過期方便面不能吃。首先方便面是油炸食品,經過油炸以後的食物,其中的油脂的含量是比較高的,過期了以後油脂經過氧化就會形成一些有害的油脂氧化物。其次方便面中添加了一些防腐劑的成分,防腐劑也隻能保證在保質期内,食物是不會變質的,過了保質期以後,方便面是會變質的,還可能會産生一些黴菌。吃了以後就會造成腹瀉和腸胃的疼痛,還可能會導緻食物中毒。
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