養肝護肝，重在日常生活的每個方面。好的護肝方法可以使得我們的肝變得更加健康，也會讓我們少受罪。如果你也想永遠保持一個健康的肝，就請學會這五個中醫養肝小秘方吧！用行動保護自己的肝髒健康，從此不再為肝擔心！

　　如何養肝護肝 中醫推薦5個養肝方

　　1、面朝東站立，兩腳自然分開，與肩同寬，兩膝微屈，頭正頸直，含胸收腹，直腰拔背。兩手臂自然下垂，兩腋虛空，肘微屈，兩手掌輕靠于大腿外側。全身放松，兩眼睜開，平視前方。

　　年老體弱或因病不能立者，可改坐位。

　　2、采用腹式呼吸。呼氣時收腹、提肛，人體重心略向後移，腳跟着力，足趾輕微點地;吸氣時兩唇輕合，舌抵上腭，腹部隆起。

　　呼吸要自然均勻，用鼻吸氣，用口呼氣。

　　3、站定放松，呼吸調順後，兩手緩緩上提(掌心向上)，經腰上肩，過頭頂後，兩手重疊，右手掌覆在左手掌上，掌心向裡，輕壓在頭後，頭慢慢轉向右側，微向右上方仰起，上半身随之稍微向右側轉。

　　轉運過程中慢慢吸氣，待轉至右側，頭仰定，兩目怒睜，用力呼氣，同時發出“噓”字音。

　　4、“噓”畢，頭慢慢轉向左側，微向上方仰起，上半身随之稍向左側轉，轉動過程中慢慢吸氣，待轉至左側，頭仰定，兩目怒睜，用力呼氣，同時發出“噓”字音。如此左右反複三遍，噓氣六次。

　　此後，兩手向兩側移開，緩緩放下，自然下垂，兩手掌輕靠于大腿外側。

　　5、噓後調息，改用正常呼吸，但仍應堅持鼻納口吐，平定情緒，息心靜思，兩目微閉，兩唇輕合，舌抵上腭，上下齒輕輕相叩36次。

　　在叩擊過程中，口中生津，用力猛咽，以意念送至腹部丹田。噓氣後調息的目的在于補養體内正氣，促進生長。

　　養肝護肝的食物

　　黃金蚬炖豆腐

　　材料：

　　豆腐300克，蚬50克，姜片3—5片，水1000毫升，鹽适量。

　　做法：

　　将新鮮蚬子洗去泥沙，吐沙後再放入切好的豆腐塊、姜片，加水蓋滿食材後，放到電鍋内，包上保鮮膜，外鍋放水1杯，等開關跳起後即可加上調味料食用。

　　紅棗炒木耳

　　材料：

　　紅棗15枚，白木耳15克，黑木耳15克，鹽、香油，蔥、姜适量，清水100毫升。

　　做法：

　　1.将黑、白木耳洗淨浸泡後，切成條狀備用;

　　2.大棗洗淨(剖開)備用;

　　3.姜入油鍋爆香後，放入準備好的黑、白木耳翻炒幾下後，再加入洗淨好的大棗，加水蓋上鍋蓋稍焖5分鐘後再快速翻炒，收湯後加入調味料即可食用。

　　說明：

　　紅棗富含各類維生素，可說是維生素的寶庫。而木耳性味甘平，有清肺熱、養胃肝陰、滋腎燥之功效。木耳中含有一種膠質成分及豐富的鈣元素，可增加人體的免疫力。

　　川芎天麻蒸鮮魚

　　材料：新鮮魚肉600克，天麻15克，川芎5克，姜、蔥、米酒、香油适量。

　　做法：

　　1.用水将天麻洗淨，再用第二次的洗米水泡軟，以增加天麻香味。

　　2.把魚清洗幹淨。

　　3.把切絲的蔥、姜鋪在盤底，再把魚放置其上，接着放上天麻、川芎，再灑上一點鹽，即可放入蒸籠或電飯鍋，蒸約15～20分鐘。

　　4.将魚湯倒入鍋中，用少許澱粉勾芡，再加入香油、米酒後，淋在蒸好的魚上即可。

　　養肝重點：天麻具驅風、補腦、降血壓、纾解四肢酸麻等功能，并對肝髒有疏通作用。而川芎可以行血行氣，并增強天麻功能，因而将兩者一起料理。而魚肉在五行中屬土，可以健脾養胃，最适合春天養身。

　　五味子鮮貝

　　材料：五味子15克，枸杞子15克，鮮幹貝600克，蔥、姜、米酒、香油、鹽适量，冰糖1克。

　　做法：

　　1.幹貝洗淨後，用蔥、姜、米酒、香油腌制一下。

　　2.五味子用清水洗淨後，加入一碗半水以及枸杞子，小火慢煮約20分鐘後，将五味子撈出來(因五味子有微微苦澀味，但也可保留)，加入冰糖和鹽調味，再加入少許澱粉勾薄芡，即成五味子醬汁。

　　3.幹貝表面粘澱粉後，用中火油炸約3分鐘，成金黃色後撈起。

　　4.将五味子醬汁淋在幹貝上，或是直接蘸食皆可。

　　養肝重點：五味子有甘、鹹、酸、苦、辛味，一般中藥店銷售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子，顔色烏黑，具有調養五髒、強心鎮定的功能。鮮幹貝則具有滋補肝腎的功能，因此，當五味子遇上幹貝時，不但清爽好吃，而且很适合當做春天養肝料理。

　　苡苓小米粥

　　材料：

　　苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。

　　做法：

　　将上述材料洗淨，将土茯苓用紗布包好，同煮成粥。

　　說明：

　　土茯苓性味甘淡平無毒，入肝、胃二經，可利濕解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清熱;小米甘平;苡米甘淡微寒。全方清熱除濕，健脾整胃，對肝解毒能力差、容易出現濕疹，皮膚疾患，痙攣骨痛，惡瘡潰爛腫毒等症狀體質，都有預防兼治療的功效。

　　蘑菇炒山藥

　　材料：幹燥蘑菇15克、新鮮山藥300克、芹菜100克。

　　做法：

　　1.先将蘑菇洗淨，再用熱水泡約10分鐘至變軟，并将泡菇水留下備用。同時将山藥去皮切小片，芹菜也切成相同大小。

　　2.油熱後，依序加入蘑菇、山藥、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待湯汁略收幹後，加入适量澱粉勾芡，再加入一點醬油或少許鹽調味即可。

　　養肝重點：山藥，味甘性平無毒，有健脾益氣、滋肺養胃、補腎固精、長肌肉、潤皮毛、滋養強壯等功效。适用于身體虛弱、食欲不振、消化不良、久痢洩瀉、虛勞咳嗽、遺精盜汗、小便頻數等症。尤宜于春季食用，一則能健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾;二則能補腎益精，使人體元陽之氣充沛，可增強人體抵抗力及免疫力。

　　結語：養肝重在養，小編介紹的中醫日常養肝法非常的适合我們使用，如果你想要肝髒不出問題，讓肝的生命力更持久，希望你能夠經常使用小編推薦的方法，同時小編所說的護肝食療方法你也可以試一試，效果不錯的哦！

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