目錄：

　　第一章：眼圈發黑臉色晦暗 5種要命“臉色”要警惕

　　第二章：11種面容反映女人的健康

　　第三章：5大菜譜 給你紅潤臉色

　　健康的臉色是紅潤有光澤，神采奕奕的，如果出現以下這些難看臉色，那麼你要小心健康受到威脅了，下面小編教你從臉色看健康。

　　眼圈發黑臉色晦暗 5種要命“臉色”要警惕

　　氣血充盈則面色紅潤，神采奕奕，氣不足則膚色沒有光華，氣血不足則膚色失去紅潤，脾胃不好則不能很好的消化吸收及運輸營養物質，機體沒有足夠的營養物質滋養，膚色也會變得晦暗無光。所以宜多食健脾宜胃、補氣、補血及氣血雙補的食物。

　　疾病征兆：鼻類呈紅色或紫色

　　病情分析：

　　鼻尖代表了心髒的情況。鼻尖呈紅色或紫色可能是血壓偏高，或鹽和酒精攝取過多。因此，在日常飲食中，要避免攝入過多的鹽，戒煙限酒，以清淡飲食為主，起居規律。

　　應對措施：

　　1.控制熱能及體重。肥胖者高血壓的發病率顯着高于正常體重，多數高血壓患者會伴有超重及肥胖。限制熱能攝取，使體重減輕後，血壓就會有一定程度的降低。肥胖者應節食減肥，體重減輕每周1—1.5千克為宜，體重每增加12.5千克，收縮壓上升約10毫米汞柱，舒張壓上升約7毫米汞柱。

　　2.限制食鹽攝入。食鹽攝入量高的地區，高血壓發病率也高。每天吃10克鹽，高血壓發病率約10%;而每天吃20克鹽，高血壓發病率則為20%，保持低鈉飲食，每天鈉量維持500毫克，以維持機體正常代謝。每天供給食鹽以2—5克為宜。

　　3.多吃降壓降脂食物。有降壓作用的食物：芹菜、胡蘿蔔、番茄、黃瓜、木耳、海帶、香蕉等。有降脂作用的食物：山楂、番茄、大蒜、洋蔥、綠豆等

　　4.補充微量元素及維生素。保證膳食中鈣的攝入充足。據研究報告，每日膳食，鈣攝入800—1000毫克，可防止血壓升高。流行病學調查資料證明，每日平均攝入鈣量450—500毫克的人群比攝入鈣量1400—1500毫克的人群，患高血壓病的危險性高出2倍。含鈣豐富食物有豆制品、核桃、牛奶、花生、魚、蝦、韭菜、芹菜、蒜苗等。大劑量維生素可使膽固醇氧化為膽酸排除體外，改善心功能和血液循環。新鮮蔬菜和水果富含維生素，如：橘子、大棗、番茄、油菜、小白菜、莴筍葉等。

　　5.降低脂肪和膽固醇的攝入。脂肪攝入過多，可引起肥胖症和高血壓病，高血壓是冠心病的主要患病因素之一，高脂肪高膽固醇飲食容易使動脈粥樣硬化。

　　6.保持飲食規律。宜少量多餐，每天4—5餐為宜，避免過飽。

　　疾病征兆：皮膚過于白皙

　　皮膚過于白晳，可能是氣血欠虧所緻。改善這一症狀，可以将紅棗、花生米用溫水浸泡後，用小火煮熟，再加些蜂蜜熬至黏稠。常吃這些食物，可使臉色紅潤起來。

　　氣血雙補法

　　氣血雙補的食物既可補氣，又能補血。常用的食物有豬肉、豬肚、牛肉、雞肉等，常與之相配伍的中藥有黨參、黃芪、當歸、熟地等。藥物調理需在中醫指導下服用。

　　1.宜多吃具有補血、補氣作用的食物。

　　2.宜多食性平、味甘的溫熱食物。

　　3.宜多吃營養豐富、容易消化的平補類食物。

　　4.适當多吃些富含“造血原料”的優質蛋白質、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養食物。

　　5.蔬菜中鐵的含量較低，吸收差，但是新鮮綠色蔬菜中含有豐富的葉酸。葉酸參與血紅蛋白的生成，葉酸缺乏可造成大細胞貧血，也可引起混合性貧血。因此亦要多吃蔬菜。

　　疾病征兆：眼圈發黑、臉色晦暗

　　早上起來，如果發現自己面呈此狀，表明腎髒負擔太重了。要減少用鹽量和用糖量，能不加糖的菜盡量不要加糖，用鴨肉煮栗子、燒大白菜等進行食療。此外，吃啥補啥，可用豬腰子煮湯吃有一定的療效。

　　疾病征兆：耳朵發紅

　　耳朵代表了腎的狀況。耳廓呈紅色或紫色說明循環不好。要少飲酒，少吃精細食物，少吃糖，多做運動以促進循環功能。

　　疾病征兆：面頰呈褐紅色

　　面頰發紅是高血壓的征兆。因此，面部呈此顔色的男人們要注意減少吸煙量或戒煙，經常量血壓。

　　11種面容反映女人的健康

　　人的面容是體内諸多疾病的“窗口”，俗語說“健康不健康，看面容”，通過“察言觀色”可發現早期疾病，這不失為一種自檢的方法之一，以下是11種不健康面容的表現，來學習下吧。

　　1、臉色。臉色過于蒼白，顯示飲食中缺乏葉酸，鐵質及維生素B12。

　　2、前額。前額出現痘斑，是肝髒裡含有過多的毒素所緻，必須減少食用含糖分過高的食物，更要避免用太多的酒精。

　　3、太陽穴。太陽穴附近出現小粉刺，顯示你的飲食中包含了過多的加工食品，造成膽囊阻塞。

　　4、眼睛周圍。眼睛四周圍幹澀，或是出現像幹燥地表的裂紋，顯示你有必要加強維生素B2及B6的攝取。

　　5、臉頰。老煙槍的臉頰容易出現浮腫，這是皮膚缺氧氣的信号。

　　6、嘴角。嘴角出現細微的皺紋，表示你要多多補充鐵質了！

　　7、嘴唇。嘴唇出現幹燥、脫皮、剝裂現象，身體告訴你缺乏維生素B群。

　　8、下颚。每個月在月經來潮前後下颚長出一顆顆痘子，這與卵巢有直接關系，可以進行身體按摩或是淋巴引流改善。

　　9、眼睛下方。眼睛下方與腎髒有直接關系，當出現黑眼圈，眼袋及浮腫現象時，表示你喝了太多的咖啡和茶，有必要節制這類飲料，同時多喝開水。

　　10、鼻子兩側。鼻子兩側出現黑頭粉刺、輕微幹燥脫皮現象，表示血液循環不良，可以适度地進行按摩，加強這部分皮膚的血液循環，或是适量補充鋅、維生素B2及B6，對于改善此部分皮膚的血液循環與油膩有大的幫助。

　　11、臉頰兩側。這部分皮膚出現粉刺，表示飲食必須加以節制，多食用幫助身體去毒的食物，像蘋果即對身體腸胃自淨有很大的功效。月經失調往往是髒腑功能失常，氣血失調或者氣血不足所引起的。所以月經失調的女性往往有唇色或面色的改變。根據經驗，月經失調女性的面色一般有以下的變化：

　　(1)、面色隐隐發青，雙頰及鼻間有青筋隐現，唇色暗，眼圈色暗：多見于情緒郁悶，易怒的女性。

　　(2)、面色灰暗，唇色發紫：多見于有體内有瘀血的女性。

　　(3)、面色暗黃或者蒼白浮腫，唇色淡：多見于脾虛、氣虛的女性。

　　(4)、顔面愛出油，喜歡長小痘痘：多見于體内有濕熱的女性。

　　(5)、面色蒼白，宛如擦粉一般，雙顴紅如塗了腮紅，唇色紅，身體瘦弱：多見于氣陰兩虛的女性。

　　5大菜譜 給你紅潤臉色

　　面色蒼白型——蜜汁花生棗

　　面色蒼白的原因是氣血不足。蜜汁花生棗的制法為：紅棗100克，花生仁100克，溫水泡後放鍋中加水适量，小火煮到熟軟，再加蜂蜜200克，至汁液粘稠停火，也可用高壓鍋煮30分鐘左右，蜂蜜可待花生仁、紅棗熟後入鍋。紅棗補氣，花生衣補血，花生肉滋潤，蜂蜜補氣。

　　面容多皺紋型——幹果山藥泥

　　面容多皺紋的原因是脾胃兩虛。幹果山藥泥的制法為：鮮山藥或馬鈴薯500克煮熟，去皮，壓泥，再擠壓成團餅狀，上置桃仁、紅棗、山楂、青梅等果料，上蒸鍋煮約10分鐘，後澆上蜂蜜。山藥補脾益腎，桃仁補肺益腎潤燥健腦，紅棗補氣養血，綜合生效使皮膚皺紋舒展，光滑潤澤。

　　面容黑暗型——栗子炖白菜

　　面容黑暗的原因是腎氣不足，陰液虧損。栗子炖白菜的制法為：生栗子200克，去殼，切成兩半，用鴨湯适量煨至熟透，再放入白菜條200克，鹽、味精少許，白菜熟後勾芡。鴨滋陰補虛，栗子健脾補腎，白菜補陰潤燥，綜合生效使面色白皙明亮。

　　面容粗糙型——筍燒海參

　　面容粗糙的原因是陰血不足，見于燥火型體質。筍燒海參的制法為：水發海參200克切長條，與鮮筍或水發筍100克切片同入鍋，加瘦肉一起煨熟，加入鹽、味精、糖、酒，勾芡後食用。海參滋陰養血，竹筍清内熱，綜合生效使皮膚細膩光潤。

　　面容虛胖型——海米炒油菜

　　面容虛胖的原因是陽虛，腎陽不足，水濕上泛于頭面部。海米炒油菜的制法為：油菜200克，洗淨切長段，用油炒。

　　再放入溫水發透的海米50克，加适量雞湯炒熟，加鹽、味精，勾芡即可食用。油菜利尿除濕，海米補腎陽，雞湯補虛益氣，綜合生效使面部浮胖消退。

　　教你通過臉色看自身健康

　　看臉色

　　一個人的身體健康變化在臉上會反映出來。陳秀華說，中醫認為健康的面色是“紅黃隐隐，明潤含蓄”，臉色具有紅黃之色，隐藏于皮膚之内，光澤明亮潤澤。

　　這是人體精神健旺、氣血充足、髒腑功能正常的表現。但也會因年齡、體質、遺傳、職業、日曬程度等因素又有所差别。

　　如果臉色與平時有較大的改變，排除了正常的外來影響的因素外，就要考慮疾病或亞健康的可能性。

　　臉色發黃

　　臉色偏黃或者萎黃者多為脾胃虛弱。脾胃功能健運，則氣血旺盛，皮膚柔潤;脾胃虛弱，不能很好消化食物，氣血生化不足，則面色蒼白或者萎黃無華，這種體質屬痰濕質。

　　建議：少食肥甘厚膩、生冷滋潤之品。可多食赤小豆、扁豆、蠶豆、花生等食物，也可用山藥糯米粥的藥膳來調養。

　　臉色發青

　　臉色青多因氣機不調，血行不暢，血液淤滞于面部。

　　中醫認為肝髒能調節血流量和調暢全身氣機，使氣血平和。肝氣郁滞則氣血失和，面色青。這種體質多為氣郁質、淤血質。

　　建議：可多食具有理氣解郁、調理脾胃功能的食物，如大麥、蘑菇、苦瓜等。

　　少食收斂酸澀之物，如烏梅、泡菜、檸檬等，以免阻滞氣機。不可多食冷凍食品。

　　臉色發黑

　　臉色暗黑多為腎虛。腎精充盈，腎氣旺盛時，五髒功能正常運行，氣血旺盛，容貌不衰。

　　腎氣虛衰時，人的容顔黑暗、鬓發斑白、齒搖發落、未老先衰。體質多為陰虛質或特禀質。

　　建議：注意固護自己的精氣，可以多吃一些滋補腎陰的食物，如芝麻、糯米、綠豆、烏賊、水果等。忌吃辛辣刺激性、煎炸爆炒的食品等。

　　臉色發白

　　臉色發白多是氣虛、陽虛為多。若肺功能失常日久，則肌膚幹燥，面容憔悴而臉色及手掌蒼白。陽氣虛弱，不能溫潤體膚，也會導緻臉色發白。體質多為氣虛質或者陽虛質。

　　看面色知健康的方法

　　對于每個人來說健康是最重要的，隻有擁有了健康才能有時間和精力去做其它的事情，這也是現在人們重視養生保健的目的。

　　而人的身體是否健康，可以通過面色直接反應出來，不同的臉色代表身體不同的部位出現了問題，因此需要對症滋補，下面就讓我們來看看五種面色不同的中醫保養方法。

　　看面色知健康 不同面色的中醫調養方法

　　面色黃需養脾

　　面色淡黃憔悴稱為“萎黃”，多數是因為脾胃氣虛，營養氣血不好所以在面色上反應;發黃而且虛浮稱為“黃胖”，多數是因為脾虛失運，濕邪内停;面色黃而晦暗如煙熏，屬“陰黃”

　　黃色與脾相對應，面色黃多與脾有關。脾是氣血生化之源，脾胃功能好則氣血旺盛、面色紅潤、肌膚彈性好！

　　面色黃的養生要點

　　藥膳食療：多吃黃色、甘味食物。如南瓜、紅薯、玉米、香蕉、山藥等。

　　腸胃不好，能夠通過細嚼慢咽得到改善。每次咀嚼30次以上才下咽。

　　過度勞累、生氣都會傷及脾胃，心情開朗很重要。

　　潮濕季節，特别要注意飲食衛生。

　　面色赤需養心

　　面色赤色為暑熱之色，面色紅是因為體内有熱，熱又有虛熱和實熱的差别。實熱是滿臉通紅，多是陽盛之外感發熱，或有内熱;虛熱是隻有顴骨兩處嫩紅，屬于陰虛火旺。

　　根據五行對應之說，紅色對應心，面色紅多與心有關。心主血脈，心氣能推動血液的運行，面部是血脈最為豐富的部位，所以心髒的盛衰都可以從臉色中看出來。

　　面色赤的養生要點

　　藥膳食療：多吃紅色、苦味的食物。如胡蘿蔔、草莓、紅豆、西紅柿、苦瓜、西瓜等。

　　輕松運動有助于強化心血管，堅持散步或慢跑等輕松的運動，有助于鍛煉心髒。

　　洗澡不要用太熱的水，泡澡水位不要高于心髒，這些都會給心髒帶來負擔。

　　面色青需養肝

　　面色青是經脈阻滞，氣血不通之象。寒氣流于血脈，導緻氣滞血瘀，面色會發青，經脈氣血不通，不通則身體會發痛，也會見青色;還有一種是肝不好，肝病導緻血不養筋，也會導緻面色青。

　　青色與肝相對應，面色青多與肝有關。肝主藏血、疏洩，能調節血液流量和全身氣機。肝好則氣血平和，面部血液運行充足，面色紅潤有光澤。

　　面色青的養生要點

　　藥膳食療：多吃黃綠色、酸味的食物。如菠菜、油菜、芹菜、橄榄、橘子等。

　　肝髒的恢複、血液的淨化都是在睡眠中進行的。所以養肝要在23點之前入睡。

　　生氣或情緒的緊張激動都會傷肝，盡量保持心态的平和安甯。

　　春季是肝髒活動最旺盛的季節，要多休息，避免肝髒過于疲勞。

　　面色黑需養腎

　　面色黑分為正常和異常的黑色，如曬黑或天生膚色黑，屬于正常黑色;若本來無現在有的黑色，或一塊黑色獨顯與臉上，多為異色。

　　面黑幹焦耳齒槁，多數是腎精久耗;;面色黑而黯淡，屬于陽氣不振;面色黑而目白，是腎氣内傷;吐瀉之後的面黑氣喘，是脫陽的症狀。

　　黑色對應腎，面色發黑多與腎有關。腎主藏精，腎精充盈、腎氣旺盛，五髒功能才能正常運行。

　　面色黑的養生要點

　　藥膳食療：多吃黑色、鹹味或膩滑的食物。如黑豆、黑木耳、黑芝麻、紫菜、海參等。

　　腰腿部的衰弱表示腎功能衰弱，平時要多散步以鍛煉下半身，避免長時間站立和久坐，讓腰腿血液保持流暢。

　　過冷是腎髒的大敵，冬季一定要好好保暖。冬天穿上厚衣服比待在有暖氣的房間更好。

　　面色白需養肺

　　健康人的臉色是白裡透紅，經常不出門在家裡待着的人皮膚也白，可病态白是色白如白蠟。

　　面色白是氣血虛弱不能榮養機體的表現。陽氣不足，氣血運行無力，或耗氣失血導緻血脈空虛。

　　根據五行對應之說，白色對應肺，面色白多與肺有關。

　　面色白的養生要點

　　藥膳食療：多吃白色、辛味的食物。如白蘿蔔、大蒜、雪梨、洋蔥、生姜、白果等。

　　新鮮空氣是肺的良藥，呼吸新鮮空氣能強化呼吸器官。

　　在幹冷的秋天，呼吸器官最容易受損，需多加注意。

　　從臉部變化發現疾病問題

　　眼睛告訴你的疾病

　　1、黑眼圈

　　一早起來，發現眼圈黯沉發黑？小心！這可能是血液中沉積太多廢物的緣故。下眼睑皮膚比較薄，最容易反映血液顔色。想想最近是否壓力過大或過度疲勞？

　　黑眼圈屬于面色發黑，也可能是腎虛導緻水代謝異常造成的，伴有身體異常症狀的黑眼圈，可能是疾病的苗頭，要引起重視。

　　另外，瞳孔歸腎所主，瞳孔出現疾病的征兆就要治腎，比如眼睑晦暗，黑睛少、白睛多，就有可能是腎虛。

　　2、眼皮浮腫

　　睡前沒喝多少水，早上起來眼皮還是腫得厲害？你可能體液失調了！造成水分代謝失調的原因很多。

　　如果伴随感到下肢無力、口幹舌燥，可能是你的腎出問題。健康的腎能将體内多餘水分順利排出，水分不足時，他會放慢代謝速度，把水分囤積在體内，因而造成輕度浮腫。别着急，喝上幾大杯水，很快能還你一雙電眼！

　　3、脂肪顆粒

　　除了建議你用不含油份的眼霜，對付眼睛下面的脂肪顆粒，醫學專家還要告訴你，脂肪顆粒是體内膽固醇過高的警訊。少吃油炸食品及動物内髒，多吃新鮮蔬果，惱人小顆粒很快就會不見！

　　4、紅血絲

　　血絲滿布的“火眼金睛”，就是血液循環不暢的警訊。别忙着滴眼藥水，活動一下頭、頸、肩部，疏通上肢血流，再好好睡一覺，讓眼睛充分休息，就能減少充血。

　　如果工作很忙，沒時間休息，不妨在後頸、肩部塗一些維生素C乳液，幫助血液循環，很快就能緩解紅眼現象。

　　5、針眼

　　别小看長針眼，日本醫學專家發現，長針眼代表你的免疫力正在衰退，細菌容易從睫毛根部進入眼中，引起發炎。

　　如果反覆長針眼，最好去醫院做一次全面健康檢查。常喝補中益氣湯，提高自身免疫力，才能和針眼徹底“分手”。

　　總結：綜上所述，如果你的臉色是不健康的，那麼趕快調理身體，恢複紅潤面色才能更保健康。

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