孜然燒烤雞肉怎麼做-tft每日頭條

孜然燒烤雞肉怎麼做

生活更新时间:2025-02-05 17:31:16

孜然燒烤雞肉怎麼做（雞肉與孜然的完美結合）1

孜然富含精油，氣味芳香濃烈，被認為是繼胡椒外世界第二重要的香料作物，雞肉口感細膩，滋味鮮美，配合孜然口味獨特，香味撲鼻，值得品嘗。

孜然燒烤雞肉怎麼做（雞肉與孜然的完美結合）2

與之前做的辣子雞相比，這道孜然雞肉丁因為加了彩椒，整道菜色彩更為豐富，因為有了孜然的加入，味道也更加的香濃，這個夏天周末，在家自制美味的孜然雞肉丁，開胃又營養。

孜然燒烤雞肉怎麼做（雞肉與孜然的完美結合）3

孜然雞肉丁

食材：

雞胸肉 400克 / 蔥花 3克 / 姜末 3克 / 蒜末 3克 / 孜然粒 10克 / 彩椒 2個 / 鹽适量

食用油 35毫升 / 生抽一湯勺 / 料酒一湯勺 / 糖 / 胡椒粉 / 熟芝麻少許 / 澱粉一湯勺

孜然燒烤雞肉怎麼做（雞肉與孜然的完美結合）4

【烹饪步驟】

第一步：雞胸肉洗淨切小方丁，彩椒去籽切小塊

孜然燒烤雞肉怎麼做（雞肉與孜然的完美結合）5

第二步：雞肉丁先放入姜，蒜末，生抽，料酒，胡椒粉，鹽，澱粉拌勻腌制，然後在鍋裡放油燒熱，放入雞丁炒至變色盛出

孜然燒烤雞肉怎麼做（雞肉與孜然的完美結合）6

第三步：鍋裡留底油，下彩椒炒出香味

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第四步：放入雞肉丁撒入孜然粒翻炒均勻，調入适量鹽，起鍋前撒上蔥花

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第五步：一盤美不勝收，香味彌漫的孜然雞肉丁就成功啦

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【美味呈現】

這個周末炒一盤可口下飯的孜然雞肉丁，全家人吃的都開心

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【菊子物語】

孜然雞肉丁是菊子姐姐Cooking美味的第397道美食，孜然,又稱孜然芹、安息孜然、安息茴香等,為傘形科孜然芹屬一年或兩年生草本植物。孜然富含精油這一特征性成分以及蛋白質、多酚類物質、膳食纖維等多種功能性營養成分,具有理氣開胃、祛寒除濕等效果，夏天食用真的是即開胃，又營養，值得品嘗喲，美食值得分享，生活需要記錄，菊子美食記與您一同前行。

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