近年來辣椒病蟲害為害日趨嚴重，常年因病蟲害造成的損失達40%～80%，在部分地塊甚至絕收。因此，做好辣椒病蟲害的防控工作，對于保障辣椒産量、品質至關重要。本篇對辣椒葉片常見的17種病害的病原菌和葉片發病特征進行歸納，以期為辣椒葉片病害的防治提供幫助。

　　1、辣椒葉片病害的分類 辣椒葉片病害主要可分為真菌性病害、細菌性病害和病毒性病害3類，目前發現，引起辣椒葉片發病的病原菌主要是真菌感染，病害種類多樣；細菌病原體較少，但因其病症多為急性病症，一旦侵染發病速度較快；病毒病可以通過農事操作、蟲害等多種途徑傳播，病症類型多樣。

　　1.1 真菌性病害

　　真菌性病害在辣椒葉片病害中占主導地位，數量達80%以上。引起辣椒葉片真菌性病害的病原體主要有：鞭毛菌亞門辣椒疫黴、辣椒霜黴菌、子囊菌亞門核盤菌、鞑靼内絲白粉菌、半知菌亞門灰葡萄孢菌、辣椒炭疽菌、辣椒從刺盤孢菌等。當真菌營養體生長到一定階段可以産生繁殖體時，若遇到适宜的溫濕度等環境，即可通過非角質化部分（傷口）或天然孔口（氣孔、水孔、蜜腺等）侵入辣椒葉片組織，使辣椒葉片感病。

　　1.2 細菌性病害

　　辣椒葉片細菌性病害相對較少，多為急性壞死病。引起辣椒葉片細菌性病害的病原體主要有油菜黃單胞杆菌辣椒斑點病緻病變種、丁香假單胞杆菌等，病菌一般隻能在潮濕環境裡生存，進入植物體内隻能在細胞間隙或木質部導管的死細胞裡繁殖，不能透入完整的活細胞。侵染途徑和真菌相同。

　　1.3 病毒性病害

　　病毒性病害是一種由多種病毒感染的綜合性病害。引起辣椒葉片病毒性病害的病毒主要有煙草花葉病毒（TMV）、黃瓜花葉病毒（CMV）和馬鈴薯Y病毒（PVY）3種。病毒可以通過種子帶毒、農事操作、昆蟲和螨類、線蟲和真菌傳播等多種方式侵染緻病。

　　2、辣椒葉片病害病症分類 2.1 真菌性病害

　　辣椒葉片真菌性病害種類較多，葉片病症表現多樣。

　　2.2 細菌性病害

　　辣椒葉片細菌性病害主要有辣椒細菌性瘡痂病和辣椒細菌性葉斑病兩種，分别由油菜黃單胞杆菌辣椒斑點病緻病變種和丁香假單胞杆菌侵染葉片引起。

　　①辣椒瘡痂病症狀 辣椒細菌性瘡痂病發生在幼苗、葉片、葉柄、莖、果實和果柄等部位，尤其在葉片上發生普遍。幼苗發病，子葉上生銀白色小斑點，呈水漬狀，後變為暗色凹陷病斑。幼苗受侵染常引起落葉，植株死亡。成株期葉片發病，初期呈水漬狀黃綠色的小斑點，後擴大變成圓形或不規則形、邊緣暗褐色且稍隆起、中部顔色較淡稍凹陷、表皮粗糙的瘡痂狀病斑。有的在葉片上表現出褐色不規則形病斑，病斑邊緣隆起，連在一起，病斑周圍大片呈黃褐色；有的葉片上的病斑多且小，近圓形，邊緣黑褐色，中間黃褐色；有的沿着葉緣發病，在葉片邊緣呈黃褐色和暗褐色的連片病斑，植株受害加重。受害重的葉片，葉緣、葉尖常變黃幹枯，嚴重時破裂穿孔，甚至整片葉變黃幹枯，最後脫落；若病斑沿葉脈發生時，常使葉片畸形。

　　②辣椒細菌性葉斑病 葉片病斑初為不規則油浸狀黃褐色小斑點，病斑邊緣明顯。擴展後為紅褐色至深褐色或鐵鏽色大小不一，形狀不規則病斑，有的呈膜質狀。幹燥時病斑多呈紅褐色，病健交界處明顯，不隆起，嚴重時造成大面積落葉。

　　2.3 病毒性病害特征

　　辣椒病毒病多為複合感染，表現症狀複雜，葉片常見病症可分為花葉、黃化、壞死和畸形。花葉型可分為輕花葉型和重花葉型。輕花葉型表現為葉片上出現黃綠相間或深淺相間的花葉症狀，葉色褪綠，幼葉明脈；重花葉型表現為在葉片上出現黃綠相間、或深淺相間的花葉症狀，葉面皺縮，葉片細長呈線性，植株矮化；黃化型症狀主要表現為葉片褪綠變黃，後期植株上部葉片全變黃色，葉片枯死脫落，形成上黃下綠；壞死型症狀主要表現為嫩葉枯死脫落；老葉出現壞死條斑；畸形型症狀主要表現為：新生葉明顯明脈，葉色深淺相間，後葉片細長增厚呈線性，葉緣向上卷曲形成鬥狀。

　　3、病害防控 3.1 農業防控

　　農業防控是控制辣椒葉片病害最直接、安全和經濟有效的方式。加強檢疫，防止帶菌種子進入新菜區；選擇抗病性品種，播種前進行種子消毒，殺死種子所帶的病原體；農事操作前後及時對用具、衣服等直接接觸植株的部位消毒，防止交叉感染；合理密植，科學施肥，控制澆水量，定期疏松土壤以保持通氣，做好蟲害防控，加強田間栽培管理；對于傳染性較強的病害，及時拔除病株帶出田外深埋或燒毀，收獲後清除田間病殘體，翻耕土壤，做好田園清理。

　　3.2 化學防控

　　使用化學防控能使葉片病害迅速得到控制，起到防病增産效果，但也同樣存在殺菌劑毒性過高，長時間使用同種農藥，導緻病菌易産生抗藥性以及農藥殘留、環境污染等問題，因此在進行農藥防控時要注意盡量使用無公害農藥，針對病症準确選用防控藥劑，并把握好藥劑使用劑量，避免藥害的發生或其代謝物對人體、害蟲天敵等有益生物、環境和生态平衡産生負面影響。

　　3.3 生物防控

　　生物防控可通過重寄生作用、噬菌體、抗生作用、競争作用、溶菌作用殺死或抑制病原菌生長，同時加強植株的發育提高耐受性，提高植株對病菌的抗性，病原菌的酶鈍化等方式起到防控作用。生物防控是防控植物病害的一種安全有效方式，而且針對性強、對環境和人體負面作用小，但防控效果一般不及化學農藥顯著，防效受環境條件影響較大。目前随着科學研究的發展、人們環保意識的提高，生物防控符合生态環境可持續發展目标，必将成為防控葉片病害的主要手段。

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