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怎麼做撈汁生蚝

美食 更新时间:2025-01-15 07:48:15

  1、食材:生蚝适量、蔥适量、小辣椒适量、香菜适量、醬油适量、白糖适量、蚝油适量、辣椒油适量。

  2、生蚝冷水下鍋,煮至張口撈出。

  3、生蚝去殼,取出肉放入碗内。

  4、加入蔥花,加入小米辣椒,加入香菜末,加入海鮮醬油,加入桂花香醋,倒入鮮露,倒入白糖,倒入蚝油,倒入辣椒油。

  5、把倒入配料的生蚝攪拌均勻,這樣撈汁生蚝就做好了。

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