前兩天有朋友咨詢，網上有說水果減肥法、二十一天減肥法之類的，網上都傳的天花亂墜，感覺很容易減肥，是這樣嗎？

　　小編來跟大家講一講這些減肥法的原理，希望大家都能了解一下。

　　水果減肥法：是指除了水果以外什麼東西都不吃，全日隻吃水果，不吃主食從而減肥的方法。吃水果能在短時間内令人有『減磅』的效果，因為隻吃一種東西可以減少我們對食物的攝取量。特别是高纖水果，可以讓我們新陳代謝速度變快，從而減輕體重。

　　從原理上來看，水果減肥法好像有點作用的樣子。但是，大家有沒有考慮過利弊關系。水果減肥法到底有什麼不當的地方呢？

　　1. 水果熱量也不低，多吃一樣也會胖

　　衆所周知，水果大多以高糖的身份被大衆所認知。雖然有些水果含糖量較低，長期食用也是會增加肥胖的幾率，也就是我們常說的水果葷湯型肥胖。

　　2. 水果營養元素單一，容易産生營養不良。

　　《中國居民膳食指南2016版》提出食物多樣，谷類為主。中國營養界的大咖們這樣說:每一種食物都有不同的營養特點。隻有食物多樣，才能滿足平衡膳食模式的需要。根據2012年中國居民營養與健康調查數據，我國居民膳食中50%以上的能量、蛋白質、B1、煙酸、鋅和鎂，40%的B2、鐵和30%的鈣都是來自谷薯類及雜豆類食物。谷物為主也是最經濟、合理能量來源。全谷物富含維生素B、脂肪酸、營養更豐富。雜豆和薯類以碳水化合物為主，所以放于此以滿足主食多樣化需要。但是如果将所有主食替換為水果的話，營養不均衡是肯定會出現的。

　　3. 水果易消化，更加刺激食欲。

　　水果一般來說飽腹感不強，更容易産生饑餓感。會增加刺激你的食欲，無形中增加你的食量。

　　4. 降低代謝，得不償失

　　水果減肥法實質是變相節食，長時間低熱量、低蛋白質、低脂肪的情況下，身體會自動降低基礎代謝，利用身體能量庫僅剩下的熱量來維持基本的生命活動，比如呼吸、心跳、維持體溫等。所以說，不推薦節食減肥法，其中很重要的原因之一就是這樣會降低基礎代謝，容易反彈，得不償失。

　　上述方式不建議健康減肥

　　21天減肥法，就是在21天内，分階段性地，通過控制飲食的份量和種類，控制進食時間等，不依靠藥物或運動而達到減肥的目的的一種方法。21天共分三個階段：第一階段（前3天）采用少食療法，即多喝水，少食；第二階段（中8天），蔬菜水果餐，但不可過量；第三階段（後10天），正常飲食，但，飯量是6成飽。

　　21天減肥法呢主要是蹭了一下21天養成一個習慣的關鍵詞。本質上來看21天減肥法就是通過節食來達到減肥效果。節食減肥開始是有用的，實際上當你21天後結束，恢複自己正常飲食的時候你同樣會快速反彈。

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