就算是一個人,也要好好的吃每一頓飯,不僅是小小的儀式感,也是讓我們更用心的生活,去過好每一天。
早餐對于我們來說非常的重要,是一天能量的起源,也是我們打好身體基礎的第一步,早餐一定要吃好,不一定要吃得有多豐盛,但一定要健康營養。
秋季的早晨秋意特别濃厚,絲絲的微風都帶着陣陣清涼,這時候吃點熱乎乎的早餐可真是惬意的很,暖腸暖胃又健康。早晨的時間不多,可以嘗試點簡單的,我常常早上花幾分鐘時間,來自制一碗黑芝麻糊,香甜又可口,1碗成本才幾毛錢,比在外面吃實惠多了。
黑芝麻糊的營養也非常好,含有的鈣質遠遠超過牛奶和雞蛋,女性朋友常喝不僅頭發烏黑,還含有豐富的維生素E,可以有效的延緩皮膚衰老,越吃越美麗。
黑芝麻糊可以自己在家做,下面分享一道自制黑芝麻糊粉的食譜給大家,喜歡的朋友可以試試。
自制黑芝麻糊粉
配料:
黑芝麻240克、糯米粉160克、綿白糖适量
烹饪步驟:
1.黑芝麻和糯米粉用電子秤稱好。
2.把黑芝麻倒入已經最小火預熱好的不粘鍋平底鍋裡,進行小火炒。黑芝麻最好用水淘一下,洗幹淨再炒。
3.不停的用鏟子翻炒,使黑芝麻受熱均勻。
4.炒到比原來顔色更深,不放心可以嘗嘗,直到炒熟。
5.倒到平面上晾涼。
6.炒好黑芝麻,接着炒糯米粉。
7.和炒黑芝麻一樣,也要不停的翻炒。
8.直到面粉顔色變黃就好了。靜置放涼備用。
9.用攪拌機把黑芝麻打碎成末,我的攪拌機小,分五六次打碎的,用低速攪打。
10.打碎的黑芝麻粉放涼。
11.把炒好放涼的黑芝麻粉和糯米粉摻合在一起。
12.摻合均勻。
13.裝罐,密封保存,吃多少取出來多少,再根據自己的喜愛加入适量糖,用開水沖調着吃。喜歡稠就少加水,喜歡稀就多加水。
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