材料:雞爪、幹紅辣椒 、桂皮和五角香料、花椒 、醬油。
做法:1、把雞爪洗幹淨,放一邊待用;
2、用鍋裝2/3的水,再兌上醬油開火等待水煮沸;
3、待水煮沸後,放入幹辣椒,桂皮,五角香料和花椒,再小火煮5分鐘左右,把雞爪倒進;
4、隻需要小火煮,一直煮到可以用一根筷子很容易就插進雞爪的掌心,就可以出鍋了。
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