胃病的發作多是因為消化不良等諸多原因引起的，所以我們平常應該注重養胃的方法，吃什麼養胃是其中最重要的一點。那麼胃不好吃什麼養胃呢？很多人平常都沒有注重自己的飲食，其實生活中很多平常顯而易見的食物都具有不同的功效，看看中醫是如何推薦的吧！

　　在應用養胃的食物和中藥的時候，應配以其他适合的食物和藥物，這樣效果應該會更好。

　　山楂

　　【性味歸經】性微溫;味甘、酸;歸脾、胃、肝經。

　　【功效】消食化積、活血化瘀。

　　1.中醫養生應用

　　(1)山楂最擅長健胃養脾、促進消化，因而可用于治療食滞不化、内積不消、腹脹、腹痛、腹揮等症狀，是消油膩肉食積滞之要藥。治療肉食不消，可單用煎服;治療食滞不化，可與神曲、麥芽同用，以增強其消積之效;治療腹脹，可與木香、枳殼同用，以增強其行氣導滞之效;治療腹痛、洩瀉，可用焦山楂研末沖服。

　　(2)由于山楂能入血分，從而可起到活血化瘀、消腫導滞之功，因而可用于治療産後瘀阻所導緻的腹痛、惡露不盡及疝氣偏墜脹痛等症。治療産後瘀阻腹痛、惡露不盡，可與當歸、川芎、益母草同用;治療疝氣偏路脹痛，可與小茴香、橘核同用。

　　(3)山楂在近年來還常被應用于高血壓、冠心病、高脂血症的臨床治療。

　　2.現代保健作用

　　現代藥理學認為，山楂能夠有效起到增加胃蛋白酶分泌、促進消化的作用;同時，山楂具有降低血脂、加快清除血清膽固醇、降低血壓、增加冠狀動脈血流量、增強心肌收縮力、強心、抗衰老、抗菌、擴張血管、抗氣管炎、抗惡性腫瘤等作用。

　　【用量用法】每次用量為10~15克;大劑量使用不宜超過30克。

　　麥芽

　　【性味歸經】性平;味甘;歸脾、胃、肝經。

　　【功效】消食化積、養胃和中、回乳。

　　1.中醫養生應用

　　(1)麥芽能夠有效幫助澱粉性食物的消化，其消食和中之效較為顯着，因而可用于治療食積不化、消化不良、食欲不振、脘腹悶脹等病症。麥芽用于消食之效時，常與山楂、神曲、雞内金等同用。對于脾胃虛弱而運化不良者，可以麥芽配合具有健脾補氣藥同用，以起到補而不滞之效。

　　(2)麥芽能夠有效起到回乳的功效，對于女性斷乳或乳汁郁積所導緻的乳房張痛等證有較好的療效。可将生麥芽和炒麥芽同用，以增強其功效。

　　(3)麥芽還能夠起到一定的疏肝解郁、行氣導滞之功效，對于肝氣郁結、肝脾不和等均有一定的輔助療效。

　　2.現代保健作用

　　現代藥理學研究表明，服用麥芽煎劑後，人體胄酸和胃蛋白摘的分泌量均有一定的升高，因而麥芽能夠有效起到促進消化功能的作用;同時，麥芽還具有降低血糖、降低血脂等作用。

　　【用量用法】每次用量為10～15克;大劑量使用為30～60克。例如：治療婦女斷乳或乳汁郁積所導緻的乳房脹痛，可使用生麥芽、炒麥芽各30～60克，加水煎汁服用。

　　【注意事項】哺乳期女性不宜服用。

　　雞内金

　　【性味歸經】性平;味甘;歸脾、胃、小腸、膀胱經。

　　【功效】健脾養胃、消食化積、固精止遺。

　　1.中醫養生應用

　　(1)雞内金的消食之效非常顯着，且具有健胃養脾的作用，因而可用于治療消化不良、食積不化、小兒疳積等病症。對于病情較輕的消化不良者，可單用雞内金炒燥後研末沖服;對于消化不良、脘腹滿脹者，可與山植、麥芽相伍同用;對于小兒脾虛搶積，可與白術、山藥、茯苓等具有健脾氣之效的藥材同用。

　　(2)雞内金入小腸、膀胱經，能夠起到一定的固精止遺之功效，因而可用于治療遺尿、遺精等症。治療遺尿時，可與桑螵蛸、覆盆子同用;治療遺精，可與蓮肉、菟絲子等相伍用。

　　(3)雞内金還具有一定的軟堅消石之功效，對于泌尿系統結石、膽結石有一定的治療效果，可與金錢草相伍用。

　　2.現代保健作用

　　現代藥理學研究表明，雞内金的養胃作用非常顯着。口服雞内金後，能夠有效提高胃液的分泌量、酸度和消化能力;增強胃運動機能;加快胃排空率。另外，雞内金藥力持久，服藥後，胃的消化力、運動機能、螺動波都呈現持續升高之勢。

　　【用量用法】每次用量為3～10克。每次取1.5～3克雞内金研末服用，較煎劑效果更佳。

　　砂仁

　　【性味歸經】性溫;味辛;歸脾、胃經。

　　【功效】養胃醒脾、燥濕理氣、溫中安胎。

　　1.中醫養生應用

　　(1)砂仁是醒脾養胃之良藥，且擅長燥濕、理氣，對于濕阻中焦、脾胃氣滞所導緻的諸多證候有較為理想的治療效果。對于脾胃濕阻、氣滞所導緻的脘腹脹痛、食欲不振、嘔吐、洩瀉等病症，亦有一定的療效。濕阻較重者，可将砂仁配以厚樸、蒼術、白豆蔻;氣滞食積者，可與木香、積實、白術同用;脾虛氣滞之症，可與黨參、白術等相伍用。

　　(2)砂仁具有顯着的行氣、和中之效，從而可有效起到止嘔、安胎的作用，因而可用于治療妊娠惡阻、胎動不安等症。妊娠女性中虛氣滞所導緻的嘔吐、胎動不安，可配以白術、蘇梗同用。

　　(3)砂仁能夠有效起到溫中的作用，因而對于脾胃虛寒、腹瀉者非常适宜。治療時，既可單獨研末吞服;亦可與幹姜、附子等溫裡藥相伍同用。

　　2.現代保健作用

　　現代藥理學研究表明，砂仁能夠起到抑制血小闆凝聚、減少胃酸分泌、抗胃潰瘍及較強的鎮痛作用。

　　【用量用法】每次用量為3～6克。入湯劑時，應後下。

　　薏苡仁

　　【性味歸經】性微寒;味甘、淡;歸脾、胃、肺經。

　　【功效】健脾養胃、清熱利水、化濕導滞、除痹排膿。

　　1.中醫養生應用

　　(1)薏苡仁具有一定的健脾養胃之功，兼有利水滲濕之效，因而可用于治療小便不利、水腫、脾虛洩傳、腳氣等病症，尤其以治療脾虛濕盛之功最為顯着。脾虛濕盛所導緻的納食不佳、洩瀉、水腫、腹脹、腳氣、浮腫者，可以薏苡仁配以化濕、健脾藥。

　　(2)薏苡仁性偏微寒，其清熱、利水、化濕之功效，可用于治療濕熱淋證。對于濕熱病邪在氣分、濕那偏盛者，可與杏仁、蔻仁、半夏、厚樸相伍用。

　　(3)薏苡仁滲濕之餘，又能起到舒筋通脈、緩和攣急之功效，因而可用于治療風濕痹痛、筋脈攣急。風濕病伴有全身疼痛、發熱者，可将薏苡仁配以麻黃、杏仁、甘草同用。

　　(4)薏苡仁還具有一定的清熱、排膿之功效，因而可用于治療肺癰、腸癰等内癰之症。治療肺癰所導緻膿痰、咳嗽、嘔吐等症狀，可與葦莖、冬瓜仁、桃仁相伍用;治療腸癰，可與敗醬草、丹皮、桃仁等同用。

　　2.現代保健作用

　　現代藥理學認為，薏苡仁具有抗惡性腫瘤、減輕肌肉攣縮、緩解疲勞、降低血壓、鎮靜、鎮痛、解熱等作用。

　　【用量用法】每次用量為10～30克。薏苡仁藥力和緩，需長期、大劑量服用才可見效。若取其健脾之效，宜炒後服用;其他功效則可生用。本品既可入湯劑、丸散，亦可煮粥或做糞、飯等，為食療之佳品。

　　夏季養胃吃這些蔬菜

　　紅薯可養胃去積食

　　紅薯本身養胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食欲。但紅薯能促進胃酸分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。最好不要吃路邊攤上的烤紅薯，容易糊，衛生條件得不到保證。

　　南瓜細軟易吸收

　　很多人都非常喜歡吃南瓜，尤其是老人和孩子特别喜歡這看起來黃橙橙，吃起來軟軟糯糯的南瓜。南瓜有很好的養胃功效，它富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激，其含有的膳食纖維非常細軟，易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜，每餐吃一塊正合适。

　　圓白菜保護胃黏膜

　　圓白菜被譽為天然“胃菜”，生津止渴助消化，能夠促進胃液分泌，保護胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以将圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入少量蜂蜜食用，對促進潰瘍愈合有非常好的幫助。

　　另外，胃最怕寒，平時可以多做一些如打太極、步行、慢跑等舒緩的運動，這些運動能促進血液循環，使全身處于溫暖的狀态，對養胃很有好處。

　　甘藍保持胃部細胞活躍旺盛

　　甘藍是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然的“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護并修複胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。

　　菠菜益腸胃助蠕動

　　味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》載：“利五髒，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

　　結語：上面的介紹，相信大家看完之後都會有一定的了解吧，胃的好壞直接關系到我們的食欲，更加關系到我們的健康問題，所以在夏季，養胃應當是首選，我們應該認真聽從中醫的建議，養好胃。

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