有了寶寶之後，父母都想把最好的給他。大到寶寶的教育費用，小到寶寶要吃的一顆小小雞蛋，父母都要經過精挑細選。不過，市場上打着各種名号的雞蛋真的更營養更适合寶寶嗎？其實真的未必，下面我們就來盤點一下四種沒必要白花錢的“概念蛋”。

1.“初産蛋”隻是炒作概念

初産蛋是什麼？估計有些人在超市中看到過，而且價格不便宜。其實，初産蛋是套用了“牛初乳”的概念，小雞一般生長到145天時開始下蛋，剛開始下的蛋體積小，重量也輕，一般在45克以下，這種蛋就被叫為初産蛋。

初産蛋的蛋黃占到整個雞蛋的32%，而一般雞蛋的蛋黃會占到30%，但是這并不能說明初産蛋的營養價值比普通蛋更高，目前也沒有任何研究能證明初産蛋的營養價值更高，說到底，初産蛋的炒作概念更甚于其營養價值。

2.土雞蛋營養并無明顯突出

出售初産蛋的商家是賣個“概念”，而對于土雞蛋，大部分人都認為其營養價值高于普通雞蛋，有的商家甚至宣稱，土雞蛋的營養價值真的是洋雞蛋的5倍，這實在是太誇張了。

相對與籠養的洋雞，土雞一般是散養的，在生長過程中會吃到青草和小蟲子等活食，下的蛋味道會比較香，因為數量少，所以一般價格也比較貴。

和普通雞蛋相比，其脂肪含量相對較低（土雞蛋：6.4克/百克，紅皮雞蛋：11.1克/百克），而鈣含量相對較高（土雞蛋：76克/百克，紅皮雞蛋：44克/百克），而蛋白質、維生素B2以及硒、鐵、鋅等微量營養素并無太大差别。

從營養安全角度來看，隻要雞蛋新鮮就可以，不必非要吃土雞蛋。

3.烏雞蛋沒有更營養

烏雞一直被認為是滋補上品，因此，很多人認為烏雞蛋營養價值也很高。其實，烏雞蛋的蛋白質、脂肪、鈣以及維生素B2等營養素含量跟普通雞蛋相差無幾。

相反，烏雞蛋蛋黃中膽固醇含量幾乎是雞蛋黃的兩倍（烏雞蛋黃為2057毫克/百克，雞蛋黃為1510毫克/百克），寶寶吃還好，如果是膽固醇或血脂高的人吃就要注意了。

4.富硒蛋、富鈣蛋、DHA蛋性價比太低

除了上面的那些雞蛋，市面上還有很多富鈣蛋、富硒蛋、DHA蛋，其實就是在喂養雞的過程中，往飼料中添加了鈣、硒和DHA。

這些雞蛋雖然确實比普通雞蛋含有更多一點的鈣、硒和DHA，正是由于打了這個名号，價格更是水漲船高。殊不知這些雞蛋的性價比其實非常低，而且其中标榜的營養素遠遠不如牛奶（富含鈣）以及海産品（富含硒、DHA）的補充作用。

所以給寶寶選雞蛋，普通的新鮮雞蛋性價比最高，雖然我們都愛寶寶，但也沒有必要掉進那些讓人眼花缭亂的“概念蛋”陷阱。

最後再附上一張不同雞蛋的主要營養成分表，供各位父母購買時參考：

表：不同雞蛋的主要營養素比較

各位父母，一般你會給孩子挑選哪款雞蛋？怎麼做給他吃？歡迎留言分享你的育兒經驗。

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