冬季小雪是哪天呢？你知道嗎？2012年的小雪節氣是2012年11月22日，也就是今天哦~ 小雪吃什麼養生呢？小雪養生有啥注意事項呢？和小編一起來看看吧！

　　今天是二十四節氣中的“小雪”。這個節氣天氣由冷轉寒，北方降水由雨變雪，而南方地區雖“地寒未甚”，但雨水與寒氣交織，濕冷天氣會顯着增多。養生專家提醒，小雪節氣養生要外防濕冷，内防燥熱。>>>24節氣養生之小雪養生專題

　　南京市中西醫結合醫院皮膚科主任杜長明表示，中醫認為，陽氣不足、外感寒濕之邪，會使氣血運行不暢，瘀血阻滞而發生凍瘡。植物神經功能紊亂、肢端血循環不良、手足多汗、缺乏運動、營養不良、貧血及一些慢性病患者常成為凍瘡重點“照顧”對象。杜長明提醒市民，“小雪”節氣前後就要積極預防凍瘡，提高機體對寒冷的适應性。注意全身及局部保暖，先從薄手套戴起，鞋襪要溫暖寬松。平時經常自己按摩手足及耳廓，促進手足血液循環。

　　“小雪”是秋冬交替之際，按照傳統養生理念要多吃溫熱性的食物。但如今随着暖氣、空調等取暖設施的廣泛運用，燥熱的室内環境容易造成體内積熱。南京市中西醫結合醫院呼吸科專家李芳認為，如果此時再吃熱量高、脂肪含量高且油膩的食物，容易導緻肺火、胃火等“内火”旺盛。該院肛腸科王元钊主任也提醒，這些“内火”如不及時去除，還會影響肛腸健康，誘發熱結便秘等疾病。>>>小雪時節 養生要“熱”補

　　專家建議，平時市民習慣熟吃蘿蔔生吃梨，“小雪”之後不妨試着生吃蘿蔔熟吃梨。梨具有潤肺清熱、養陰生津等作用，對于燥熱咳嗽型患者能增加止咳效果;對白蘿蔔而言，煮熟吃益脾和胃、消食下氣，而生吃可清熱生津、涼血止血、化痰止咳。從清熱生津的角度來說，生吃效果更好。

　　小雪節氣如何養生 4大養生食譜補血補肝腎

　　小雪節氣如何養生 4大養生食譜補血補肝腎(圖)。每年的11月22日或23日為小雪節氣，小雪是冬季的第二個節氣，此時溫度較低，天氣幹燥，易患上冬季疾病。那麼在小雪節氣前後如何究竟如何養生才能強身健體預防疾病呢？下面向大家推薦四大食療藥膳，讓你吃掉疾病，吃出健康。>>>小雪節氣養生注意事項

　　養生食譜一：闆栗豬肉

　　制作原料：瘦豬肉650克，闆栗300克。生姜15克，蔥10克，醬油10毫升，料酒30毫升，精鹽5克，白糖3克，雞湯1500毫升，菜油250克(實耗50克)。>>>小雪養生 穴位保健康是關鍵

　　制作方法：生姜、蔥洗淨，姜切片，蔥切長段。豬肉洗淨，切成6厘米見方的塊。闆栗用刀劃破皮，入沸水中煮一下，剝去外殼和内衣。淨鍋置于火上，注入油，待油燒至七成熱時，下闆栗，油炸進皮，約三分鐘後撈起待用。将鍋内油滗去留底油40克，TAg、蔥、肉塊炒出香味，再加雞湯，大火上燒開，打去浮沫，改用小火慢煨至肉五成熟時，下闆栗、精瓠醬油，燒至肉、闆栗酥爛時即可。

　　适宜人群：适用于脾虛食少、肺熱燥咳、氣管炎等症。具有養胃健脾、滋陰潤燥的功效，是航空人員、機動車駕駛員及長途旅行的人在行程前和行程中的理想保健食品，能消除途中的疲勞。

　　闆栗營養豐富，有補。腎健脾、強筋骨的作用，适用于腎虛所緻的腰膝痿軟、腿腳不利、小便頻數及脾胃虛寒所緻洩瀉者。

　　養生食譜二：黑豆羊肉炖當歸

　　這視一款非常适合小雪節氣前後食用的黑豆食療方，主要材料有：羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、當歸10克、桂圓10克。具體做法是，先将黑豆洗淨用2杯清水煮軟;同時另一個鍋煮已切薄片的羊肉，同樣用清水3杯，煮時要除去泡沫及肥油。将黑豆及羊肉倒入炖盅内，加入當歸，同時加入切碎的桂圓肉，隔水炖上3小時即可。

　　黑豆蛋白質含量為49.8%，相當于牛肉的2倍多、雞蛋的3倍、牛奶的16倍！黑豆的不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率高達95%以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。

　　養生食譜三：黑芝麻紅棗粥

　　黑芝麻紅棗粥是小雪節氣比較适合的養生食療粥，配料有粳米150克、黑芝麻20克、棗(幹)25克、白砂糖30克。材料備齊，然後将黑芝麻下入鍋中，用小火炒香，研成粉末，備用;粳米淘洗幹淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝幹水分;紅棗洗淨去核;鍋中加入約1500毫升冷水，放入粳米和紅棗，先用旺火燒沸;然後改用小火熬煮，待米粥爛熟;調入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。>>>小雪養生注意禦寒保暖防幹燥

　　黑芝麻具有補肝腎、潤五髒、益氣力的作用，可用于治療肝腎精血不足所緻的眩暈、須發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢乏力、五髒虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病症，在烏發養顔方面的功效，更是有口皆碑。

　　養生食譜四：當歸火鍋

　　制作原料：魚肉400克，鹽、味精各少許，凍豆腐3塊、白菜适量。冬菇5個，雞湯5碗，當歸30克切薄片。>>>小雪是吃蘿蔔的最好時節

　　制作方法：先将白菜斜切成片，香菇泡軟、洗淨切絲，魚肉切成薄片，凍豆腐切成小塊，再将雞湯放入火鍋内，并将切好的當歸片全部放入火鍋内。用大火煮開後，再用文火煮20分鐘，使當歸的藥效成分煮出來，加适量鹽、味精等調味，然後再将魚片、豆腐、白菜、香菇等下鍋，煮開即可食用。

　　活血禦寒，溫暖身體，可促進生命力旺盛，若常吃可增進皮膚容顔的健美。

　　适宜人群：适于腫腐患者，身體發冷、貧血、代謝障礙人樣。

　　結語：冬季的室内非常的陰冷和幹燥，很多人會覺得不舒适，大家一定要注意保暖和補水，才能緩解這樣的不适感，小雪節氣非常适合吃白菜蘿蔔一類的當季食物哦！

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