很多媽媽都會為寶寶早餐吃什麼而發愁，媽媽們都希望自己的寶寶能夠健康的成長。那麼，寶寶早餐吃什麼好呢？寶寶早餐吃什麼最有營養呢？下面，我們一起到文章中看看，寶寶食譜的做法有哪些吧！

　　寶寶吃得好，媽媽才安心，寶寶正處在發育期，營養搭配很重要，那麼，寶寶早餐吃什麼好呢？

　　環環相連：蔥香雞蛋千層餅

　　雞蛋的做法簡直是千變萬化，不說做菜，光是煎餅也能煎出好多花樣，這個雞蛋千層餅和一般的蔥香雞蛋餅味道不一樣，因為層次的增加，吃的時候，有更濃郁的蛋香味！而且也不費時間，隻需短短幾分鐘，再加上一杯牛奶，挺陽光的一個早餐就擺在你的面前。

　　材料：雞蛋4個、香蔥适量(兩人量)。

　　調料：鹽、胡椒粉。

　　步驟

　　1.準備雞蛋和香蔥。

　　2.雞蛋打入碗中。

　　3.調入适量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻。

　　4.香蔥切細末。

　　5.把香蔥末倒入蛋液裡，攪拌均勻。

　　6.平底鍋抹一層薄油，倒入一層薄薄的香蔥蛋液，開小火煎。

　　7.待蛋餅底部煎熟，表面剛剛熟的時候，卷起來，靠旁邊放。

　　8.接着再倒入一層薄薄的蛋液。

　　9.同樣煎至表面剛熟的時候繼續卷起，移至旁邊。

　　10.再繼續倒入一層蛋液。

　　11.等熟的時候繼續卷起，要是覺得大小滿意了，就可以了。

　　小貼士

　　1.每一次煎的時候蛋液都不要倒多了，越薄越好。

　　2.香蔥的量随意放，但要切得細一點，更便于煎制。

　　3.煎的時候中小火就好。

　　4.吃的時候表面抹點番茄醬或者辣椒醬也很好吃。

　　5.如果不熟練煎餅的話，可以在每一次煎好一塊餅以後，卷起，然後關火，再繼續倒入一層蛋液，流動均勻後，再開火煎，免得火開着，加上動作不夠熟練，一下去蛋液就熟了。

　　五彩缤紛——田園雞蛋餅

　　營養，其實并不是那麼昂貴、那麼高高在上，隻要我們在生活中注意飲食的搭配，就可以用平常的食材，給身體增加更多的營養。

　　新鮮的果蔬，含有豐富的維生素以及人體必需的各種礦物質，不但水份含量高，還有大量的纖維質，可以促進健康、增強免疫力。新鮮的蔬菜加入雞蛋中，色澤缤紛、清香怡人。

　　材料：雞蛋2個，香菇一個、西蘭花一朵、胡蘿蔔一片、嫩黃瓜一片、面粉少許、香蔥1棵。

　　調料：鹽1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺。

　　步驟

　　1.準備好雞蛋和搭配的蔬菜。

　　2.西蘭花和香菇洗淨，入開水鍋綽一下水。

　　3.胡蘿蔔和黃瓜刨成很細的絲，西蘭花和香菇切成細末。

　　4.雞蛋打入碗中。

　　5.倒入所有的蔬菜，并調入少許鹽和胡椒粉。

　　6.攪拌均勻以後，加入少許面粉。

　　7.攪拌成沒有顆粒的蛋面糊，最後撒入香蔥末拌勻。

　　8.平底鍋稍稍預熱，刷一層薄油。

　　9.放入模具，舀一勺蛋糊裝平模具。

　　10.待蛋餅表面凝固時，取出模具，翻面煎至兩面熟透即可。

　　小貼士

　　1.蔬菜不是固定搭配，也可換成自己喜歡的，但要容易熟的為好。

　　2.面粉不要加太多，一點點就可以。

　　3.也可以不用模具，直接煎。

　　4.如果用的話，模具内壁記得抹上一層油，這樣才好脫離蛋餅。

　　5.依然全程小火。

　　清香怡人——雞蛋玉米豌豆餅

　　這款雞蛋玉米豌豆餅，因為加了牛奶，所以吃起來不但有濃濃的玉米香，還會有微微的奶香，再配上一碗燕麥片，一個香味十足的早餐就好了。

　　材料：雞蛋2個、面粉少許、牛奶少許、甜玉米粒少許、豌豆粒少許。

　　調料：白糖适量。

　　步驟

　　1.準備雞蛋、牛奶、玉米粒、豌豆。

　　2.取少許豌豆和玉米放入碗中，加入白糖并打入雞蛋。

　　3.攪拌均勻以後，加入适量面粉。

　　4.再次攪拌均勻。

　　5.緩緩加入牛奶，邊加邊攪拌，以免加得太多。

　　6.待雞蛋面糊比較稀，提起筷子，蛋液會輕松往下滑即可。

　　7.平底鍋刷一層薄油，開小火，稍微預熱一下。

　　8.倒入一半雞蛋面糊，轉動鍋，讓雞蛋糊均勻鋪滿鍋底。

　　9.不要去鏟，等餅底部煎熟以後，隻要輕輕晃動鍋，餅就自己會滑動。然後翻面煎熟即可。

　　小貼士

　　1.如果要做鹹的也可以，那就用清水代替牛奶，用鹽代替糖。

　　2.玉米、豌豆和雞蛋攪拌均勻以後，先加面粉攪拌，然後再加牛奶。這樣既方便攪拌，也便于控制牛奶的量。

　　3.小火煎。

　　4.玉米和豌豆要提前煮熟。

　　結語：早餐是一天中最重要的一餐，因此，媽媽們都很重視。以上分享了有關寶寶早餐吃什麼好以及寶寶最有營養的早餐做法，希望通過本文的分享能夠幫助到寶寶們，寶媽們，你們都學會怎麼做了嗎？

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