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海帶炖豬蹄下奶嗎有哪些功效呢

美食更新时间:2025-05-20 04:20:38

　　日常生活中不少人對于身體的養護看的特别重要，不光是身體健康，身體當中出現一些小疾病大家都是非常的重視，其實養護身體的關鍵在于自己每日的飲食，不光是要吃得好，而且要吃的有品位，吃的有營養價值，接下來的這篇文章，為大家介紹一道海帶炖豬蹄下奶嗎，有什麼功效呢。

　　幹海帶1片、豬蹄2隻、黃豆1小碗、蔥結、姜片、蒜粒3-4瓣、花椒、

　　？八角1顆、桂皮1小節、草果、香葉2-3片。鹽、料酒。

　　折疊編輯本段做作：

　　1、準備工作：幹海帶放淘米水中泡發，清洗去除沙粒和表面髒污，

　　再用清水漂淨備用;黃豆提前泡發備用;豬蹄常溫解凍後洗淨備用。

　　2、鍋内坐水，放花椒少許，生姜1塊拍碎，下切塊豬蹄，加入一勺料酒，煮至血腥浮沫起，撈出沖淨浮沫備用。

　　3、鍋内注入少許油加熱，下姜片、蒜粒、花椒、八角、桂皮、草果、香葉，中小火煸香，加入1中的豬蹄翻炒，噴少許料酒，翻炒掂勻後，将所有材料倒入砂鍋。

　　4、砂鍋一次性加足清水，放入香葉及姜結，大火煮開後，加入1中的黃豆，稍加攪拌均勻加蓋轉中小火炖煮(約需1個半鐘)。

　　5、将1中的海帶切條或切塊，豬蹄起鍋前30分鐘左右放入，與豬蹄、黃豆一同煨炖。

　　6、豬蹄煨炖到可用筷頭輕松戳透、骨肉易分時熄火，調入适量精鹽(海帶帶少許鹽味，要酌情加鹽)，撒上少許蔥末即可。

　　這一道海帶炖豬蹄下奶嗎，其實不光是可以下奶的，還具有滋補身體，美容養顔，給予身體提高免疫力的功效，确實很不錯的，而且還可以方法老年疾病和心腦血管疾病的發生。

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