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中老年人吃臘八蒜的好處

生活 更新时间:2025-02-05 17:55:21

  1、對中老年人來說,臘八蒜能促進皮膚血液循環,去除皮膚的老化角質層,軟化皮膚,增強其彈性,是一種很好的美容食品。每天都吃蒜,能夠殺菌解毒、延長壽命。

  2、對高血壓患者來說,如果每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜,并喝兩湯勺醋汁,連吃15天就可以降低血壓。

  3、此外,常吃大蒜的人患胃癌的概率遠低于不常吃的,其患直腸癌的概率也十分低。大蒜素遇熱時會很快失去作用,所以大蒜适宜生食。此外,食用大蒜最好别用刀切成蒜末,而是搗碎成泥,而且要先放10分鐘左右,讓蒜酶和蒜氨酸在空氣中結合産生大蒜素後再食用。

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