香菜如何種植?香菜的種植方法
香菜的種植方法
香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜,葉小且嫩,莖纖細,味郁香,是湯、飲中的佳佐。有起表出體外又可開胃消郁止痛解毒功效。香菜屬耐寒性蔬菜,要求較冷涼濕潤的環境條件,在高溫幹旱條件下生長不良。
香菜的最佳種植期是9-10月,春播也行,南方全年都可種植。播種前,先将種子放在30度的溫水裡泡幾個小時,利于發芽,然後把種子輕輕壓裂(好出芽);準備好種植土,先澆透水;種子灑在土壤表面,上面覆蓋1厘米左右的蓋土;蓋上保鮮膜保水,放在陰涼通風處,一般1-4周内發芽;出芽後,放在太陽下曬曬,早晚澆澆水。
采收:播後50-60天開始采收,管理得當可陸續采收至第二年3月份。采收前期幼苗細小時,可進行間拔,後期應用鋒利角刀均勻間挑。
香菜育苗小貼示:
1、80%的1周左右就可以發芽了;
2、這一周時間注意保持土濕潤即可,别幹掉就行了;
3、冬天發芽放在室内,注意保溫;
4、香菜籽壓裂是為了搞高出芽率,小苗容易出來。
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