胃是五髒最嬌弱的器官,所以我們都說“養胃”。有胃病的朋友是不可以立刻把胃病治好,隻能在日常生活中小心翼翼“養”着它,養胃的方法都有哪些?我們在平時吃什麼養胃?現在就跟随小編一起來學習如何養胃。
如何養胃
1、多吃天然新鮮的食物,避免過于粗糙的食物,少吃加工食品,尤其是加工休閑零食。
維生素A、維生素E、維生素B2、維生素C缺乏,是食道癌、胃癌高發區居民飲食的共同特點。多食用新鮮蔬菜水果這些富含維生素的食物,可以降低疾病風險。>>>養胃秘方偏方
加工食品通常含有大量調味料、鹽、糖、添加劑等,對健康無益。
2、食物清淡,低鹽少調料,忌過冷、過熱、過硬、辛辣刺激、油炸熏制腌制食物。
高鹽飲食會增加胃酸分泌,且會增加胃癌風險。我們的胃很嬌嫩,如果反複強烈地刺激它,經常食用辛辣、熱燙、冰涼的食物,黏膜血管會急劇收縮或擴張,對消化道造成刺激和損傷。在消化道不斷地損傷、修複過程中,就容易引發癌變。
亞硝胺類化合物是公認的強緻癌物,腌制食品、發黴的食物含有亞硝胺類化合物和真菌毒素,要避免食用。>>>夏季養胃 請堅持“五養”原則
3、選擇易消化的食物,細嚼慢咽,食物經過充分咀嚼後再下咽。
我們的牙齒是切割工具,就是為了把食物切碎嚼爛的,而胃裡沒有長牙齒。所以如果吃東西時狼吞虎咽不細加咀嚼,就會把大塊的食物送到胃中,增加胃的負擔。長此以往,胃将不堪重負。
4、吃粥,但不要吃泡飯。
粥是将米徹底煮爛,米中的澱粉溶入了水中,達到了“水乳交融”的狀态,容易消化吸收。
泡飯的狀态不同:米是米水是水。而在吃泡飯時人們大多會和吃粥一樣,不多加咀嚼就下咽,從而給胃帶來較大的負擔,所以常吃泡飯比較傷胃。
5、遠離煙酒濃茶濃咖啡。
煙酒濃茶咖啡都對消化道都有很大的刺激性,會損傷胃黏膜,引起胃黏膜充血、水腫、甚至出血、糜爛。吸煙是胃癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的獨立危險因素,哪怕生活中其他方面都非常合理健康,吸煙也是多種疾病的誘因。酒精則會使胃黏膜産生紅斑和腐爛損傷,會刺激胃酸分泌而加重胃黏膜損傷。
6、放松心情,減輕壓力。
心理因素對健康有非常大的影響。持續過度的精神緊張、情緒激動和抑郁等精神因素,會對潰瘍的發生和複發有一定的促進作用。
壓力過大會引起胃酸分泌過多,粘膜修複能力下降。情緒、心态都會引起胃腸症狀,長期的不良情緒也會破壞免疫系統,增加胃腸道疾病導風險。平時要保持心情愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒。
7、注意保暖。
秋冬季節天氣寒涼,也是胃病的高發期。胃腸道對寒冷的刺激非常敏感,如果不注意保暖,就會引發胃腸道症狀或使原有的胃病加重。>>>運動健脾養胃效果好
有消化道疾病的人,要特别注意胃部的保暖,适時增添衣物。愛美女性也要注意,不要為了愛美穿得過短過少。
8、飲食規律,三餐定時定量,不過饑過飽,均衡營養。
很多人的胃病都是吃出來的, 是長期飲食不規律、食物不合理造成的,不良飲食習慣會引起多種消化道疾病。
要想身體健康,好好吃飯、規律飲食非常關鍵。>>>養胃很關鍵 女人需牢記的護胃要訣
9、有不适及時就診,定期作體檢。
很多人胃不舒服就随便買些胃藥吃了,還有些人覺得胃病是小病,毫不在乎,這些都不可取。日本建議40歲以上的健康人每年做一次胃鏡或鋇餐檢查;如果已經有消化道疾病,則要聽從醫生建議做相應的檢查。千萬不要自己給自己下藥或置之不理。
總的來說,就是要合理飲食,規律生活,适量運動,以及良好心态。
胃要慢慢養,胃要好好養。為了自己的身體,為了寶貴的健康,請對自己說一聲:胃,我會好好對你的!
養胃的食物
牛奶
作用:補肺胃,生津液,潤大腸。宜于陰虛胃痛,津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
粥類
粥類容易消化,尤其八寶粥,裡面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。确定适合養胃的早餐食物,原則有三:易消化,防刺激,多營養。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
吃什麼養胃
湯水
比較養胃的東西首選不是粥,而是湯,湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多,菜湯較好,什麼菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點雞精調味。
蘋果
味甘、性涼。
作用:健脾補氣益胃,生津潤燥。宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。>>>養胃的食物 日常養胃需注意八大飲食禁忌
包心菜
有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于内熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隐痛等症。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進身體健康的功效。鉀對防治高血壓很有益處。維生素K有助于防止血液凝固,增強骨質。維生素U具有保護黏膜細胞的作用,據說對胃火及胃潰瘍的預防與治療有較好的效果。
菠菜
味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》載:“利五髒,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。>>>養胃的方法 白領夏季養胃記13點
紅薯
性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》記:“補中,暖胃,肥五髒。”天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多,其實是胃腸蠕動所緻。糖尿病患者食用。
南瓜
《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。
胡蘿蔔
性味甘平,中國醫學認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五髒,有健食之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿蔔素屬脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
結語:從文中大家可以看出來養胃的食物還是很多的,在夏季我們經常食用的粥類與牛奶,這兩種食物就是很好的養胃食物,每天多喝些粥對身體是很有利的,紅薯養胃效果也是很不錯的但糖尿病患者忌食用。
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