鹽袋上沒注明等級的鹽可以吃嗎?黃河新聞網大同訊(記者胡雁)每年9月15日所在的第三周為“減鹽周”,旨在向公衆宣傳“915”(就要5克)的減鹽理念,促進全社會共同關注并踐行減鹽行動近日,記者從大同市疾控中心了解到,受生活習慣影響,大同市市民的口味偏鹹專家建議:減鹽可循序漸進,在日常飲食中逐漸減少食鹽使用量,人們對鹹味的需求也會逐漸降低,接下來我們就來聊聊關于鹽袋上沒注明等級的鹽可以吃嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
黃河新聞網大同訊(記者胡雁)每年9月15日所在的第三周為“減鹽周”,旨在向公衆宣傳“915”(就要5克)的減鹽理念,促進全社會共同關注并踐行減鹽行動。近日,記者從大同市疾控中心了解到,受生活習慣影響,大同市市民的口味偏鹹。專家建議:減鹽可循序漸進,在日常飲食中逐漸減少食鹽使用量,人們對鹹味的需求也會逐漸降低。
今年“減鹽周”的宣傳主題為“人人行動 全民控鹽”。鹽的化學成分是氯化鈉,長期食鹽攝入過多會引起血壓升高,增加心髒病和中風發生的風險。《中國居民膳食指南(2022)》推薦,健康成年人每人每天食鹽攝入量不超過5克,也就是每人每天吃鹽不超一啤酒瓶蓋兒。近年來,雖然市民健康意識不斷提升,大多數市民也知道吃得鹹會影響健康,但重口味一時很難改變。
大同市疾控中心專家介紹,每個人的口味都是一點點積累起來的,但并非不可改變。日常生活中少放5%至10%的鹽并不會影響菜肴的口味,市民可以用定量鹽勺量化用鹽,少用味精、雞精、豆瓣醬和調料包,嘗試用姜、蔥、蒜、辣椒、醋等為食物調味,少吃榨菜、醬制食品、加工肉制品等食物;去超市購物,學會閱讀營養成分表,盡可能選擇鈉含量較低的包裝食品;盡可能減少外出就餐和點外賣食品。
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