海南是一個滿足你對山、海、天所有幻想的地方,更重要的是,它還有讓你回味無窮的美食特産。俗話說愛上一座城市,是從這座城市的美味開始。
春節來啦,愈來愈多的度假者來到海南享受陽光與大海,純淨的空氣着實沒辦法帶走,那麼這個時候來海南有哪些特産值得帶回去送給親戚朋友呢?
為了滿足各位吃貨的味蕾,專門整理出海南必帶特産清單TOP12,來海南旅遊,海南特産你買對了嗎?
TOP 1
椰子食品
海南到處有椰樹,椰樹渾身都是寶!智慧的海南人用椰子來制作各種美食,如:椰子飯、椰子糖、椰子脆片、椰子粉、椰子汁、椰角、椰球、椰子糕、椰香酥餅、椰子卷和椰子醬等。這也是海南特産中,最普遍也是最受歡迎的特産。知名的海南椰子食品品牌有春光牌、南國牌。
TOP 2
海産幹貨
海南島四面環海,是我國綠色生态大省,海産品極為豐富,是遊客們購買海産品的理想之地。常見的海鮮幹貨有:蝦米、鱿魚、墨魚、紅魚、馬鲛魚、魚肚、幹海馬、幹螺肉、幹海參、海蛇幹以及瓊脂等。
TOP 3
熱帶水果
海南島四季如春、氣候宜人,盛産的水果種類繁多,椰子、香蕉、菠蘿蜜、芒果、荔枝、木瓜、楊桃、火龍果、龍眼、蓮霧、黃皮、山竹、番石榴等會讓你吃得不亦樂乎。
TOP 4
海南牛肉幹
海南本地的牛肉幹以文昌市錦山、五指山市南聖和澄邁縣瑞溪三地為最佳,加工方法不同,風味也有一定的差異。但都是肉脆味美,香甜适口,越嚼越香的哦。和内地很多知名牛肉幹不同,海南牛肉幹的特點是甜。知名錦山牛肉幹品牌有張雄牌,亞妹牌。
TOP 5
海南咖啡
澄邁、興隆都生産中國最高品質的咖啡,包括咖啡豆、咖啡粉、速溶咖啡、椰奶咖啡等各種産品。 澄邁福山咖啡,萬甯興隆咖啡等海南咖啡目前都有包裝産品,例如春光牌的興隆山地咖啡,力神牌炭燒咖啡。
TOP 6
海南特色茶類
海南人愛喝茶,如果想買些點茶作為伴手禮,白沙綠茶、五指山水滿茶、鹧鸪茶、香蘭茶、槟榔果茶都是很好的選擇。海南的茶價格不貴,而且多為手工加工,喜歡茶的你一定忘記帶上點茶葉回家與三五好友一起分享。
TOP 7
海南山蘭酒
海南本地的酒也很有特點,山蘭酒是海南黎族人的“茅台”,用黎族特産山蘭糯米發酵制成,海南人稱之為“biang”。槟榔酒,以優質槟榔、山蘭糯及人參等多味名貴中藥、優質礦泉水釀制而成。地瓜酒,是以地瓜為原料,是農戶自己加工釀造的酒。
TOP8
黃燈籠辣椒醬
黃辣椒,産于海南南部,呈燈籠型,色澤鮮黃,外觀漂亮,也叫燈籠椒。經測試,黃辣椒的辣度達十五萬辣度單位,别稱辣椒王。且各種營養成份含量大大超過其他辣椒,特别是人體必需的磷、鈣、鐵,各種氨基酸含量尤為豐富,蛋白質、纖維素含量也較高。黃燈籠辣椒制作的辣椒醬鮮辣一絕,好吃不上火,辣而不嗆,遠銷海内外,在東南亞更是深受好評。知名辣椒醬有春光牌和南國牌。
TOP9
海南胡椒
海南盛産胡椒,分黑白兩種,又分胡椒粒和加工好的胡椒粉。白胡椒其實就是去了殼并經過碾磨成粉的黑胡椒,自然沒去皮的胡椒就是黑胡椒了,黑胡椒一般藥用或者炖煮用。海南人炖豬肚、炒牛肉都會放胡椒,那味道真是很醇香呀!
TOP10
工藝品、飾品
海南盛産貝殼、椰殼等各類工藝品、飾品,所以這些也都是極具海南特色的伴手禮,帶着海風味道的美麗飾品,飄洋過海帶到朋友身邊,更多了一絲浪漫的意味。
TOP11
貴重禮品
除了傳統的珍珠,近些年來,海南的黃花梨、沉香、星月菩提都響譽國内外,如果是送給重要的親友,貴重一些的伴手禮無非于此了,隻是要小心不要買到次品哦。
TOP12
海南黎錦
海南黎錦,距今已有3000餘年的曆史,是黎族人用木棉花果内的棉毛織出的一種特色花布,至于染料,更是純天然,基本以采集植物為主,礦物為輔。它作為民族文化的一大瑰寶,你更是不能錯過!
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