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降血糖血脂血壓吃什麼食物

生活更新时间:2024-11-26 17:36:48

　　降血糖血脂血壓吃什麼食物（保護腎髒降血脂）(1)

　　很多腎友都不太敢吃蘑菇這一類食物，因為他們會顧慮到：

　　蘑菇是發物，吃了要發病...

　　蘑菇升尿酸很厲害，有痛風，不能吃...

　　蘑菇這些都是高鉀的，透析就要老老實實...

　　腎病4期，蘑菇蛋白太高了，還是算了...

　　如果你也是這樣想的，那恭喜你，從現在開始可以放心吃蘑菇啦！

　　蘑菇屬于菌藻類，菌藻類還包括香菇、平菇、木耳、海帶等，它們營養價值很高，對腎友來說，也是非常好的護腎食物。

　　接下來具體說一說菌藻類的好處，以及腎友們在日常生活中到底該怎麼選！

　　蘑菇

　　降血糖血脂血壓吃什麼食物（保護腎髒降血脂）(2)

　　降血糖血脂血壓吃什麼食物（保護腎髒降血脂）(3)

　　由上可見，新鮮香菇具有低磷、低鉀、低蛋白、高膳食纖維的特點，具有諸多好處，不論是未透析的腎友還是透析腎友都可以常吃。

　　海帶

　　降血糖血脂血壓吃什麼食物（保護腎髒降血脂）(4)

　　由上可見，海帶具有低磷、低蛋白的特點，但鉀含量偏高，高鉀血症的腎友需要限制食用，其他腎友可按正常量食用。

　　以下整理了常見菌藻類的鉀含量與蛋白質含量，供大家日常選擇參考：

　　降血糖血脂血壓吃什麼食物（保護腎髒降血脂）(5)

　　這些新鮮菌藻類的蛋白質含量與普通葉類蔬菜差不多，甚至還低于一些葉類菜，蛋白質并不算高。

　　如果需要了解更多菌藻的營養成分數據，歡迎使用點擊愛腎網的營養成分查詢小工具進行查詢哦！

　　B族維生素

　　B族維生素如硫胺素（維生素B1）和核黃素（維生素B2）等是維持生命活動所必須的營養素，但由于食物受到各種加工方式和烹調方式的影響，我國18歲以上成年人B族維生素攝入量普遍不足。

　　中國居民膳食指南推薦18歲及以上的成年人每天攝入的B族維生素量如下表所示：

　　降血糖血脂血壓吃什麼食物（保護腎髒降血脂）(6)

　　大多數腎髒病腎友由于需要低蛋白飲食或低磷低鉀飲食，雜糧、豆類、堅果、肝髒攝入量少，B族維生素的來源受限的情況更加嚴重，但菌藻類食物含有較為豐富的B族維生素，可以作為較好的補充來源，大家都可以适量選擇~

　　降血糖血脂血壓吃什麼食物（保護腎髒降血脂）(7)

　　愛腎提示：

　　雖然菌藻類食物的好處很多，但也有幾點需要特别注意：

　　01、不采食不認識的野蘑菇，野蘑菇很可能有毒，嚴重可能會引起急性的肝腎衰竭或多器官衰竭，非常危險！

　　02、煮熟食用，煮久一點點吃起來更放心、更安全。

　　03、大多數蘑菇經過幹制加工後，鉀、磷、蛋白質都相應增高，而有些有益的營養素也損失了。如果食用此類，需要嚴格控制食用量，所以更建議腎友們吃新鮮的蘑菇。

　　今天的分享就到這裡，希望大家能夠正确看待菌藻類食物，很久沒吃過他們的腎友，可以安排上啦！

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