悶熱的氣候讓腸道緻病菌活躍起來,腸道因此變得“嬌氣”。腸胃炎患者要不上吐下洩,要不長時間便秘。色斑、黑眼圈、青春痘接踵而來,讓愛美的女性煩惱不已。想要好氣色,必須調理好腸胃。
腸道 人體最重要的免疫器官 腸道不能像體表一樣擁有皮膚來防止外界病毒、細菌、毒素的入侵,那怎麼辦?造物主為我們設計好了另外一種保護機制——黏膜組織。身體隻要有黏膜的地方,就會有淋巴系統加以保護。腸道因為表面積最大,接觸最多的外來細菌,所以淋巴組織最發達,集結了人體70%~80%的免疫細胞,分布在黏膜的裡裡外外,前仆後繼地對抗不斷入侵的細菌病毒。每天你在悠閑地生活時,腸道裡的免疫戰場都是在奮勇殺敵。人體裡沒有硝煙的戰争保證了身體的健康。腸道是人體最重要的免疫器官。
腸道是最危險、最肮髒的地方,無數由口腔侵入的病菌毒素以及腸道原本就存在的壞菌軍團,虎視眈眈地想伺機入侵人體。好的、有益的營養素能夠高效率地被吸收,被輸送到全身;同樣的,壞的、有害的毒素、病菌也可能同樣的被高效率地吸收和輸送。所以,我們的身體在設計防衛體系時,隻好将大部分的“免疫防衛軍隊”配置在腸道,用來保護腸道黏膜的安全。
腸道健康影響智力與情緒 你知道嗎?自閉症患者幾乎都有腸炎。難道自閉症和腸道健康有關?事實的确如此,因為腸道是人類的第二大腦——腹腦!腸壁上薄如蟬翼的網狀神經束上有1億以上的神經元,和中樞神經系統一樣的複雜、敏銳、纖細,能夠獨立運作,自主判斷,發号施令。它通過自身數量豐富的迷走神經與大腦連接,以密切協助大腦工作。人體的腸道絕不隻是負責食物加工,還影響着人的心情和心理健康。事實上,鑒于腸道在消化食物、信息、興奮刺激、聲音和顔色方面的重要作用,美國哥倫比亞大學的教授邁克·格爾森将之比喻為人類的“第二大腦”。
3個“順”便妙招 順出優質便便
制造便便 制造優質的便便要提供足夠的優質原料,才能制造出優質的便便。什麼才是制造優質便便的好材料呢?纖維素、五谷、蔬菜以及足夠的水分都能幫助便便形成,并吸收腸道毒素,促進大腸的正常蠕動。很多女性不注意飲食結構,有些人甚至減肥成癖好,長時間不進食。愛吃零食的MM也要注意,不吃主食和容易使原料提供不足,怎麼制造便便?大腸無事可做,機能就會慢慢減退,它很快就會最後罷工。
培養便便 這是指要打造優良的腸道環境,以培育出優質的便便。良好的腸道環境是指要讓腸道好菌強壯,保持腸道偏酸性,徹底壓制壞菌;少吃動物性蛋白質,減少腐敗菌的“食量”;多吃高纖維,幫助腸道好菌快速增殖,讓腸道好菌常保數量多的優勢。
排出便便 想天天快速輕松地排出便便,必須要有強壯的腹肌、腰肌,以及強勁有力的腸道蠕動。有些人從來不運動,不但肌力衰退,腸道蠕動減弱,連橫結腸都下垂了,有氣無力地推不動便便。所以大家一定要多多運動,鍛煉腰腹力量,擁有健康的排便反射。另外,請養出定時如廁的習慣。每日清晨或者下午茶時間可以去衛生間中“醞釀”一下,培養便意,久而久之,腸胃便會養出習慣,一到點,便高調通知你,可以“便便”了。
腸道“健康套餐”三步曲
1、纖維餐: 每天攝入30克以上的食物纖維。食物纖維在腸道中,能促進好菌增殖,吸收足夠的水分,增加便便的體積,促進排便,幫助肌體清除膽固醇和毒素,淨化腸道内環境。一般來說,你隻要食用1個中等大小的紅薯或1個大石榴就可以輕松獲得30克食物纖維了。另外可在主食中加上一些粗糧,粗中有細,仔細咀嚼,不但在增加口感的同時讓飽腹感增強,使便量更加充足,而且其中所含有的膳食纖維可以促進腸蠕動,縮短大便在腸道内的停滞時間,讓其順利排出體外。
2、為腸道“補水”
正确解決便秘的喝水法是高速度喝水:每次将一大杯水一次性喝完,比平時日喝水的速度要快,提升腸道蠕動速度,并為身體減輕壓力,便意一定快速“降臨”。
胡桃杏仁早餐粥補水:早餐是為身體補水的最佳良機,而此時,喝粥為上上策,不妨在白粥中加入胡桃、杏仁(最好将這些食材麻成粉末狀這樣有助于吸收),不但能在清晨就積攢一定的便量,而且胡桃、杏仁具有良好的潤腸作用,可以促成量“便”到質“便”的進程。
玫瑰蜜棗茶補水:取玫瑰花矢量,蜜棗兩顆,用沸水泡10分鐘即可。每天飲用此茶,可促進新陳代謝,清除宿便。
3、腸道健康操: 每天花5-10分鐘做腸道運動操。運動可以幫助腸道蠕動,提高排便反射。腸道運動操是可以随時随地進行的,比如平時多用腹式呼吸;爬樓梯時提起腳跟,用腳尖踩地;躺在床上時,做腳踏車運動;這些都能讓腸道得到很好的鍛煉。
幾款藥膳食療 吃出女人好氣色
沙參玉竹老鴨湯
原料 : 北沙參60克,玉竹50克,芡實20克,生姜2片,老鴨1隻(約800克)。
做法 : 将北沙參、玉竹、芡實、生姜洗淨,老鴨殺後去毛及内髒,斬件。全部用料放入砂鍋内,加清水适量,武火煮沸後,文火煲2小時,調味即可。分數次飲湯,吃鴨肉。
霸王花蜜棗煲豬肺
原料:霸王花30克,豬肺250克,蜜棗4枚。
做法:先将霸王花用清水浸泡2小時,洗淨,切段。
将豬肺洗淨,切塊,放入沸水中先煮5分鐘,換适量清水,将霸王花、豬肺及蜜棗一并放入鍋中,煮2小時,食鹽調味即可。
青菜心西紅柿雞蛋湯
原料:西紅柿200克,雞蛋2枚,植物油30亳升,清湯300毫升,青菜心100克,水發木耳、精鹽、味精、蔥絲、姜絲、水澱扮、香油各适量。
做法:将西紅柿洗淨後,置沸水中略燙撈出,去皮後切成厚片。雞蛋打入碗中,用筷子攪散;青菜心切成3厘米長的段。
西洋菜生魚豬肉湯
原料:西洋菜500克,生魚500克,豬肉100克,蜜棗5個。
做法:生魚去鱗及内髒,洗淨,濾幹水。起油鍋,稍煎;西洋菜、蜜棗洗淨。豬肉洗淨切塊,與生魚、西洋菜、蜜棗一齊放入開水煲裡。武火煮沸後,用文火煲3小時,調味食用。
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