孕婦能吃蠶蛹嗎你不可忽視的營養價值-tft每日頭條

孕婦能吃蠶蛹嗎你不可忽視的營養價值

母嬰更新时间:2025-02-08 02:41:59

　　蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，是滋補佳品，但含高蛋白補多了對心髒血管都有負擔。專家介紹孕婦能吃蠶蛹，但要少吃，一次食用不宜過多。

　　一、孕婦能吃蠶蛹嗎

　　孕婦可以吃蠶蛹嗎？孕婦能吃蠶蛹，但要少吃，一次食用不宜過多。蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，是滋補佳品，但含高蛋白補多了對心髒血管都有負擔。最好是在蠶蛹季節裡吃，其過季的蠶蛹，因為貯藏的時間或者是過程，會造成蠶蛹出現壞或者是異味，孕婦吃蠶蛹時要注意季節。

　　二、蠶蛹的營養價值

　　蠶蛹在我國有悠久的曆史。據悉蠶蛹蒸煮入宴有1400多年的曆史。蠶蛹不儀是味道鮮美、營養豐富的副食品，還是極寶貴的動物性蛋白質來源，100公斤鮮蛹含蛋白質相當于34公斤瘦豬肉，或30公斤雞蛋，或40公斤鲫魚。

　　蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，有七個蠶蛹一個蛋的說法，是體弱、病後、老人及婦女産後的高級營養補品。蠶蛹對機體糖和脂肪代謝能起到一定的調節作用，蠶蛹油可以很好地降血脂、降膽固醇。對輔助治療高膽固醇血症和改善肝功能有顯著作用。蠶蛹能産生具有藥理學活性的産物，這種活性産物能有效提高人體内的白細胞水平，從而提高人體的免疫功能，并可有效延緩人體機能的衰老進程。

　　三、孕婦吃蠶蛹注意事項

　　不能因為蠶蛹有很高的營養價值，孕婦就過度地食用，必須要保證在新鮮的情況下盡量少吃，過多的攝入高蛋白對孕婦的心髒血管是有負擔的，具體還有哪些注意事項需要警惕一起看看吧。

　　1、每次吃5-7個，要保持适量，不能多吃；

　　2、蠶蛹不新鮮、變顔色、有異味者不要食用；

　　3、烹制蠶蛹前，要沖洗幹淨，在沸水中煮15分鐘，再進行烹炒、油炸；

　　4、患有腳氣病和有過敏史特别是有魚蝦等食物過敏史的人應少食，以免發生過敏；

　　5、特别注意的是有蛋白質過敏的孕婦千萬不要吃蠶蛹，防治蛋白質導緻過敏體質的人的不适。

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