寶寶的身高,不僅跟寶寶的體制有關,還跟寶寶所攝入的營養有很大關系。很多家長在孩子的發育期常擔心自己的孩子長不高,一聽見别人說吃什麼能長高就猛地盲目給孩子補,其實這是很不好的,處于發育期的小孩子,他們的身體幾乎每一天都在長高,家長們不應盲目的讓孩子補,多了解咨詢後再适當的給孩子補就可以了。
蛋白質是構成及修補人體肌肉、骨骼及各部位組織的基本物質,缺乏蛋白質會導緻發育遲緩,骨骼和肌肉也會萎縮。因此,要想長高,膳食中必須有1/3—1/2優質完全蛋白質。完全蛋白質來源于肉類、蛋類、魚類、奶類等。植物性來源則可以從豆類、榖類及核果類中獲得。
人體高矮取決于人腦垂體分泌的生長素多少,生長素分泌多,個體就高,反之則矮。常規人體腦重的50%--60%為脂肪,其中有40%--50%的脂肪不能由機體本身制造,而隻能從食物中攝取。因此,要想長高,必須适當攝入一定量含不飽和脂肪酸豐富的脂肪。因為不飽和脂肪酸有益于生長發育。植物油中的亞油酸、亞麻酸為最重要的。但在攝取植物油同時,還要配合适量的動物性脂肪,會更有效的促進生長。
鈣質則是制造骨骼的原料,可以促進生長并增加骨頭密度。讓兒童及青少年多吃些含鈣食物,各種奶制品、海産品、蛋類、豆制品及綠葉蔬菜都含有鈣。同時要多曬太陽,才能利于鈣的吸收利用,促進長高。
礦物質鋅特别是嬰兒發育時不能缺少的營養素。荷蘭的研究發現,嬰兒發育期間如果鋅的攝取不足,會導緻發育不良的結果。另外根據國外多項研究也顯示,孩童攝取足夠的鋅,可以減少腹瀉的發生。富含鋅的食物有肉類、肝髒、海鮮(特别是牡蛎)、蛋及小麥胚芽等。
鐵質對生長發育也很重要。不過根據衛生署的國民營養情況調查發現,國人女性在4歲以上普遍有缺鐵情形,男性則是青春期和65歲以上老人的缺鐵率較高。所以成長中的孩子應該吃些瘦肉、動物肝髒、蛋黃或是深綠色蔬菜來攝取足夠的鐵質。
溫馨提示:小孩子長身體主要是補鈣,在他們長身體的時期家長們不應該盲目的給孩子補充營養,要在充分了解孩子的身體狀況下再給他們進補,免得造成濫補現象。
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