随着生活水平的通過，疾病的種類也在持續增多，而且發病率越來越高，存一輩子錢去治病和花一輩子錢來保健”的健康意識區别已被社會廣泛接受，在行業倡導健康的今天，保健食品、健康食品已經是健康領域不能避開的話題了。

　　”文明病“潛伏在我們身邊 很多人在不了解保健食品的時候，都會認為保健食品不就是那些維生素、礦物質，隻要在日常生活中不挑食，是用不着保健食品的。随着生活水平的提高，我們聽到了許多以前從未聽說過的病症，特别是“文明病”在我們周圍頻頻出現，而且大部分是慢性病。

　　據了解2010年，我國糖尿病患者高達9400萬；每年有300萬人死于心腦血管疾病；每年癌症的發病人數約為200萬，死于癌症的人數超過140萬；全國血脂異常患者已達1.6億人，超過1.25億的肥胖症患者，3.5億人超重和肥胖人群，1.6億人患高血壓。目前，中國正進入慢性病的高發期，也是慢性病的重災區，未來10年約有8000萬中國人将死于慢性疾病。

　　慢性病有何特點？ 冰凍三尺非一日之寒，其實，慢性病的潛伏期非常長，如果我們稍加注意一下身體發出的信号，就能夠做到早發現、早預防、早治療。因為慢性病的特點是可防、可控、難根治。對于慢性病很多人都隻是錯誤地采取輸液療法。

　　2010年，我國平均每人輸液8瓶，遠遠高于國際2.5~3.3瓶的水平。我國因慢性病一次住院要花掉城鎮居民人均年收入50%以上，是農村居民人均年收入的1.5倍，僅慢性病的醫療費用的增長，已超過國民經濟和居民收入增長的速度。即便如此，也不能控制疾病高發的趨勢。

　　疾病與保健食品緊密關系 在各種各樣的“文明病”中，以慢性病居多；這應該與現代的生活環境及飲食習慣有關；各種空氣、水、化肥、農藥、食品添加劑污染，使人們的生活節奏與壓力逐漸增大，飲食營養的不全面與單一的過剩導緻人體内毒素的積累，營養成份的失調與微量元素和礦物質的嚴重缺乏，緻使得上了各種各樣的慢性疾病。

　　保健食品、健康食品不是藥，但是，的确可以發揮其輔助治療疾病的作用，它們具備藥食同源的多重功效，既能入藥，又能當食物一樣用來充饑。保健品和健康食品，一般以補充人體所需的七大營養素為目的，例如：維生素、礦物質、膳食纖維等，都是人體普遍缺乏的微量元素，而長期缺乏微量元素，是慢性疾病的根本因素之一，因此，根據個體因素，适量補充微量元素，發揮營養治療的作用，是目前改善和預防慢性疾病的最直接手段，應盡快應用于臨床治療。

　　慢性病預防重于治療 西醫對待疾病，在于對症狀的控制，例如：得了高血壓用降壓藥，得了高血糖用降糖藥，這樣是絕對根治不了疾病的；中醫對待疾病，在于調理疾病；而營養保健的目的是修複細胞，将疾病扼殺在萌芽中。

　　據統計，中國亞健康人群已突破10億，而且，這個數字還在不斷擴大。亞健康就是疾病的潛伏階段，往往正是因為亞健康得不到應有的重視，再加上，中國人向來習慣，将攢下來的錢，留給生命最後三個月搶救使用。假如将醫療投入的80%提前10年用于營養保健，相信每個人可以健康地多活十年。我國心腦血管專家洪昭光教授在接受記者采訪時表示，“如果一個人能活80歲，卻有30年躺在病床上，簡直就是受罪。在保健方面1元錢的投入，可以節省8.59元的醫療費，同時，節省100元的急救費。

　　健康保健成為了必然趨勢

　　自古即有“醫食同根、藥食同源”之說，營養是把“雙刃劍”，多則“火上澆油”，少則“雪上加霜”，故營養供給和營養治療貴在合理、平衡。衛生部長陳竺提出，未來醫生必須會開兩張處方：一張是針對病情開具的藥方；另一張是膳食營養處方。未來的醫生必須具備營養保健學的知識，針對慢性病，特别要發揮營養保健治療的作用。将來，讓我們的健康取決于每一天均衡的營養，保健食品、健康食品是時代的需求，也是必然的産物，更是大健康時代的産物。

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