在幼兒時期，寶寶的營養均衡很重要，正是長身體的時候，任何一種營養元素都不能缺。那麼有什麼科學的寶寶營養食譜嗎？怎麼給定制寶寶營養餐呢？今天就讓我們一起來了解一下吧。

　　受兒童喜愛的三款營養菜譜

　　香酥南瓜餅

　　原料

　　南瓜250克，糯米粉200克，豆沙餡125克，白糖25克，植物油15克。

　　操作

　　①将南瓜洗淨切塊蒸熟，冷卻後去皮攪碾成糊狀，加入糯米粉和白糖，搓拌成粉料，散鋪在籠屜中蒸熟，倒入塗過油的盆中晾冷，再搓成長條，揪成10個劑子。

　　②将劑子按扁，包上豆沙餡，收回按成圓餅，即成南瓜餅坯。

　　③将平鍋置小火上，燒熱刷油，把餅坯排入鍋内，用小火煎至兩面呈深黃色即成。

　　特色

　　南瓜含有豐富的碳水化合物、鈣、磷、鐵及多種維生素，特别是維生素的含量居瓜類之首。另外，它還含有戎蘆巴堿、腺嘌呤、精氨酸、多縮戊糖等對人體有益的物質。同時還含有豐富的蛋白質、脂肪、鋅等多種營養素。煎南瓜餅要用小火，以免把餅煎煳。

　　珍珠丸子

　　原料

　　豬肉(肥三瘦七)100 克，糯米50克，雞蛋1 個，香油、精鹽、蔥、姜末各2克，料酒3 克，味精0.5克，濕澱粉10克，紅、綠櫻桃适量。

　　操作

　　①将豬肉洗淨，剁成肉泥，放入碗内，加入蔥末、姜末、精鹽、味精、料酒、半個雞蛋、濕澱粉及清水20 毫升拌勻上勁。

　　②将糯米淘洗幹淨，用清水浸泡1 小時，瀝水備用。

　　③取一小盤，抹上香油，将肉餡擠成小肉丸，滾勻糯米，在每個丸子頂上放半個紅、綠櫻桃，上籠蒸30分鐘，取出即成。

　　特色

　　此菜糯米似珍珠，形态美觀，鮮嫩可口，很受幼兒喜愛。含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷等多種營養素。

　　三色布丁

　　原料

　　雞蛋4-5個，肉末50克，蒜葉10克，黑木耳10克，食鹽、味精、蔥、姜等各适量。

　　操作

　　①雞蛋打開去殼，将蛋黃和蛋清分開，放好調料拌勻待用;肉末放好調料拌勻待用;蒜葉切成末，黑木耳切成末待用。

　　②将肉末抹平放入平底盤中，上爐大火沸水蒸約10分鐘後，倒入蛋黃蒸約10分鐘，再倒入蛋清蒸約10分鐘後撒上黑木耳末、青蒜葉末即可。

　　特色

　　色彩鮮豔，口感極好。肉餡中還可以任意加入黑木耳、胡蘿蔔以及蘑菇等食材。

　　寶寶營養食譜

　　吃流食

　　寶寶對于幹的食物是吞咽不下去的，那麼除了母乳，還建議給寶寶吃流食，比如把水果榨成汁，喂寶寶喝，這個喝的量根據寶寶的自身來給寶寶喝。切忌是要汁，不要裡面還有幹的物質，不然會把寶寶哽咽到的。

　　牛奶、雞蛋羹、稀飯

　　寶寶除了吃母乳，還需要吃其他東西來補充能量。牛奶、雞蛋羹、稀飯，這3樣都是比較軟的，适合寶寶進食。除此之外，還有一些軟的食物，家長們可以給寶寶吃。

　　一般情況下是要根據寶寶的飲食習慣來定的，除了每天必要的母乳喂養，父母們可以選擇給寶寶添加一些輔助性的食物一起喂養，可以給寶寶更多的營養。平時的飲食父母多多注意就好。

　　結語：寶寶在幼兒時期媽媽們一定要注意寶寶的營養均衡，隻有在小的時候打下良好的身體基礎，那麼以後才能生長的更加健康。今天和大家分享了寶寶的營養食譜，希望能夠幫助到大家。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!