在這炎炎夏日中,人們往往會感到悶熱容易出汗,應該補充适量鹽和水分。今天給大家推薦幾款适合夏季喝的湯,滿足胃口的同時,也能幫你吸收必備的營養,關鍵是操作簡單,一學就會~
夏日清湯系列 紫菜含有人體需要的微量元素,做雞蛋湯是絕配!
這款湯既能消暑還對三高患者起到預防和保健作用
想瘦的美女還能減肥喔!
準備食料:
雞蛋 、 紫菜、 油鹽、蔥花,白玉菇
做法如下:
幹紫菜用清水泡15分鐘,撈起瀝幹水份備用。熱鍋,倒入适量清水、油、鹽。待水開後放入紫菜。紫菜、白玉菇燒開後3分鐘,将雞蛋徐徐倒入鍋内。将蛋黃挑破變成蛋花,20秒即可起鍋。喜歡蔥的朋友,在起鍋後撒上蔥花就可以啦!
西紅柿蛋花湯 天氣太熱晚餐不知道吃什麼?減肥難?控制不了飯量?不如來碗湯吧~~
準備食料:
雞蛋:适量 番茄:适量
香菜:少許 鹽:少許
香油:少許 水澱粉:少許 白砂糖:少許
詳細步驟:
1.雞蛋去殼磕入碗中;香菜洗淨切末備用;西紅柿洗淨備用
2.番茄洗淨對半切開,将番茄蒂部去除(V形對切兩刀即可),切塊備用
3.炒鍋燒熱,注入少許油,油溫起來後下番茄塊翻炒幾下
4.鍋内添加适量清水,煮開後中火繼續煮3-5分鐘,加入白糖、鹽适量調味,勾入少許水澱粉攪勻
5.将雞蛋打散,打至黃白不分時,小火将蛋液潑入鍋中用勺推勻,蛋花漂浮起來後熄火,滴入幾滴香麻油撒上蔥末(不吃香菜的可以隻放蔥花)即可出鍋
晚餐不吃米飯的可以放入少許寬米條煮,低脂又飽腹,也可以當早餐哦,營養又美味
一個人的時候也要溫暖自己的胃,愛它才是愛自己的表現
菠菜香菇胡蘿蔔蛋黃湯 準備食材:菠菜,胡蘿蔔 香菇 姜 香菜 鹽 蝦仁
具體步驟:
1.胡蘿蔔切碎,菠菜切段。胡蘿蔔放進熱油煎(使它和熱油結合釋放花青素,延緩衰老)蝦仁要提前 準備好,如果沒有,或是高蛋白過敏的人群建議不要放蝦仁哦~~~
2.另起鍋燒水,水開後放香菇和胡蘿蔔煮3-5分鐘,再放入菠菜和蝦仁煮至8分熟,這時可以把雞蛋打 散倒進去了。
3.關火後可以放入蔥花和香菜作點綴,美味,低餐,代脂的美食就做好了
你最愛喝哪種清湯呢?歡迎留言分享~
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!