小夫妻深夜被毒倒隻因吃了什麼東西呢？在生活中，甘蔗是一種比較常見的水果之一，那麼，你知道甘蔗的功效有哪些嗎？吃甘蔗中毒是怎麼回事呢？我們應該如何挑選甘蔗呢？下面我們一起來看看吃甘蔗要注意什麼？>>>常吃的這物竟易中毒千萬要當心

　　小夫妻半夜被毒倒，因為吃了這東西……

　　一對小夫妻深夜被毒倒，元兇竟是甜蜜又美味的甘蔗。挑選甘蔗時一定要注意了，發紅變質的千萬不能吃！最近這段時間特别要當心！

　　吃了根甘蔗，小夫妻深夜被毒倒

　　昨天，社區衛生服務中心來了對小夫妻，互相攙扶着，兩人都面色蒼白。小夫妻說，前晚在水果店買了一根甘蔗，回家分食了兩截。結果到半夜時，兩人開始腹部絞痛、不斷嘔吐，拉了一晚上。煎熬還在持續，到了白天，二人更是頭痛欲裂，隻能請假在家休息。

　　夫妻倆昏睡到了下午還是不見好轉，隻得互相攙扶着來到附近醫院就診。醫生詳細檢查發現，患者的症狀很可能是甘蔗惹的禍——黴變的甘蔗中有一種神經毒素，不到0.5克就可以使人發生中毒的迹象，在進入人體後會被迅速吸收，短時間内引起廣泛性中樞神經系統損害。

　　醫生進一步分析病情：輕度中毒後2-3小時發病，會嘔吐、腹痛等症狀;而中度中毒會出現中樞神經系統病變症狀，比如陣發性抽搐、意識不清等。據此，醫生為夫妻倆補充适當液體防止脫水，并酌用藥物預防繼發感染後，患者的病情終于得到緩解。

　　陰雨季甘蔗易發黴 近期多人中毒

　　每年春季都是甘蔗上市的時節，水多汁甜讓它備受市民喜愛。超市，街頭，吃甘蔗的人越來越多。記者了解到，最近，廈門不斷有吃甘蔗中毒患者，涵蓋各種人群，特别是開始進入陰雨天後，甘蔗更容易黴變，在廈門各個醫院，每年這時都會接診不少中毒者。

　　原本，春季到清明梅雨季是甘蔗中毒的高發期，但最近雨水提前，所以中毒也跟着提前。甘蔗重度中毒主要有深度昏迷和癫痫持續狀态，常發生血尿等，常因呼吸衰竭而死，或者留下嚴重的神經系統後遺症。

　　為什麼會中毒？

　　甘蔗收割主要在十月至次年三月，發黴主要在收割後，因儲存較長，特别是越冬出售，由于儲存、運輸條件不當，造成黴菌生長。

　　尤其是未完全成熟的甘蔗，含糖量低，更容易變質。我國北方的甘蔗大部分運自南方，大量甘蔗往往因其存放時間長，加之長途運輸過程中的堆積、碰撞等原因，造成甘蔗發熱，溫度升高，導緻節菱孢黴菌等微生物繁殖，從而導緻部分甘蔗變質。

　　如何挑選甘蔗？

　　市民朋友挑選甘蔗可以注意以下原則：首先檢驗甘蔗的軟硬度，再看甘蔗的瓤部是否新鮮，再鑒别甘蔗有無異味。

　　正常的甘蔗外觀色澤光滑，如果甘蔗色澤差，呈灰黑或棕褐色，在末端出現絮狀或茸毛狀的白色物質，表示已黴變。

　　總結一下，大家可掌握三字原則：1摸：檢查甘蔗的軟硬度;2看：看甘蔗的瓤部是否新鮮;3聞：鑒别甘蔗有無異味。

　　如果看外觀仍然分辨不出也不要緊，在商家剝皮時一定要注意看甘蔗的中心和表皮 ，如果是紅心的話千萬不要購買。

　　結語：通過上文的介紹，你知道吃甘蔗要注意什麼了嗎？雖說甘蔗是一種非常好的水果，但是，吃的時候也要注意，買的時候應選擇新鮮幹淨無黴點斑、去皮後色白不發紅、無酸黴味及酒糟味的甘蔗，希望能幫助大家哦！

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