與幾十年前相比,中國人平均壽命延長了很多,但是,這樣的數值,和鄰國日本相比較,還是有差距的,在前年的調查中顯示,在日本,男性、女性平均壽命已經超過了80歲,分别是86.83歲、80.50歲,這樣的平均壽命都刷新了記錄,特别是女性壽命已經連續幾年位居世界首位。
抛開政治不談,日本值得學習、借鑒,就長壽來說,日本人到底是怎麼做的,我們需要學習。
清淡飲食
中國的飲食,不用多說,大家都知道重油、重鹽,更不用說一些食物中的添加劑讓人揪心不已,地溝油、三聚氰胺,這些讓人很頭痛。
而反觀日本飲食,普遍是少油、少鹽、少調味品,紅燒、油炸的食物都是很少的,基本來說,根據食物的原味進行烹饪,清蒸、水煮、涼拌這些方式,保證了食物營養的不浪費,這樣通過清淡飲食,能更好的調節好身體。
少食多餐
日本料理風靡一時,引來了飲食健康熱潮,我們會發現,花樣多讓人選擇性更高,魚類、蔬菜這些小份的食物組合起來,看起來就很精緻、雅觀,食用後,對身體是極好的。在這料理組合中用小碗裝起來,食用時,能控制好量。
食品安全得到保障
在中國,食品方面的不足,已經成了亟需解決的事情,農藥、化肥、激素、添加劑、假冒僞劣産品,這些你即使多加注意,但是,還會受到危害。而在日本,這些東西做的就相對安全一點,食品安全得到了很好的保障。
偏愛水産品
中國人的水産品确實不少,但是,和日本相比還是比不上的,四面環海的日本,水産品成了日常飲食中不可或缺的一部分,秋刀魚、貝類、生蚝不斷的出現在餐桌上。
據相關數據統計,每年日本食用的魚類就到上百公斤,這些常見水産品中有較多的氨基酸、牛磺酸對降低身體膽固醇、促進血液流動,避免脂肪堆積非常好。
水中常見的海帶、海苔、裙帶菜等藻類食材依然是日本餐桌上不可或缺的一部分,豐富的微量元素、膳食纖維對預防高血壓有很大的幫助。
喝茶保健
中國是世界上喝茶較早的國家,但是,日本人在學習中國茶道的時候,能更好的通過喝茶調節、保健身體,在日本,喝茶特别是綠茶是人們喜歡做的事情。綠茶中抗氧化劑對降低膽固醇非常好,能降低中風、心髒病的發病率。
泡溫泉養生
日本人會享受,的确,在日本泡溫泉、沐浴已經成了很多人日常不可或缺的事情,在泡溫泉的過程中,松弛有度,能讓人緩解壓力,排出憂慮、孤獨。
很多時候,我們會說自己是強國,但對于某些事情,還是應該虛心學習,對于日本的這些養生常識,做到位無疑是一件好事情。
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