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魚豆腐燒烤在家做

生活 更新时间:2024-06-27 03:14:56

央視财經(《是真的嗎》)現在,很多小夥伴都喜歡在家自制美食,對于吃貨小真真來說,自然也不例外。

話說,想要吃頓火鍋,必須得準備各種配菜,而魚豆腐就更是難以割舍的選擇了。

不過,自己做魚豆腐貌似難度系數很高啊,這個時候小真真可要閃亮登場啦!

各位看官快準備好小本本,小真真接下來的操作,保證讓你輕松學會制作魚豆腐!

魚豆腐燒烤在家做(一看就會涮火鍋)1

準備好300克巴沙魚、60克澱粉、10克食用油、10克料酒、10克生抽、蔥姜水和一個雞蛋。

魚豆腐燒烤在家做(一看就會涮火鍋)2

把魚肉、雞蛋、生抽、料酒和食用油依次放入攪拌機裡,充分攪勻。再加入蔥姜水和澱粉,繼續攪拌1分鐘。

魚豆腐燒烤在家做(一看就會涮火鍋)3

魚豆腐燒烤在家做(一看就會涮火鍋)4

魚豆腐燒烤在家做(一看就會涮火鍋)5

魚豆腐燒烤在家做(一看就會涮火鍋)6

魚豆腐燒烤在家做(一看就會涮火鍋)7

接下來,往模具裡刷一層薄油,将攪拌好的魚泥倒入模具中,放進鍋裡大火蒸20分鐘,你最愛吃的魚豆腐就完成啦。

魚豆腐燒烤在家做(一看就會涮火鍋)8

魚豆腐燒烤在家做(一看就會涮火鍋)9

魚豆腐燒烤在家做(一看就會涮火鍋)10

魚豆腐燒烤在家做(一看就會涮火鍋)11

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