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牛鞭要炖多長時間

知識 更新时间:2025-01-18 13:04:02

  材料:牛鞭一條,枸杞20克。

  1、牛鞭洗淨切斷焯水備用;

  2、如果想吃軟嫩一點,先放入高壓鍋焖煮20分鐘取出;

  3、将軟嫩牛鞭放入鍋内,加入适量的水、姜片、黃酒開大火燒煮;

  4、鍋開後加入适量的鹽、味精、胡椒粉、枸杞及蔥花拌勻即可。

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