1、最佳調味品--食醋：

　　酷夏熱出汗多，多吃點醋，能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進食欲。醋還有很強的抑制細菌能力，短時間内即可殺死化膿性葡萄球菌等。對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。夏天人易疲勞、困倦不适等，多吃點醋，很快會解除疲勞，保持充沛的精力。

　　2、最佳蔬菜--苦味菜：

　　夏季氣溫高濕度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。此時，吃點苦味蔬菜大有裨益。中醫學認為，夏季人之所以不爽緣于夏令暑盛濕重，既傷腎氣又困脾胃。而苦味食物可通過其補氣固腎、健脾燥濕的作用，達到平衡機體功能的目的。現代科學研究也證明，苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質。苦瓜、苦菜、莴筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品，可供選擇。

　　3、最佳湯肴--番茄湯：

　　夏令多喝番茄湯既可獲得養料，又能補足水分，一舉兩得，番茄湯（燒好待冷卻後再喝），所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心髒的功效，最适合于男子。

　　4、最佳肉食--鴨肉：

　　切莫以為夏季隻宜吃清淡食物，而夏季照樣能進補，關鍵在于選準補品。這裡向你推薦鴨肉，鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質等養料，而且能防疾療病。其奧妙在于鴨屬水禽，性寒涼，從中醫“熱者寒之”的治病原則看，特别适合體内有熱、上火的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便幹燥和水腫等多見于夏季。鴨與火腿、海參共炖，炖出的鴨汁善補五髒之陰;鴨肉同糯米煮粥，有養胃、補血、生津之功，對病後體虛大有裨益;鴨同海帶炖食，能軟化血管、降低血壓，可防治動脈硬化、高血壓、心髒 病;鴨肉和竹筍炖食，可治痔瘡出血。

　　5、最佳飲料--熱茶：

　　夏天離不開飲料，首選的既非各種冷飲制品，也不是啤酒或咖啡，而是極普通的熱茶。茶葉中富含鉀元素（每100克茶水中鉀的平均含量分别為綠茶10.7毫克，紅茶24.1毫克），既解渴又解乏。據英國專家的試驗表明，熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品，乃是消暑飲品中的佼佼者。

　　6、最佳營養素--維生素e：

　　維生素可讓你平安度夏，“最佳”桂冠非維生素e莫屬。德國科學家強調，人在夏天會遇到三大危險，即強烈的日照、臭氧與疲勞，而維生素e可将這三大危險降到最低程度。維生素e在麥芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量較多，夏天可多安排一點。必要時也可酌服維生素e的藥丸，每天15-60毫克足矣。

　　7、最佳運動--遊泳：

　　夏令最好的運動是遊泳。遊泳不僅鍛煉人體的手、腳、腰、腹，而且惠及體内的髒腑，如心、腦、肺、肝等，特别對血管有益，被譽為“血管體”。另外，由于在水中消耗的熱量要明顯高于陸地，故遊泳還能削減過多的體重，收到健美之效。

　　8、最佳服色--紅色：

　　不少人認為穿白色衣服度夏最佳，其實穿紅裝更好。其奧妙在于紅色可見光波最長，可大量吸收日光中的紫外線，保護皮膚不受傷害，防止皮膚老化甚至癌變，而其他服色（包括白色）此種功效較弱。至于面料，當以混紡的t恤衫為佳，其最佳混合比例為33的棉和67的聚酯。

　　9、最佳取涼“設施”--扇子：

　　從健身角度看，取涼“設施”是扇子最佳。扇子雖然已是“老古董”了，但其健身效果卻是其他任何現代降溫設備所無法比拟的。搖扇是一種運動，可鍛煉肢體（若有意識地換用左手搖扇，還可收到活化右腦、開發右腦潛能、預防中風的意外之效）。同時，扇子獲得的風也最宜人。

　　10、最佳保健措施--起睡定時：

　　夏天日照時間長，天亮得早而黑得晚。因此，人們的起居和作息時間，應随之作一些相應的調整，以遲睡早起為佳，而且應盡可能地定時起、睡。“定時”是體内生物鐘的要求。如果一年四季都能定時，可造成“動力定型”，使身體具有最好的适應性和預定性，在夏季，更應給自己規定一個嚴格的起睡時間，決不無故違反，即使休息日也不例外。

　　夏季最佳就寝時間是22：00-23：00，最佳起床時間是5：30-6：30。夏季炎熱的天氣很容易影響人們的睡眠，但你一旦養成了定時起睡的習慣，就比較容易排除氣候對睡眠的幹擾，早晨也會自然舒适地醒來，體内的生物鐘就不會出現“錯點”現象，各種生理節律均可安然運行。

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