很多人都認為減肥餐肯定是沒有肉的,應該滿滿都是青菜,跟草一樣。其實這種想法是錯誤的,真正的減肥餐是肉、主食、蔬菜都不能缺的,這樣才能做到健康減肥。怎樣才是最好的減肥餐呢?下面作文庫知識百科給大家推薦了一些必選的食材,還教大家制作三種減肥餐,一起來學習下吧!
減肥餐的食材選擇
專業營養師搭配的減肥套餐,包括了早中晚三餐。品種豐富,可以做到一周七天,每天都不重複哦!少熱量而不少營養,減肥瘦身必備!
蔬菜(低熱量 高營養)西蘭花、芹菜、蘆筍、生菜、番茄、菠菜、白蘿蔔、海帶、菜心、娃娃菜、莴筍、菌菇類
水果火龍果、木瓜、香蕉、蘋果、藍莓、猕猴桃、聖女果、梨、牛油果
優質碳水化合物糙米、燕麥、全麥面包饅頭、全麥通心粉、玉米、馬鈴薯、紫薯紅薯、豆類、小米、山藥
高蛋白(低脂肪)雞胸肉、雞蛋白(煮)、魚肉(三文魚、鳕魚、金槍魚)、蝦、牛肉、貝類
不飽和脂肪酸(适量)亞麻籽、南瓜子、大豆、杏仁、向日葵、核桃、玉米、腰果、開心果
三種減脂餐,供大家試吃~
減脂蔬菜湯
蔥半根,姜一塊,蒜适量,花椒适量,幹辣椒适量,番茄一大個,卷心菜四分之一個,黃瓜一根,白胡椒粉适量,孜然粉适量,鹽适量,生抽适量,陳醋适量。
給番茄去皮,開水焯一下,去皮切塊,蔥姜蒜什麼的準備好,把蔥姜蒜幹辣椒放鍋裡加冷水煮開,放入番茄,小火煮五分鐘左右。
放入洗幹淨切好的卷心菜在裡面煮,差不多了,放入黃瓜片,煮一分鐘左右,依次放入:孜然,白胡椒粉,鹽,醋,生抽,OK啦~
菠菜沙拉
準備好新鮮的菠菜、大蒜、新鮮檸檬、酸奶、薄荷葉、鹽和适量的胡椒粉,把菠菜清洗幹淨并且焯水,撈出來将其中的水分擠幹然後切成碎末,把大蔥清洗幹淨切成蔥絲,大蒜切成細碎的末,薄荷葉清洗幹淨切成細絲裝,然後将檸檬汁、蔥絲、鹽、胡椒粉等等加在菠菜裡面攪拌均勻以後加入蒜和酸牛奶,放上薄荷絲就可以。
豆角焖意面
1、牛肉切絲,豆角掰段。
2、油熱後放入蔥姜蒜爆香,喜歡吃蒜的可以多放點蒜末,會更香。
3、牛肉放入後翻炒變色後加入豆角一起翻炒,加少許五香粉和生抽。
4、翻炒片刻後加入開水,開水沒過菜即可,煮開後轉中火。
5、把意面均勻地鋪在上面,轉小火。
6、大約焖10分鐘左右,注意觀察湯汁基本收幹。
7、加鹽調味,出鍋。
8、意面不太好熟,也可以先煮5分鐘左右,再和菜一起焖5分鐘。
減肥雖然要控制飲食,但并不是讓你不吃飯,不吃主食,葷素搭配才能營養均衡,讓你更健康。所以如果想減肥,一定要學會制作合理的減肥餐,不要以為苦行僧式的生活就可以減肥了。上面的減肥餐都學會了嗎?自己也學着制作吧!
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