孕婦适當的補充一些牛奶,不但對自己的身體有好處,而且對腹中的胎兒也是有很多的益處的。牛奶不僅是優質蛋白的來源,而且是含鈣豐富的食品。每100毫升牛奶含鈣量達120毫克,并且人體對牛奶中鈣的吸收率可達40%以上。如果每天喝250毫升牛奶可獲得300毫克的鈣,相當于中國營養學會推薦的鈣供給标準的40%,再從其它食物中攝取一定的鈣,基本可以滿足要求。那孕婦喝什麼牛奶好呢?
1、高鈣奶、低脂奶可以選擇嗎?
孕婦喝什麼牛奶好?是該選擇低脂奶好還是高鈣奶好?牛奶中本身是含有一定的脂肪的,有些孕婦擔心牛奶喝多了會發胖,因此選擇低脂奶甚至脫脂奶。其實牛奶中所含的脂肪比例并不高,每100克牛奶中約含3-4克;而牛奶脫脂後,其中的脂溶性維生素及其他營養成分大幅度減少,所以對于大多數孕婦來說是不适合飲用的。另外,據專業部門檢測,各品牌的牛奶含鈣量差異并不大,而有些生産廠家為迎合消費者的心理,在牛奶中添加了無機鈣,而稱“高鈣奶”,而這些鈣實際上人體吸收很少,久而久之,還可能在體内沉澱,形成結石。
2、酸奶和鮮奶應該選哪一個?
孕婦喝什麼牛奶好?是喝酸奶比較好還是喝鮮奶比較好呢?新鮮牛奶中最吸引人的就是新鮮,而且其中的營養成分破壞很少,所以營養價值較高,但缺點是容易被污染和變質,故購買時應盡量去大型超市,選擇知名企業的産品。但是,部分人體由于缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低,奶中的乳糖不能在腸道中分解,而發酵産生大量的二氧化碳,導緻腹脹、腹瀉,稱為“乳糖不耐症”。酸奶是在鮮牛奶中加入乳酸杆菌發酵而成的,由于其凝塊小,其中的礦物質鈣、鐵、鋅等更容易被吸收,同時既能抑制腸道中的緻病菌,又能刺激腸道蠕動,從而對腸功能起到雙向調節作用。所以對于乳糖不耐受的孕婦來說,酸奶是一個不錯的選擇。
孕婦喝什麼牛奶好呢?其實在給孕婦選擇牛奶時并沒有一個确切的标準,隻要牛奶的品質可以得到保證,符合自己平時的口味即可。不過,在整個孕期中,孕婦最好把純奶與酸奶交替喝,這樣才能營養才能更充分。純奶鈣質豐富,孕婦每天喝上一兩杯,可以滿足胎兒對鈣的需求量。酸奶含有益生菌,能夠預防孕期還有腸胃作用。
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