現在正是吃芒果和菠蘿的時候,雖然小編身邊有很多人吃了芒果,嘴巴一圈都會癢,但是他們好像并沒有因為有點過敏而放棄了吃芒果,芒果的魅力可是很大啊!不過很多人在買芒果的時候,根本不會挑,有時會問水果店老闆,老闆的話可不能信,他肯定為了它的水果賣的出去,就胡亂推薦,專坑大家這種沒有經驗的小白。
誰都想在花同樣價錢的前提下買到核小果肉多,又香又甜的芒果,挑選的方式方法就非常重要的。挑選芒果也是有竅門的,掌握了竅門,一挑一個準。今天我就分享大家幾個選購芒果的技巧,買的時候看準這4個地方就可以了,一起來看一下吧。買芒果時,看準4個地方,挑到的芒果個個核小果肉多,又香又甜。
1、形狀
芒果有比較細長的,有比較粗短的,那這兩種哪種比較好呢?其實相比之下,比較細長的芒果會更好一些。因為細長的芒果一般果核都比較細小,相應的果肉就會比較多。而比較粗短的芒果果核會比較大。我們都會想要買果核小的芒果,所以最好選擇比較細長的芒果會更好一些哦。
2、顔色
如果是青芒,那麼這個方法就不适用了,所以我們主要說說比較普遍的黃芒果。買芒果的時候經常會看到黃芒果上還會有青色的部分。
這個也是可以諒解的。因為果園在采摘芒果的時候不會等芒果黃透了再摘,這樣芒果就熟透了,不利于運輸和保存,都會選擇芒果還有青色部分的時候就進行了采摘。
但是我們看到芒果上青色部分大于黃色部分的時候,這個芒果就不要選了。因為這個芒果還太生了,吃起來不僅不甜還可能有澀味。要買就買黃色部分比青色部分多的,這樣的芒果既新鮮,口感又好。
3、軟硬
買芒果的時候,可以用手指輕輕按壓一下芒果,感覺比較硬實,還有一點彈性的芒果是最好的,成熟度正好,口感好。太硬或者太軟都不好,不建議購買。
4、氣味
不管是是芒果還是其他菠蘿等,隻要是水果就有一個共同的特點,就是有着濃濃的果香味。像蘋果和梨子,可能果香味還會淡一點,芒果的味道可是算重的了。
所以我們買的時候,要拿起來聞聞芒果的味道。如果芒果味不重的話,這種芒果就不能買。
要麼是不夠成熟,果香味不重,吃起來也不甜。要麼是打了生長素或者其他激素,導緻味道被遮蓋。不管什麼原因,大家買芒果的時候盡量挑果香味濃的買就是了。
看準以上4個地方,就能買到核小果肉多,又香又甜的芒果了,大家都學會了嗎?
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