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如何做芥菜炒肉才好吃

生活 更新时间:2024-09-27 18:12:55

第一、 首先将腿肉中的肥肉切成薄片,倒入油鍋炸油,如下圖所示。

第二、 然後将蒜蓉和黃辣椒倒入油鍋爆香,如下圖所示。

第三、 接着将瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉和醬油裹一下,如下圖所示。

第四、 然後将瘦肉倒入鍋中翻炒三分鐘,起鍋備用,如下圖所示。

第五、 接着将芥菜切成三段,如下圖所示。

第六、 然後先将芥菜頭的部分倒入鍋中翻炒3分鐘,接着倒入芥菜葉子翻炒2分鐘,如下圖所示。

第七、 把剛才炒好的腿肉倒入鍋中和芥菜一起翻炒一分鐘,如下圖所示。

第八、 接着往鍋中加入适量的鹽巴和味精,翻炒片刻就可以出鍋了。

第九、 一道美味可口的芥菜炒肉就做好了,希望大家能夠喜歡。

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