朋友們有想過吃玉米也是有壞處的，其實不論什麼食物吃鎖了都沒有好處，正所謂物極必反，玉米也是。吃玉米的好處是有很多，可以降低高血壓和預防癌症，但是也是有壞處的。下面就為大家介紹吃玉米的好處和壞處。

　　促進腦補發育

　　玉米是非常健康的食物，它含有的營養成分非常均衡，所以能被各個年齡段的人食用。

　　首先玉米含有豐富的谷氨酸，這種氨基酸能促進我們大腦的發育，所以對生長時間的兒童具有很高的營養價值。

　　所以媽媽們平時給孩子們補充營養的時候，不如做點玉米粥什麼的，可以讓孩子變得更聰明哦。

　　開心果

　　玉米還是一種開心果，因為玉米之中含有豐富的維生素B這種維生素不僅能促進我們身體的發育和提高我們的免疫能力，還能對我們的神經起到一定的調節作用。

　　對于因工作量大而導緻的神經過于疲勞或者興奮而造成的失眠，多夢，抑郁等症狀，吃玉米都有很好的改善作用。

　　降壓抗癌

　　吃玉米還能降壓抗癌哦，因為玉米雖然含有的脂肪較高，但是幾乎全為亞油酸，所以不論是直接吃玉米還是食用玉米油，都可以起到很好的降壓調脂的作用。

　　而且玉米還含有一種名為谷胱甘肽的抗癌物質，它能有效的阻止産生癌細胞的酸化反應，所以吃玉米對預防癌症也有非常重要的意義。

　　美容通便

　　吃玉米還可以美容和通便哦。因為玉米含有豐富的維生素E和其他一些抗氧化的營養成分，所以吃玉米可以延緩我們皮膚的衰老，也可以讓我們身體的細胞長久的保持活力。

　　不管是對皮膚的老化還是身體的老化，都有很好的延緩功效。而且玉米裡面含有豐富的膳食纖維，能使我們的腸胃蠕動起來。

　　縮短我們的排便周期，也使我們的腸道更加幹淨，對便秘有很好的治療效果。

　　降壓利尿

　　玉米不僅營養價值豐富，而且具有很多的藥用價值。首先，玉米含有一些利尿成分，食用玉米可以達到利尿的作用。

　　對于小便少，排尿困難的人來說，食用玉米是很好的選擇。其次玉米有很好的降壓功效。對于高血壓的患者，每天服用一點玉米粥，可以明顯的降低血壓哦。

　　利膽

　　玉米還能滋補我們的膽，據研究發現，食用玉米後，我們的膽汁分泌速度明顯加快，而膽汁的排洩也增加了不少。

　　這樣就促進了膽汁的排洩和更新，使膽汁含有的速度和雜質明顯減少，所以食用玉米有很好的利膽作用。

　　玉米有調中開胃、益肺甯心、清濕熱和利肝膽的功效。适用于尿路感染、慢性腎炎、尿路結石、膽囊炎、肝炎、自汗盜汗、高血壓、高脂血症、慢性鼻炎、腸炎等。

　　玉米油是一種良好的藥物，長期食用可降低血中膽固醇，軟化動脈血管，是高血壓、冠心病、肥胖症患者和老年人的理想食用油。

　　多食玉米可預防高血壓、冠心病、心肌梗死的發生，并具有延緩細胞衰老和腦功能退化的作用。

　　玉米開胃、利尿、清濕熱的作用顯着，對脾虛肝旺型、痰濁内蘊型高血壓患者尤為适宜。

　　玉米有刺激腸蠕動、防治便秘的作用。

　　常吃玉米的人，不隻發生高血壓病和心腦血管病的幾率低，發生癌症的風險也明顯低于不吃玉米的人，這是因為玉米中含有較多的具有抗癌防癌作用的硒與鎂。

　　玉米湯有利尿效果，特别是用于水腫性肥胖。每天睡醒會覺得腳和臉及身體都有腫脹，那就是代謝不夠好。

　　還有就是平常上廁所的次數比一般人少，這樣就容易水腫。從這個方面講，玉米對女性有減肥作用。

　　壞處

　　1、玉米的營養價值雖高，但卻不可長期偏食玉米。長期單吃玉米的人，會發生維生素pp缺乏症，出現皮膚粗糙、角化過度等表現。

　　2、糯玉米的消化率比普通玉米高20%。所以，消化功能不好的人可多吃糯玉米。但糯玉米營養雖好，并不适合所有人，如糖尿病患者。

　　3、甜玉米富含水溶性多糖，含糖量達到了8%，加強甜玉米的含糖量更高，且其中大部分是蔗糖、葡萄糖，極易引起血糖升高。甜糯一旦被患者食用，其血糖上升速度就會加快。

　　4、街上賣的玉米會添加糖精、洗潔精等生化物來讓玉米更有賣相，但對人體的傷害卻是極大的。

　　怎麼吃玉米最健康

　　市場上出現的一些以玉米為原料的食品，如苞米花、煎餅、玉米羹、罐頭、飲料等，為人們選吃玉米提供了很大空間。

　　1、嫩玉米上市時，每天啃一個“煮棒子”最為理想，但最好自己買來嫩玉米自己煮，吃的更放心。

　　2、夏天用大米(或小米)、玉米面(摻)加小豆熬粥喝。其它季節隻用玉米面(糁)熬粥即可。

　　煮粥時，一般不宜加堿，但熬玉米粥時，加一小匙純堿或小蘇打，可将結合型維生素B5分離出來，利于人體吸收。

　　3、玉米面加大豆粉，按3∶1的比例混合食用。

　　結語：以上就是作文庫知識百科為大家介紹的吃玉米的好處和壞處等相關内容。玉米的營養價值是很高的，但并不是天天都能吃的，長期食用玉米皮膚會變粗糙，女性朋友們這一點可是要注意了，消化不良的人也不能食用過多的玉米。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!