材料:涼粉250g。
輔料:生抽醬油适量、醋适量、香菜适量、胡蘿蔔适量、鹽适量、香油适量、黃瓜适量、辣椒油适量。
做法:
1、取胡蘿蔔、黃瓜、涼粉,并将胡蘿蔔、黃瓜擦成絲,将涼粉切成絲。
2、向盤中加入醋、生抽醬油、鹽、香油。
3、向盤中加入一匙辣椒油,并攪拌均勻即可。
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