，葉用莴筍又名“生菜”，莖用莴筍則稱“莴筍”，都具有各種豐富的營養素。據分析，除鐵質外，其它所有營養成分均是葉子比莖含量高，因此，食用莴筍時，最好不要将葉子棄而不食。

　　莴筍性味苦寒，有通乳功效，産婦乳少時可用莴筍燒豬蹄食用。這種食法不僅減少油膩，清香可口，而且比單用豬蹄催乳效果更佳。

　　四、絲瓜

　　絲瓜絡是一種中藥材，别名又稱絲瓜網、絲瓜殼、瓜絡、絲瓜筋等，就是在絲瓜成熟發黃幹枯後摘下，除去外皮及果肉、種子，洗淨曬幹，即為絲瓜絡。

　　絲瓜絡多呈長棱形或長圓筒形，為絲狀交織而成。絲瓜絡味甘，性寒，有通行經絡和涼血解毒的作用，可治氣血阻滞、經絡不通等症。催乳有妙招

　　如果出現乳腺炎症，發奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，中醫會建議将絲瓜絡放在高湯内炖煮，可以起到通調乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。

　　一些産婦将絲瓜與鲫魚、豬蹄、腰花煨湯，喝下後發現乳汁分泌旺盛，其實這主要還是高湯的作用，單純将絲瓜煨湯是達不到催乳的效果的。

　　但是如果将絲瓜絡和肉湯炖煮，可以起到催乳的作用。專家建議出現乳汁分泌不暢，乳房包塊，可以在中醫的指導下，适當服用絲瓜絡，以便通絡催乳。

　　五、金針菜

　　金針菜又叫萱草花，另有黃花菜等别稱，是萱草上的花蕾部分。它是一種多年生宿根野生草本植物，根呈塊狀，喜歡生長在背陽潮濕的地方。營養成分十分豐富，每100克幹品含蛋白質14。1克，這幾乎與動物肉相近。此外，還含有大量的維生素B1、B2等。由于金針菜營養豐富，故有較多的食療價值，祖國醫學認為它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治産後乳汁不下，用金針菜炖瘦豬肉食用，極有功效。

　　産婦吃什麼水果下奶

　　水果含維生素和礦物質較多，能幫助消化，促進排洩，增加乳汁分泌。水果不同于冷飲，不傷脾胃，也不會影響子宮收縮，産後吃水果有利于身體恢複和增加抗病能力以及分泌乳汁。但實際情況是，産婦一般都是吃鲫魚湯下奶，以及多讓寶寶允吸乳頭。産後單純吃水果并不能增加太多乳汁分泌。

　　1、奇異果

　　又稱彌猴桃，味甘性冷，維生素C含量極高，有解熱、止渴、利尿、通乳的功效，常食可強化免疫系統。對于剖腹産術後恢複有利。因其性冷，食用前用熱水燙溫。每日一個為宜。

　　2、木瓜

　　木瓜中含有一種木瓜素，有高度分解蛋白質的能力，魚肉、蛋品等食物在極短時間内便可被它分解成人體很容易吸收的養分，直接刺激母體乳腺的分泌。同時，木瓜自身的營養成分較高，故又稱木瓜為乳瓜。 産婦産後乳汁稀少或乳汁不下，均可用木瓜與魚同炖後食用。

　　催乳湯

　　催奶湯又稱為下奶湯、催乳湯、催乳食譜等。催乳湯是的主要作用是讓哺乳期的媽媽，在奶水不足的情況下，通過膳食湯劑來補充氣血，疏肝理氣，讓乳腺暢通，增加奶水的分泌，效果因人而異，一些商家将把催乳湯效果誇大其詞，并不可信。常見的催奶湯有通草豬蹄、豬蹄金針菜湯、豬骨催乳。

　　1、通草豬蹄催乳湯

　　先把豬蹄洗淨，刮幹淨皮毛，與通草一同放在沙鍋裡，加1.5千克清水煮成湯。先用急火，水開後改成慢火，煮1—2個小時。每天喝2次，連續喝3—5天。豬蹄裡含有豐富的蛋白質、脂肪，具有較強的補血活血作用，通草可以利水通乳汁，搭配在一起食用不僅通乳效果好，還可促進産婦盡快康複。

　　2、豬蹄金針菜湯

　　将金針菜用溫水浸泡半小時，去蒂頭，換水洗淨，切成小段，待用。把豬蹄洗淨，用刀斬成小塊，放入沙鍋内，再加清水适量，置于旺火煮沸，加入金針菜及冰糖，用文火炖至豬蹄爛時即可食用。此湯具有養血生精、壯骨益骨、催奶泌乳的功效，對産婦乳汁分泌有良好的促進作用。

　　3、豬骨催乳湯

　　先洗淨豬骨放在鍋裡加上清水，與通草一同在鍋裡煮1—2個小時，直至熬成1小碗豬骨湯，再放入少許醬油。1次喝完，連續喝3—5天。豬骨具有補氣、補血、生乳的作用，加上通草後催乳效果更強。

　　4、豆腐酒糖湯

　　材料：豆腐150克，紅糖50克，米酒50毫升。

　　制作：将豆腐、紅糖加适量水煮，待紅糖溶解後加入米酒，吃豆腐喝湯，1次吃完，每日1次，連吃5日。

　　功用：豆腐含蛋白質、脂肪、糖、煙酸、維生素B，有寬中益氣，消脹利水的功能;紅糖含鈣質、鐵質、胡蘿蔔素、核黃素、尼克酸等，特别是鐵質，為造血的重要原料，能行血化淤;米酒可散淤活血。此方适宜于乳少伴乳房脹痛者服用。

　　産婦催奶食譜

　　市面上流傳的催奶食譜很多，其常見的原料有花生、鲫魚、豆腐、蝦仁、豬蹄等等，下面介紹2款食譜，可以幫助産婦下奶哦。

　　1、蝦仁枸杞

　　原料：蝦仁，幹枸杞子。

　　調料：花生油，精鹽，米酒，雞蛋清，胡椒粉，水澱粉、幹澱粉各适量，蔥，姜。

　　做法

　　(1)将蝦仁洗淨，剔去蝦腸，控幹水分;枸杞子洗淨，用少許水泡上;蔥切碎、姜拍散放入碗中，加水适量攪拌，制成蔥、姜水。

　　(2)将蝦仁用精鹽、雞蛋清、幹澱粉漿拌上勁;取小碗放入精鹽、料酒、胡椒粉、水澱粉、蔥姜水，兌成汁。

　　(3)鍋置火上，燒熱倒入少許花生油，燒至六成熱時，把漿好的蝦仁，用少許油抓散(防止粘在一起)，放入油鍋内，滑熟裝盤。

　　(4)鍋洗淨放在火上燒熱，倒入調好的調料汁和泡枸杞子的水，水開時撒上枸杞子，起鍋裝盤即可食用。

　　2、清淡肘子

　　原料：豬肘子，當歸、王不留行各1份。

　　做法：将豬肘子、王不留行、當歸三者按100：2：2比例，加清水大火燒開，撇去浮沫改文火炖煮至爛熟。

　　紅豆可以催奶嗎

　　紅豆是具有催奶的功效的，同時大豆等豆類都具有很好的催奶功效，奶水不足的媽媽們除了要吃一些下奶的食物之外還要按摩一下乳房，按摩等手法也可以幫助催奶哦。

　　紅豆湯也有下奶的功效的，另外也可以補血的，在哺乳期的時候可以多喝點的，另外也要多喝點湯，像魚湯，豬蹄湯也都下奶的。

　　紅小豆富含澱粉，因此又被人們稱為“飯豆”。它具有“律律液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱為“心之谷”。紅小豆是人們生活中不可缺少的高營養，多功能的小雜糧。紅小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心髒病和腎病、水腫均有益。

　　它含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。紅小豆是富含葉酸的食物。産婦，乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

　　催奶的食譜

　　1、大棗煮豬腳

　　原料：豬腳、大紅棗、花生米、紹酒。

　　制法：豬腳洗淨，大紅棗、花生米用水泡透。鍋内加水适量，燒開，放豬腳，煮淨血水，倒出。将油倒入鍋中，放入姜片、豬腳塊，淋入紹酒爆炒片刻，用中火煮至湯色變白，加少鹽調味即可。

　　食用功效：補血益氣，強身通乳。

　　2、蜜果豬蹄湯

　　原料：無花果60-120克、豬蹄500克、精鹽少許。

　　制作：無花果、豬蹄洗淨。鍋置火上，加适量清水，放入無花果、豬蹄，用小火炖至爛熟，加精鹽少許調味即可。

　　特點：蹄爛熟、鹹香。

　　3、花生大米粥

　　材料：生花生米(帶粉衣)100克、大米200克。

　　作法：将花生搗爛後放入淘淨的大米裡煮粥。粥分兩次喝完，連服3天。花生米富含蛋白質和不飽和脂肪，有醒脾開胃、理氣通乳的功效。粉衣有活血養血功能。

　　4、烏魚絲瓜湯

　　原料：烏魚1條，絲瓜300克，鹽、味精、香油、黃酒、姜各适量。

　　制法：烏魚宰殺洗淨剁成塊，絲瓜切段，姜切片。燒熱鍋，加油，放魚塊煎至微黃，鍋中注入清水适量，放入姜片、鹽、黃酒，用大火煮沸。用小火慢炖至魚七成熟，加絲瓜滾約1分鐘，加味精、香油調味即可。

　　食用功效：溫補氣血，生乳通乳。

　　産婦吃什麼蔬菜下奶

　　一般情況下，能讓産婦産奶的食物有很多，蔬菜也不例外，像蓮藕就是很好的一種催乳蔬菜。如果準媽媽能夠在食物上多多注意，就能夠産生充足的奶水讓寶寶吃飽。

　　對于一般的産婦來說，奶水問題無疑是他們最關心的問題之一了。而很多媽媽往往因為奶水少而煩惱，飲食往往也對奶水的多少有着莫大的影響，那麼一般産婦吃什麼蔬菜下奶呢？

　　蓮藕

　　蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質，營養豐富， 清淡爽口，是祛淤生新的最佳蔬菜，能夠健脾益胃，潤躁養陰，行血化淤，清熱生乳。産婦多吃蓮藕，能及早清除腹内積存的淤血，增進食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對新生兒的喂養。

　　黃花菜

　　黃花菜是很經典的一個下奶的蔬菜，它含有蛋白質及磷、鐵、維生素A、維生素C等，營養豐富，味道鮮美，尤其适合做湯用，除了下奶的作用外，中醫書籍記載，它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用，産褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安，多吃黃花菜可消除以上症狀。

　　其實除了蔬菜外，最好的下奶才還是炖湯類。像豬蹄湯、瘦肉湯、鮮魚湯、雞湯等肉湯食，含有豐富的水溶性營養成人産婦飲用，不僅利于體力恢複，而且幫助乳汁分泌，可謂最佳營養品了。

　　産婦吃什麼中藥材下奶

　　産後有些女性奶水不足，寶寶老是吃不飽。為了保證母乳供應充足，新媽媽要多吃有助于下奶的食物來促進奶水分泌，必要時可以适當服用一些中藥材搭配食材的藥膳來進行調理。産婦吃什麼中藥材下奶？一起來了解一下。

　　産婦可以用中藥材搭配一些食材來熬湯喝，需根據自身情況在醫生指導下選擇合适的中藥材和食材。下面推薦幾個食療方：

　　1、絲瓜衣、通草各3克煎水喝，或加豬蹄煮湯。若效果不大，可用北芪6克，當歸9克，白芷3克，穿山甲6克與絲瓜子3克炖豬蹄，飲湯吃肉，效果極明顯。

　　2、黨參、黃芪30g，當歸、路路通各18g，柴胡、青皮、陳皮、穿山甲、王不留各12g，香附15g，通草、漏蘆各10g，主治産後缺乳〔催奶〕乳汁缺少。用法每日一劑，水煎服。一般服藥2-3劑，效佳。

　　3、豬蹄2隻， 炒川芎、當歸、木通、王不留行各9克。将豬蹄洗淨，加水煮爛撈出，再在湯中加入上述藥物，煎好去渣服用。

　　4、豬蹄2隻，王不留行、穿山甲 各9克。 一起炖湯食用。

　　5、豬蹄4隻或蹄膀1隻，通草2克。一起加水充分煎煮，食肉喝湯。

　　産婦下奶吃什麼雞好

　　産婦下奶吃什麼雞好，對于這個問題，相關人士表示，一般可以多吃比較好質量的雞肉就好，因為這樣的營養價值很高，對産婦和嬰兒都有很好的作用。至于吃哪一些，可以多聽聽專業人士的意見。

　　家裡的老人們通常會有用老母雞炖湯的說法，認為它的營養價值比較高。其實，老母雞炖湯的最大好處是味道濃厚、鮮美，至于營養價值，它并不比仔雞高出多少。

　　老母雞湯之所以受到很多人的推崇，主要是從中醫上來說，母雞的雞肉屬陰，比較适合産婦、年老體弱及久病體虛者食用。 而老母雞由于生長期長，雞肉中所含的鮮味物質要比仔雞多，這是使雞湯味道更鮮美的主要原因。另外，老母雞中脂肪含量比較高，炖出的湯也更香一些。不過，從營養上來說，仔雞雞肉中的營養成分要比老母雞高得多。

　　首先，仔雞的肉裡含蛋白質較多，而老母雞肉中蛋白質含量較少。其次，老母雞的雞肉隻占其體重的40%，且多是脂肪和彈性結締組織。彈性結締組織是一種不溶于水的彈性蛋白，隻能被人體少量吸收，會使老母雞的營養價值有所降低。而仔雞肉在做熟後，雞肉很容易分離開，變得細嫩、松軟，這說明，其中含彈性結締組織比較少，營養更有利于人體消化吸收。

　　針對喝老母雞湯有利于新媽媽滋補的說法，最近也有研究表明，剛剛生産的婦女不宜馬上喝老母雞湯。這是因為母雞體内含有較多雌激素(母雞越老體内雌激素越多)，被新媽媽吸收後會抑制催乳素的分泌，從而造成産婦乳汁不足，甚至無奶。

　　靓媽産後催乳 五種食物奶水足

　　奶水不足怎麼辦

　　母乳是喂養剛出生寶寶的最佳食物，但是新媽媽母乳不足，導緻不能提供寶寶充足的營養。孕媽媽可以通過改善飲食的方法催乳，這種方法不僅健康有效，也能保證新媽媽和寶寶的健康。

　　讓嬰兒多吸吮乳頭

　　研究證實，産後1周至2個月内，泌乳主要依靠嬰兒的吸吮刺激來促使垂體促乳素分泌上升，垂體泌乳素抑制因子分泌減少。因此，産後盡管身心疲憊，乳房也不一定感到發脹，但最好堅持在産後30分鐘即給寶貝開奶，讓寶貝及早地吸吮乳房，刺激乳房盡快分泌奶水。最好與寶貝同室同床，這樣可以便利産婦經常讓寶貝吸吮乳房。多次不時地吸吮，可以刺激産婦的大腦分泌釋放催乳素。另外，隻要寶貝一啼哭就抱起來喂奶，以促進産婦體内的催乳素分泌增多，增加乳汁的分泌量。

　　産後要注意愉快心情

　　精神因素對産後泌乳有一定的影響。因此，産後要注意保持好心情，暫且忘掉煩惱，把家務先扔在腦後，充分地休養身體。不要總是對寶貝是否吃飽、是否發育正常等問題過多地擔心。精神上的振奮和愉悅會促使體内的催乳素水平增高，從而使奶水盡快增多。

　　對乳房進行按摩

　　産後，最初由于靜脈充盈使乳房發生膨脹，此時僅有少量的初乳分泌。初生兒經常吸不出多少奶水，往往不願意再吸吮。而産婦的乳房卻很脹痛，碰觸時疼痛難忍。有時不一定能完全盡心讓嬰兒吸吮。經驗表明，乳房按摩是一種非常有效的下奶方法。方法為每次哺乳前，先将濕熱毛巾覆蓋在左右乳房上，兩手掌按住乳頭及乳暈，按順時針或逆時針方向輕輕按摩10-15分鐘。經過按摩既能減輕産婦的乳脹感，又能促使奶水分泌。

　　催乳食物一：金針菜

　　金針菜又叫萱草花，另有黃花菜等别稱，是萱草上的花蕾部分。它是一種多年生宿根野生草本植物，根呈塊狀，喜歡生長在背陽潮濕的地方。營養成分十分豐富，每100克幹品含蛋白質14.1克，這幾乎與動物肉相近。此外，還含有大量的維生素B1、B2等。由于金針菜營養豐富，故有較多的食療價值，祖國醫學認為它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治産後乳汁不下，用金針菜炖瘦豬肉食用，極有功效。

　　金針肉片的做法

　　材料：豬肉片200g，幹金針菜80g，油、鹽、蒜蓉、生抽、糖、生粉、蔥花、耗油各适量。

　　做法

　　1、金針菜用溫水洗淨，泡軟，多換兩次清水，并瀝幹水份備用;

　　2、肉片用油、鹽、生抽、糖，生粉等腌15分鐘左右;

　　3、熱油鍋，下蒜末炒香然後下肉片一起炒香，然後加入金針菜一起炒，加一點生抽、一點點清水焖煮一會，最後加鹽和一點蚝油調味，最後撒上蔥花即可。

　　催乳食物二：茭白

　　茭白作為蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，在水鄉澤國的江南一帶，與鮮魚、莼菜并列為江南三大名菜。不僅好吃，營養豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。祖國醫學認為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現今多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有較好的催乳作用。由于茭白性冷，乳母如為脾胃虛寒、大便不實，則不宜多食。另茭白含難溶性草酸鈣較多，尿路結石患者也應注意不要吃得太多。

　　茭白炒烏雞腿的做法

　　材料：烏雞腿300g，茭白350g，橄榄油、食鹽、調味雞汁、魚露、胡椒粉、雞粉、生粉、麻油、蒜片各适量。

　　做法

　　1、茭白去皮、洗淨、切片;

　　2、将烏雞腿洗淨，切塊，放入碗中，加入适量的調味雞汁、生粉、砂糖、胡椒粉、麻油和清水，拌勻，腌制30分鐘;

　　3、熱油鍋，放入蒜片爆香，放入烏雞腿塊，煸炒一會，倒入适量的清水，炒勻;

　　4、蓋鍋蓋，中火焖煮至烏雞腿八分熟，裝盤;

　　5、原鍋倒入适量的橄榄油，放入茭白，煸炒一會，倒入适量的清水，蓋鍋蓋，文火焖煮一會;

　　6、揭蓋，将烏雞腿回鍋，炒勻，倒入适量的清水，倒入适量的魚露，炒至烏雞腿斷生入味收汁;

　　7、蓋鍋蓋，中火焖煮入味，關火即可。

　　催乳食物三：莴筍

　　莴筍分葉用和莖用兩種，葉用莴筍又名“生菜”，莖用莴筍則稱“莴筍”，都具有各種豐富的營養素。據分析，除鐵質外，其它所有營養成分均是葉子比莖含量高，因此，食用莴筍時，最好不要将葉子棄而不食。莴筍性味苦寒，有通乳功效，産婦乳少時可用莴筍燒豬蹄食用。這種食法不僅減少油膩，清香可口，而且比單用豬蹄催乳效果更佳。

　　五彩莴筍絲的做法

　　材料：莴筍200g，黑木耳30g，胡蘿蔔30g，裡脊肉100g，雞蛋1個，油、鹽、雞精、胡椒粉、料酒、生粉、鮮味汁各适量。

　　做法

　　1、胡蘿蔔、莴筍分别切絲，裡脊肉切絲，肉絲裡加入料酒、鹽、胡椒粉、生抽和澱粉拌勻腌制一下;

　　2、不粘鍋中倒入少許油，倒入肉絲煸炒一下關火撈出;

　　3、不粘鍋洗淨倒入适量油，油溫6成熱，倒入蛋液攤成蛋皮後切絲;

　　4、胡蘿蔔絲先煸炒幾下撈出;

　　5、再倒入莴筍絲翻炒幾下，接着倒入蛋皮絲、胡蘿蔔絲和肉絲，加入鹽，加入少許鮮味汁翻炒幾下;

　　6、最後撒入雞精，裝入盤中即可。

　　催乳食物四：豌豆

　　豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。

　　香菇炒豌豆的做法

　　材料：豌豆粒300g，幹香菇8個，花椒粉3g，鹽5g，雞精3g，水澱粉15ml，色拉油、蔥花、紅尖椒粒各适量。

　　做法

　　1、幹香菇洗淨，溫水泡發後，切成比豌豆粒稍微大點的丁，泡香菇的水待用;

　　2、炒鍋置于火上，倒入适量油，用中火加熱至七成;

　　3、放入蔥花和花椒粉炒香，倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均勻;

　　4、倒入适量香菇水。蓋上鍋蓋焖燒5分鐘;

　　5、加入鹽和雞精，淋入水澱粉，翻炒均勻即可出鍋，然後撒少許紅尖椒粒點綴一下即可。

　　催乳食物五：豆腐

　　豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。

　　東江釀豆腐的做法

　　材料：豆腐500g，瘦肉150g，魚肉150g，蝦米20g，香菇2個，蒜苗50g，雞蛋清1個，蔥、姜、蔥姜蒜粉、胡椒粉、麻油、鹽、雞精、雞汁、生抽、澱粉、清水各适量。

　　做法

　　1、蝦米、香菇浸軟待用，姜切片、蒜苗切段待用，瘦肉、魚肉分别剁成泥待用;

　　2、蝦米浸軟後切幼，香菇擠幹水份剁成泥，蔥姜切碎，放入肉泥碗中;

　　3、再加入雞蛋清、鹽、蔥姜蒜粉、胡椒粉、麻油、雞精，一邊加水，攪拌至起膠待用;

　　4、豆腐沖洗瀝幹水份，切成長方狀，用匙羹挖去少量豆腐，灑上少許生粉，釀入肉泥.

　　5、鍋起油後小火，把釀好的豆腐肉面朝下放入油鍋中煎制，定型後再翻過來，雙面煎至微黃後盛起;

　　6、砂鍋下油爆香姜片和蒜苗，放入釀好的豆腐，加入雞汁煮滾

　　7、煮透後下芡汁(芡汁裡放點醬油)，撒上蔥花焖一會即可原煲上桌。

　　木瓜怎麼吃下奶

　　由于許多媽媽都沒有奶水，大人特别着急。媽媽生完寶寶之後就要開始母乳寶寶，奶水是否充足就成了媽媽們每天都擔心的問題。接下來小編帶大家一起來了解一下吧。

　　一、木瓜花生大棗湯

　　用料木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3/2塊。

　　作法

　　1、木瓜去皮、去核、切塊。

　　2、将木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。

　　備注

　　1、木瓜含有豐富的維生素C，常吃能使肌膚光滑、白淨兼能養顔。

　　2、花生味甘、性平，有活血通乳、健脾開胃、潤肺利尿的功用。

　　功效：部分婦女産後因乳汁不足，在喂哺寶寶時會産生缺乳汁問題。産婦要增加乳汁，可煲木瓜花生大棗湯飲用，這湯水對增加乳汁有顯着效用。

　　二、木瓜花生煲鲩魚尾湯

　　據現代營養分析，哺育嬰兒母乳比其他乳制品好。木瓜花生煲鲩魚尾湯可作婦女産後催乳的食療湯方。

　　木瓜富含蛋白酶，花生富含優質蛋白，鲩魚尾富含碘、磷等物質，加上營養豐富的豬尾，四者結合，能助生乳汁，也會起到隆胸的作用，令身材完美。在廣東民間亦常用木瓜配伍花生章魚幹煲豬尾湯、木瓜配伍黃豆煲豬腳湯等輔助産婦催乳。木瓜是秋日煲湯的常用清潤瓜果，此湯亦為今日靓湯。

　　材料：半生熟木瓜1個、花生150克、鲩魚尾1條、豬尾1條、生姜3片。

　　烹制：木瓜洗淨，去皮、瓤，切塊;魚尾去鱗，洗淨，抹幹水，煎至微黃，濺入少許水;豬尾切段、洗淨一起與生姜下瓦煲，加清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸後，改為文火煲約2小時，調入适量食鹽便可。

　　三、木瓜帶魚

　　原料：鮮帶魚350克，生木瓜400克，蔥、姜片、醋、鹽、醬油、黃酒、味精各适量。

　　制法

　　1、将帶魚宰殺洗淨，切成段;生木瓜洗淨，去皮和核，切成塊。

　　2、将鍋置火上，加入清水适量，放入帶魚、木瓜塊、蔥、姜片、醋、鹽、醬油、黃酒。

　　3、煮至熟時，放入味精即成。

　　食用功效：滋陰補虛.通乳。适宜産後少乳者。

　　産婦吃什麼水果下奶

　　要想保持乳汁充足，一是媽媽要吃多樣化的食物，也就是吃的食物種類要多樣，每天蔬菜水果要保證，豆制品要天天吃，牛奶每天250~500毫升，雞蛋一天1個，肉類或魚類經常食用，二是要避開高脂肪、油膩的食物，三是媽媽要注意保暖，四是媽媽要注意休息和适當運動，五是媽媽要保持心情愉快，六是媽媽要多讓寶寶吸吮自己的乳房，促進乳汁的分泌。同時可以多吃一些可以催奶的水果和食物。

　　1、含有大量維生素的水果。例如奇異果，橘子，山楂等。維生素C和鈣質的含量極高，防止産後繼續出血。鈣是構成嬰兒骨骼牙齒的重要成分，産婦适當吃這些水果，能夠通過産婦的乳汁把鈣質提供給嬰兒，這樣能促進嬰兒牙齒、骨骼的生長。另外，這些水果有通乳作用，産婦乳腺管不通暢時，可以食用，可以幫助産婦更快的分泌乳液。

　　2、含有大量的鐵和蛋白質的水果，例如葡萄和紅棗，因其含鐵量較高，所以可補血。可當作補鐵食品，産婦産後失血過多，可以葡萄作為補血聖品。紅棗是水果中最好的補藥，具有補脾活胃、益氣生津、調整血脈、和解百毒的作用，可以通乳，使産婦大量的下奶。

　　下奶中藥偏方有哪些

　　母乳喂養的媽媽最擔心的就是奶水不夠，所以嘗試各種各樣的下奶偏方是常事。目前催乳的方法主要有中藥催乳、按摩催乳、飲食催乳等方法。那麼，下奶中藥偏方有哪些？中醫認為媽媽缺乳主要有兩種原因：氣血虛弱、肝郁氣滞。

　　1、黃芪炖雞湯

　　材料：黃芪50克，枸杞15克，紅棗10個，母雞一隻，适量的生姜、鹽。

　　做法：将雞洗淨、處理幹淨，先後将雞氽燙、沖涼、切塊，與紅棗一起放鍋内。再将生姜、黃芪都加入鍋中。加入适量的清水，鹽。煮熟後即可出鍋。

　　功效：這款下奶偏方，可是非常适合産後媽媽哦！黃芪是民間有名的催乳偏方，不僅可以補齊益血，還能通經下乳呢！

　　2、豬蹄通草湯

　　材料：豬蹄2隻，通草6克，蔥白3根，适量的鹽

　　做法：将豬蹄洗淨，切成塊狀。蔥白切段，通草洗淨。然後将所有的材料都放入鍋中，加入适量的鹽。煮熟後即可出鍋。

　　功效：這款豬蹄通草湯的中藥下奶偏方，能夠幫助産後媽媽下奶。通草有清熱通乳的功能，奶水不足的媽媽們可以試下。

　　3、當歸生姜羊肉湯

　　材料：羊肉400克，當歸20克，生姜片、鹽、料酒、醬油各适量。

　　做法：把當歸洗淨，切成片。羊肉剔去筋膜，剁成小塊放入沸水中焯去血水。在沙鍋中加入适量清水，放入當歸片、羊肉塊、生姜片、料酒，用大火煮沸，去浮沫，改用中火煲至羊肉熟爛，加鹽調味。

　　功效：裡面放有當歸的中藥下奶偏方，有滋陰補血，潤腸通便的作用。羊肉中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等。适合媽媽們分娩後血虛乳少，惡露不止等症狀。

　　按摩催乳法

　　按摩催奶的原則是理氣活血，舒筋通絡。多采用點、按、揉、拿等基本手法，但在實際應用時須多種手法相互配合。

　　進行催乳時，為了防止在按摩時損傷皮膚，通常會先用香油或潤膚露對手和乳房進行潤滑，然後用雙手全掌由乳房四周沿乳腺管，輕輕向乳頭方向推撫，促進血液循環，疏通乳腺管。如果乳房上有硬塊，就應該從好的部位推向硬塊部位，直到整個乳房變得柔軟。最後用大拇指和食指在乳暈四周擠壓一番，以更有效地達到催乳效果。

　　媽媽也可以用幹淨毛巾蘸些溫開水，由乳頭中心向乳暈方向成環形擦拭，兩側各15分鐘，同時輔佐以下按摩方法：

　　環形按摩：雙手置于乳房的上、下方，以環形方向按摩整個乳房。

　　螺旋形按摩：一手托住乳房，另一手食指和中指以螺旋形向乳頭方向按摩。

　　指壓式按摩：雙手張開置于乳房兩側，由乳房向乳頭擠壓。

　　結語：寶寶是每個家庭的希望和未來，也是社會發展前進的希望，每個寶寶都代表了家庭的希望！所以新媽媽們哺乳期要十分注重自己的飲食哦，相信上述介紹的這些哺乳期下奶的常識，一定能夠幫助大家，每個媽媽都有充足的奶水喂養寶寶哦！

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