皂角米泡了兩天不能吃,泡了兩天其中很可能已經滋生了大量的有害細菌。
皂角米又可以稱為雪蓮子,是皂莢的果實,其中含有豐富的纖維素、氨基酸、礦物質等多種營養成分,營養價值很高,但是同時它也是一種高能量、高碳水的食物,容易滋生細菌而腐壞變質。
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