風筝是北京傳統的手工藝品，每到大地回春，家家戶戶都出來放風筝。現在統稱的風筝，其實在舊時節裡，一種稱為紙鸢，一種才稱為風筝，兩者有着明确的區分。紙鸢和風筝看着很像，但是，風筝背上有風琴，能發聲，而紙鸢不能發出聲音。

北京的紙鸢從形式上可分為幾種，最有代表性的就是人形，也稱沙燕——“上有頭，中如橢圓形，下有尾”，細分之下還有肥沙燕、瘦沙燕之分。沙燕大小不一，從三尺到丈四都有，是紙鸢的正宗。一般來說，凡是大型的，都屬于肥沙燕。還有一種很特殊的風筝，由很多小節串聯在一起，稱為蜈蚣風筝，放的時候，稍微有點不對付，立馬就糾纏在了一起。

金受申老先生在書中曾經提到過一位“四龍”，他是在北新橋擺攤賣花生的，然而，他極擅長做蒼鷹紙鸢，尤其是利用放線和一根提線的關系，能讓鷹在空中打盤，遠遠望去如同真的老鷹一樣，這是别家做不出來的，在北京可稱第一！

《紅樓夢》的作者曹雪芹是不是制作風筝的大師，是否真的寫有《廢藝齋集稿》（其第二冊為《南鹞北鸢考工志》），學術界對于該書還存在真僞的争論，但曹雪芹對風筝相當了解，則是不争的事實。在《紅樓夢》這部巨著中，多次出現了風筝，比如第五回探春冊子上的圖畫判詞，第二十二回元宵燈謎探春的燈謎，尤其是第七十回中那些大蝴蝶、大魚、大螃蟹、軟翅子大鳳凰、大紅蝙蝠等風筝讓讀者如入寶山。

風車又叫吉祥輪，傳說為财神爺的儀仗，北京各大廟會上常見。它是用高粱稭紮成骨架再裝上彩色紙條為輻條的輪子，借着風力吹動使輪子轉起來，同時撥動小棰不停的擊打架子上的小鼓，發出聲響。風車的種類很多，常見的為兩輪兩鼓的，還有大型的十輪十鼓，甚至更多的，其顔色豔麗，聲音好聽，視覺沖擊力還強，最是受到小朋友的歡迎與喜愛。

毛猴是老北京的傳統手工藝品，不過現在不大容易見到了，據說，這是清朝時“南慶仁堂”藥鋪配藥的小夥計，被賬房先生罵了，于是就用蟬蛻等藥材粘了個尖嘴猴腮的“賬房先生”，而毛猴就此誕生。毛猴的頭和四肢用的是蟬蛻（也就是知了的外殼），身子用的是辛夷（玉蘭花的花骨朵），由于材質特殊，每一隻做出來的毛猴都獨具其形，沒有一隻是重複的，而且由于用料是中藥，因此可以永久保存。

在老北京的花市地區有一家大名鼎鼎的葡萄常，專以玻璃為原料，制作出栩栩如生的葡萄。1894年慈禧在頤和園過60大壽，看到官員進獻的一串串挂着綠葉、紫瑩瑩、水靈靈、覆白霜的葡萄，就想摘下來吃，結果被大臣告知是假葡萄！慈禧對此以假亂真的葡萄頗為喜愛，特賜“天義常”的匾額給制作人，從此，葡萄常的名頭越叫越響！

1. 《老北京的生活》
2. 《花市一條街》

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!