1、将紅辣椒去掉籽,洗淨切成絲;将大蒜去皮切成沫。
2、将大蒜葉去掉根須洗淨切好;在鍋中放入适量油。
3、先加入切好的大蒜炒出香味;将切好的紅辣椒倒入鍋中。
4、爆炒一會,加入切好的大蒜葉。
5、加入适量食鹽;炒勻後起鍋,美味的素炒紅辣椒就做好了。
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