老年人都已經退休，安穩的在家享受着晚年，這個時候，老年人要想度過一個快樂的晚年，那麼什麼健康是非常的重要的，要想提高身體的免疫力首先最重要的就是要注意日常的飲食，因為一個好的飲食是提升免疫力的關鍵。那麼老人增強免疫力的食物到底有哪些呢？在日常生活中老人提高免疫力的方法又有哪些呢？今天，小編就來告訴大家老年人增加免疫力的方法。

　　老人們的免疫力随着年齡的增長會有所下降，現在告訴老人們幾種增強免疫力的食品，讓老人們能生活得更健康！

　　根據研究，一些有營養的食物也有增強免疫功能的作用，所以食療與免疫關系很密切。現代人飲食營養越來越講究搭配，最佳的方法是根據自身情況，有針對性地進行食補，調整機體免疫功能。

　　提高人的免疫功能的食物有

　　海洋食品

　　海參

　　全世界有1100多種海參，我國海域有100多種，可供食用的約占一半以上。海參既是美味食物，又是滋補良藥，在明代以後被收載入補益藥類。海參性味甘溫，有補腎益精、養血潤燥的功效。國内外對海參進行了大量研究，證明它有多方面藥理功能，如抗腫瘤、增強細胞吞噬能力，影響實驗小鼠的免疫功能。

　　魚鳔

　　指石首魚、鲟魚、鳇魚的魚鳔。魚鳔性味甘平，有補腎養精、滋陰補血的功效。魚鳔主要用于癌症的輔助滋養調理，可加入适量的人參和肉類同煮。

　　烏龜

　　本品性甘味鹹平，有滋陰養血功效。用烏龜全隻加沙參、冬蟲夏草、瘦豬肉熬湯，調味服食，既是美味菜肴，又有補血養陰、大補虛損功能。

　　乳品

　　牛奶

　　牛奶性味甘平，有補虛損、益脾胃、生津液的功效。牛奶的蛋白質中含有人類所需的全部氨基酸。

　　羊奶

　　性味甘溫，有補虛養血的功效，山羊奶的脂肪及蛋白質比牛奶高，綿羊奶更高。

　　食用真菌

　　食用真菌營養豐富，味道鮮美，也能不同程度地提高免疫功能，促進白細胞、單核巨噬細胞數量增加，增強吞噬功能，促進淋巴母細胞轉化，促進抗體生成等，調動機體抗癌能力，對預防和治療腫瘤均有積極作用。

　　猴頭菇

　　味甘平，有扶正補虛、健脾養胃的功效。用猴頭菇配合肉類煮食，既是贲門癌、腸癌等消化道腫瘤的抗癌藥物，亦是美味佳肴。

　　香菇

　　味甘香，有養胃益氣功效。香菇中有一種香菇多糖成分能增強機體的細胞和體液免疫功能。有人用香菇多糖片，治療那些不能勝任化療藥物的晚期肺癌患者，服藥2-3月後，症狀緩解、精神好轉、食欲增加。香菇亦可配合魚、肉類煮食、達到扶正補氣的作用。

　　銀耳

　　性味甘淡、平，有潤肺養胃、滋陰生津的功效，是一種理想清潤滋補品。

　　新鮮水果

　　新鮮水果作為老人增加免疫力的食物是非常的好的，因為水果裡面的許多元素對于所有人而言都是非常的重要的。水果可算是自然界中的抗癌物質也是廣泛存在于水果中，而且水果中富含VA，B，C，D等維生素。而且還能夠防止直腸癌。但是如果老年人的血糖比較高的話還是建議不要吃。水

　　能提高免疫力的食品

　　靈芝

　　靈芝對于老年提高免疫力是有非常好的效果的，經常吃對于老年人來說好處是非常的多的。另外，靈芝除了能夠增強免疫力外還能夠幫助我們抗擊癌症，這主要是因為靈芝裡面有一種教多糖體的物質，還有一種元素能夠對于促進我們人體的新陳代謝也是有非常好的作用。

　　新鮮蘿蔔

　　因其含有豐富的幹擾素誘導劑而具有免疫作用;

　　人參蜂王漿

　　能提高機體免疫力及内分泌的調節能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸;

　　蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、車養、百合等，都有明顯增強免疫力的作用

　　怎樣增強抵抗力

　　好好睡一覺睡眠不良和免疫系統功能降低有關。體内的抵抗力會随之下降，生病率随之增加。不過一定要睡8小時才夠嗎這倒未必，隻要早上醒來覺得精神舒暢就可以。 每天運動30至40鐘，每周5天，持續12周後，免疫細胞數目會增加，抵抗力也相對增強。運動隻要心跳加速即可，晚餐後散步就很适合，太過激烈或時間超過1小時，身體反而會制造一些荷爾蒙，抑制免疫系統的活動。 按摩按摩可使身體放松，減輕壓力。

　　哪五種食物能給你增加免疫力？

　　有五種食物，你可能會不常吃，但是，他們是增強抵抗力的明星，讓你遠離疾病的煩惱。

　　牛肉

　　中不僅有充足的脂肪和熱量，還含有大量的鋅。鋅有助于白細胞的生成，能提高機體的免疫能力，而這種微量元素在牛肉中的儲量最為豐富。一份85克的瘦牛肉便能提供人體每日鋅元素所需量的30%左右。

　　如果你不喜歡吃牛肉，也可以嘗試其它含鋅豐富的食物，如牡蛎、強化全谷物食品、豬肉、禽肉、酸奶以及牛奶等。

　　抗氧化劑是對抗自由基的有力武器。水果與蔬菜中雖含大量抗氧化劑，但紅茶與綠茶中抗氧化劑的含量，比任何蔬菜及水果都多。因此，每天喝上一杯綠茶或紅茶，能獲得充足的抗氧化劑，既提神又保健。

　　食用菌類

　　自古以來，人們就知道食用菌類能增強機體的免疫力。

　　現代研究結果顯示

　　用菌類能促進白細胞的産生并能增強其活力，使這種免疫細胞對病菌具有更強大的攻擊性。

　　常見的食用菌類有

　　香菇、平菇、松菇、茶樹菇、雞腿菇、金針菇等，我們應當時常将它們列入自己的一日三餐中。地瓜：皮膚也是人體免疫系統的一部分。它覆蓋了人體約16平方英尺的面積，構成了人體的第一道防線，能阻止細菌、病毒及其他病原微生物的入侵。而保持皮膚組織的強壯，我們需攝取足量的維生素A。

　　獲取維生素A的最佳方式之一是從含胡蘿蔔素的食物中攝取，之後由機體将這種胡蘿蔔素轉化為維生素A。最快捷、最易使人接受的、獲取胡蘿蔔的食物首推地瓜，地瓜不僅含有豐富的纖維素，味道香甜可口，其所含的胡蘿蔔素也相當豐富，常吃地瓜，可謂一舉多得。

　　酸奶

　　依附于人體腸道黏膜上的有益菌，如雙歧杆菌、嗜酸乳杆菌、幹酪乳杆菌等乳酸菌，能阻止有害病菌通過腸壁侵入人體。酸奶中含有大量的乳酸菌，乳酸菌是腸道清道夫，它在腸内停留，能使腸道菌群的構成發生有益變化，促進體内消化酶的分泌和腸道蠕動，清除腸道垃圾、抑制腐敗菌的繁殖。

　　每天喝250~500克酸奶，便可維持腸道正常菌叢平衡，調節腸道有益菌群到正常水平。

　　為什麼秋冬季節天氣發生變化的時候，老年人容易頻繁感冒、咳嗽、易于疲勞，發生呼吸道、消化道以及泌尿道的感染？這是由于老年人免疫系統功能減退，對外界緻病微生物的抵抗能力降低，才易發生呼吸道、消化道以及泌尿道的感染。老年人易得各種慢性疾病，也與免疫力降低有關系。

　　免疫力是人體重要的生理功能，它猶如體内“醫生”，不僅能保護人體免受病毒、細菌、污染物的攻擊，還能清除體内雜質及多餘脂肪、膽固醇等新陳代謝産物。

　　可一旦這位“醫生”自身受損，各種疾病便乘虛而入。

　　如何提高老年人的免疫力呢？

　　多吃抗氧化食物，補充抗氧化營養元素

　　抗氧化營養元素能夠增強免疫功能。人體内會不斷産生自由基，損害體内細胞，破壞免疫系統。而抗氧化營養元素能夠有效清除自由基。但随着年齡增長，人體内的抗氧化物質逐漸減少，導緻自由基蓄積，于是健康亮起紅燈。

　　對老年人有特殊意義的抗氧化營養素包括維生素E、C、β-胡蘿蔔素、銅、硒等，它們蘊含在馬鈴薯、綠茶、柑橘、花椰菜、牛奶、魚、小麥、櫻桃、草莓、西瓜、西紅柿等抗氧化食物中。

　　但老年人消化功能較差，飲食攝入減少且消化吸收能力較弱，因此需适當補充富含抗氧化營養元素的維生素礦物質補充劑，以滿足身體需要。

　　均衡營養

　　營養是免疫力的基礎。首先要保證攝入優質蛋白質，主要包括動物性食品和豆制品。

　　動物性食品首選魚類和雞蛋等理想的蛋白質來源，同時牛奶中蛋白質的利用率高，高膽固醇患者可用脫脂牛奶。豆制品既補充優質蛋白，又不會增加血脂。

　　其次多吃新鮮綠葉果蔬，因為果蔬中含有豐富的微量元素、水溶性維生素和膳食纖維，可提供豐富的維生素c、β-胡蘿蔔素等維生素，對維持老年人機體正常的生理功能有重要作用。

　　還要保證各種無機鹽和微量元素的攝入，鈣、鐵、硒和鉻等。奶及奶制品是鈣的良好來源。

　　鉻含量高的食物包括肉類、豆類和海産品等。

　　保持心情愉快

　　老年人首先要注意保持心理健康。

　　人體免疫系統各組織器官分布有神經纖維，而所有神經又受大腦指揮，所以大腦活動直接影響到免疫系統的功能。

　　積極樂觀的心理狀态有助于促進免疫細胞增長，激發免疫系統的活力，從而起到充分保護機體的作用。

　　行為科學規範

　　不良習慣會誘發包括癌症在内的一系列疾病。

　　消極的生活因素長期作用于機體，會擾亂其正常的生理功能，導緻免疫力下降。

　　故老年人應養成良好的生活習慣，起居有常、勞逸結合、飲食均衡、力戒不良生活嗜好等，确保免疫系統處于良好的運行狀态。

　　适當運動

　　每天都有一定的運動量對于老年人增加免疫力是有非常好的效果的。因為運動能偶讓人的中樞神經系統等都有一個很好的改善，而且對于血液的循環和新陳代謝的循環都是有非常好的幫助。另外，這樣還能夠讓人的組織老化變得慢一點，這樣，人的免疫功能也就會變得慢一點。

　　結語：看了關于老年人增強免疫力的方式，大家覺得是不是老年人要想身體好其實也不是那麼的困難，也是一件非常簡單的事情。而且要想身體好，除了要有一個良好的生活規律之外，更主要的還是要有一個好的飲食習慣，和每一頓合理的飲食，這樣，老年人的身體才會變得越來越好。作為子女的也應該多抽空陪一陪老年人，這樣老年人的晚年生活才會更加的豐富，畢竟老人是很怕孤獨的。

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