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蒜蓉辣椒醬做什麼菜

知識 更新时间:2024-12-15 13:54:27

  蒜蓉辣椒醬做菜方法:

  1、炒生菜做好上桌前,上面可以放點蒜蓉辣椒醬,味道更可口。

  2、拌面條。

  3、炒花甲、田螺、小龍蝦。

  4、涼拌黃瓜等等。

  蒜蓉辣椒醬,即加了蒜蓉的辣椒醬,它的特點為蒜香濃郁,辣味清新,可用于點醮、拌面、就飯,亦可用于烹饪、炒菜、燒烤等。

  那種獨特的辣中帶着酸甜的味道特别開胃下飯,無論是同米飯、餃子、饅頭、餅子還是任何菜肴搭配在一起都非常好吃,可謂是百搭的作料。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味,能增進食欲。

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