寶寶怎麼吃草莓才安全?近段時間,可人的草莓不斷上市啦,不少父母還帶着孩子去草莓地裡摘草莓了,體驗生活。無疑,寶寶吃草莓的好處多多,不過小編要在此提醒廣大家長,有的寶寶會對草莓過敏哦,要注意,同時寶寶這樣吃草莓才安全 ,供參考。
1、徹底清洗草莓,雖然這是件讓人頭疼的事情。光用水沖沖可不行,用毛刷擦洗又容易弄破表皮,反而會把毛刷上附着的髒東西弄到果肉上,怎麼辦?建議用淡鹽水浸泡10分鐘,然後用清水沖洗,因為鹽水的殺菌效果比很多人想的要強,足以起到清潔草莓的作用。
2、新采摘的草莓應嘗試先吃少量,不要一次吃很多,如有過敏,應立即停止。
3、盡量不将草莓和海鮮類食物一起吃。
4、嬰幼兒吃草莓時更需謹慎,如果寶寶第一次吃草莓已經引起過敏的話,那麼再吃草莓可能會引起更嚴重的草莓過敏性反應,所以至少6個月以内不要給他吃草莓,并且要告訴任何會照顧你孩子的人,寶寶對草莓過敏。
此外要這樣清洗草莓才安全:
1、先摘掉葉子,在流水下邊沖邊洗,随後放入清潔的容器内,将高錳酸鉀按1∶5000的比例稀釋,将草莓放入消毒液中浸泡5~10分鐘(若無高錳酸鉀,用食鹽溶液也可),最後再用涼開水浸泡1~2分鐘後即可食用。
2、一般人常會用鹽水清洗草莓,這其實是不正确的方法,因為泡鹽水會加快損壞的速度,使草莓變得鹹鹹爛爛。如果是要馬上品嘗,用淡一點的鹽水稍微洗過無妨,但一定要再用清水沖過。建議可以使用市面上販售的蔬果專用清潔劑加以洗滌。
3、另外,清洗時千萬不可去蒂頭,因為這樣草莓會很容易受傷,也不要浸泡。因為草莓一旦去蒂頭,放在水中浸泡,可能造成農藥因水分而進入草莓内心,因此反而受更多污染。
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