在我們日常生活中，80%以上的女性朋友都有貧血的情況。貧血常見症狀主要表現：面色蒼白、頭暈、乏力、氣促、心悸等症狀，出現這些情況一定要及時補血調養，以免給身體造成更大的危害。那麼吃什麼食物補血最好呢？一起和飲食文化來看看補血的食物有哪些。

　　四物湯

　　四物湯對于女人而言可是一個寶，所謂四物指的其實就是當歸、熟地、白芍、川芎。對于女性朋友們來說，每個月的那幾天結束之後就可用四物湯進行補血調經了。女性常喝四物湯不僅可補血，預防貧血，同時還可喝出好氣色 。

　　紅棗

　　紅棗是補血的人首選的食物，它含有大量的環磷酸腺苷，它能調節人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成，死細胞很快被消除，并能增強骨髓造血功能，增強血液中紅細胞的含量。

　　三紅湯

　　所謂三紅湯指的就是紅棗，紅豆，花生三種紅色的食物一起熬煮出來的湯品了。衆所周知紅色的食物都具有補血的阿魯特，而紅棗，紅豆，花生本身也都是屬于相對容易能買得到的因此值得推薦給大家。

　　黑豆

　　中國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發變黑，其實黑豆也可以生血，尤其是對于極其容易貧血的女性更加有利。這是由于在大豆食品中含有大量豐富的鐵，鐵能夠促進血紅細胞的生成，從而起到生血的功效。而大豆的食用方法有很多，比如像豆漿、炖豬蹄、熬粥等，這些食用方法都不會影響到豆類食物的補血功效。

　　銀耳南瓜補血湯

　　銀耳南瓜都是最适合女性的養顔佳品，其也具有補血的功效，特别是對于那些氣色不好，臉色偏黃的女性由為适用了。做銀耳南瓜補血湯之前最好先準備好所需的材料南瓜一片、幹蓮子20克、銀耳一朵、紅棗10顆，冰糖适量。做的時候要先将南瓜洗幹淨，最好不要去皮，口感更好，然後把蓮子心去掉，把紅棗洗幹淨。鍋中的水開之後先加入蓮子和銀耳用小火煮15分鐘，然後放入南瓜煮至松軟就可以吃了。

　　胡蘿蔔

　　胡蘿蔔含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特别的營養素-胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔，我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。

　　百合白果牛肉湯

　　百合具有滋陰潤燥之功效，而牛肉富含豐富的氨基酸和人體所需的各種營養素，将這些材料一起熬成湯喝不僅可補氣補血，同時還具有美容，去火氣等作用呢。

　　龍眼肉

　　龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食

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