央視财經(《是真的嗎》)現在,很多小夥伴都喜歡在家自制美食,對于吃貨小真真來說,自然也不例外。
話說,想要吃頓火鍋,必須得準備各種配菜,而魚豆腐就更是難以割舍的選擇了。
不過,自己做魚豆腐貌似難度系數很高啊,這個時候小真真可要閃亮登場啦!
各位看官快準備好小本本,小真真接下來的操作,保證讓你輕松學會制作魚豆腐!
準備好300克巴沙魚、60克澱粉、10克食用油、10克料酒、10克生抽、蔥姜水和一個雞蛋。
把魚肉、雞蛋、生抽、料酒和食用油依次放入攪拌機裡,充分攪勻。再加入蔥姜水和澱粉,繼續攪拌1分鐘。
接下來,往模具裡刷一層薄油,将攪拌好的魚泥倒入模具中,放進鍋裡大火蒸20分鐘,你最愛吃的魚豆腐就完成啦。
轉載請注明央視财經
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!