就是這麼一個我們請客吃飯可能誰都不會想到的，但卻時常出現在、街頭巷尾的小小的麻辣燙，如此受到大衆歡迎，尤其得到女生的青睐！

還記得小時候第一次吃麻辣燙，

那應該得是10年前的時候，

在社區一條街裡，

因為從小就喜歡吃辣，麻辣燙比較符合自己的口味。

當時是吃的金川麻辣燙，覺得好過瘾

配料挺豐富，麻椒面辣椒麻油，可能是現在改進了

當時就特别喜歡吃這個燙面，

價格感覺也特别便宜

後來加了很多菜，

比最早的時候多了很多種類

後來慢慢的一些外地知名品牌入駐濟甯，

對于麻辣燙來說選擇多了，

那時候楊國福麻辣燙慢慢在濟甯興起來了，

也經常去吃，

這是第一次吃到濃湯麻辣燙

再後來就是馬玉濤在全國已經比較知名了，

加盟店也逐漸開到了濟甯各地，

很多都是東北的朋友來開的。

還有一些比較有名的麻辣燙，比如

張亮麻辣燙

砂鍋麻辣燙

直接把菜放到砂鍋裡煮，

改變了在大鍋裡燙菜的方式，

濃郁的香味充分激發出來

這些骨湯麻辣燙是新派麻辣燙變革當中最大的受益者之一，營養豐富的骨湯，強身健體、美容 養顔 。成為了更美味、更營養、更健康 、更時尚的選擇！

還有 成都的冒菜

成都的漢族傳統名小吃，與麻辣燙略微不同，“ 冒 ”字在這裡是動詞。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋裡煮熟，然後盛到碗裡，順便再舀一勺湯汁，加入老闆調制的各種調料。原料豐富什麼都可以。

這個真的比較強力的競争對手了。

價格和麻辣燙差不多，口感更像火鍋串串，

小餐的方式吃出來大餐的感覺

看這滿滿一小盆

看到這裡，阿甯想說，

作為咱們濟甯最早的麻辣燙，

需要努力了，

面對周圍各種品牌，要努力做出自己的特色，

做出自己的核心競争力。

在價格上，口感上，菜品種類上下功夫，

因為現在來說，

這些品牌麻辣燙還是占據一定優勢

從菜品上

菜品種類

冒菜菜品

品牌菜品

菜品種類的多樣化更能受到大衆的喜愛

品牌蘸料

這是一家知名麻辣燙的蘸料和調料

已經快趕上吃火鍋了

自能喝湯的麻辣燙推出以來，

麻辣燙店生意盈門、天天爆棚，成為當地最靓麗的一道風景線，

能喝湯的麻辣燙已經成為街頭小店的赢利秘籍！

現在作為本土品牌，

金川的優勢在于價格，

還有沒有改變的老口味，

希望能越做越好把，

也祝願所有的麻辣燙品牌在濟甯做得紅紅火火生意興隆！

朋友們，你們喜歡吃麻辣燙嗎？

會選擇哪一家？

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