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如何做出一碗極好吃的黑芝麻糊

知識 更新时间:2025-03-10 07:35:13

  按以下步驟即可做出好吃的黑芝麻糊:

  1、準備材料:黑芝麻100克、細砂糖40克、糯米粉40克、清水500克、牛奶适量;

  2、将生的糯米粉在小鍋中炒熟,不可炒苦,控制好時間;

  3、将黑芝麻在小鍋中炒熟;

  4、将炒熟的黑芝麻放在研磨機中研磨;

  5、待到打成泥狀時取出黑芝麻泥;

  6、将清水、芝麻泥、熟糯米粉和細砂糖一起放入攪拌機中攪拌;

  7、攪拌均勻後放入小鍋中,小火熬煮至濃稠狀,一邊煮一邊攪拌;

  8、根據自己口味加入牛奶調節濃稠度即可。

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