來了豆果學到了不少廚藝,現在覺得吃就是一門藝術!雞蛋小船其實就是水煮雞蛋,稍微做點裝飾,視覺效果就是不一樣。也适合新年氣氛,寓意滿載而歸,一帆風順!
By 圓圓開心廚房
雞蛋 2個西紅柿 1個胡蘿蔔 兩片番茄醬 适量潔柔紙巾 1張
1、準備食材。
2、将雞蛋煮熟。
3、去殼對半切。
4、蛋黃取出搗碎。
5、再将蛋黃裝回雞蛋裡。
6、西紅柿橫着2/3切。
7、切成幾小瓣。
8、去除多餘的果肉當船帆,用潔柔紙巾吸幹水分。
9、西紅柿用牙簽固定插在雞蛋上,擺入菜盤。
10、胡蘿蔔當太陽,番茄醬裝入裱花袋,在菜盤上畫出大海和寫上一帆風順。
11、成品。
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