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堿蓬菜的營養價值

健康 更新时间:2025-01-26 08:10:10

  1、堿蓬菜富含粗蛋白質、灰分、維生素C、維生素B、胡蘿蔔素、鋅、硒等微量元素。其中胡蘿蔔素含量比普通蔬菜高出40倍。

  2、堿蓬菜具有清熱解毒、消積,可以輔助治療瘰疠、腹脹;

  3、堿蓬菜具有降血壓、降血脂的功效,可以預防心腦血管疾病;

  4、堿蓬菜富含膳食纖維,能夠促進胃腸道的蠕動,促進體内廢物殘渣的排出,起到潤腸通便,減肥瘦身、預防疾病的功效;

  5、堿蓬菜含有胡蘿蔔素,在體内轉化成維生素A,可以起到提高視力、預防夜盲症、保護眼睛的功效。

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