怎樣做美味的炒三絲-tft每日頭條

怎樣做美味的炒三絲

生活更新时间:2024-08-11 23:10:21

第一、準備适量茭白，胡蘿蔔，土豆洗淨後，備用，再準備适量的蔥，姜，蒜，洗淨後備用。

第二、将胡蘿蔔洗淨後切成絲，再将土豆洗淨後切成絲，洗去澱粉。将茭白剝去外皮，再用削皮刀，去外皮後，也切成絲。

第三、将三者分别放入鍋中焯水，焯水的時間不要太久，因為都已經切成了細絲狀，很容易熟的，水開後十秒鐘左右就要撈出來了。

第四、将食材焯水之後，分别撈出，瀝幹水，放入盤中，備用，焯好水的食材很容易熟，并且口感更嫩。

第五、将蔥姜蒜分别切成末，炒鍋中放入适量油，将蔥末，姜末，蒜末放入鍋中炒香。

第六、然後将茭白絲倒入鍋中，翻炒均勻，再将土豆絲也放入鍋中，和茭白絲一起翻炒。

第七、放入胡蘿蔔絲，翻炒均勻，三都已經焯過水，特别容易熟，所以炒的時間不能太長。

第八、放入适量鹽，雞精，五香粉，這樣可以根據自己的口味來進行添加。

第九、放入适量生抽，香醋，攪拌均勻，不僅讓顔色更好，而且可以提鮮。

第十、出鍋裝盤，撒上适量小蔥碎，就可以吃了，真的特别好吃，爽口下飯，家裡人都特别愛吃。

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